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  泰小葉泰國米粉湯專賣店 電話：04-22343385 地址：台中市北屯區北平路四段33號 營業時間：1100-1400 1700-2000 週日公休         一進店裡吸引我注意的不是菜單 而是整面繪有泰式風情的牆面和泰國進口的T恤 每件都皺皺有型，一件390三件1000，童裝290 在愈來愈熱的天氣裡，感覺穿起來會很舒服 咦？我們到底是來吃飯的還是瞎拼？ 有泰國大象  有泰國的四面佛 畫裡面可愛的小姐原來就是老闆，畫的真的有像耶  這裡還有賣泰式小錢包，一條 $150   ▼ 泰式奶茶 $35  老闆自己煮的奶茶，喝的出茶味但不會澀口，也不會太甜 放在桌上有點像木瓜牛奶 XD  泰國達人說，在泰國店裡必準備的調味醬有 魚露、醋、糖和辣椒 所以決定每種都來一點，來試試看到底那種醬料最對胃 ▼ 辣炒打拋豬麵包 $55 充滿泰式風味的炒豬絞肉，夾在外皮烤的酥酥的麵包裡 不但好吃，也很方便帶著走 下次出門郊遊，可以列為野餐食物之一  ▼ 打拋豬飯 $90  和上面的麵包夾的料應該是一樣的做法，配飯也很合適 不過在加了魚露辣粉後，覺得泰式風情更為明顯 從此之後只要上桌的食物，我們必會再加料 XD ▼ 牛肉酸辣湯泰國麵條 $110     ▼ 泰國牛肉米粉湯米粉 $100    這二碗外觀長的幾乎一模一樣，乾脆就放在一起介紹 牛肉湯有個共通特性，就是湯會濁濁的 不過比起米粉，我更喜歡泰式麵條的口感和彈性 二種湯頭有什麼差別我有點忘了 不過加了魚露、糖和辣醋調味後，美味度爆增 ▼ 豬肉湯 因為不慎上面兩碗都點牛肉口味的，所以補點一碗豬肉湯 據泰國達人表示：道地泰國味就是豬肉最正宗 清甜好滋味，再加上大家愛的魚露 果然這碗一上來獲得大家的一致好評 是說我果然見識淺薄，當我撈到豬血時還想怎麼這麼台 然後才知道在泰國就是這麼加的 ▼ 辣炒蝦醬空心菜 $80 ▼ 涼拌青木瓜絲 $80 老闆，這道有辣，是辣椒大放送嗎？ 原來要做一道入味的涼拌青木瓜絲並沒有那摸容易 一定要把食材混合搗過才會入味 老闆很開心的特別把這道具搬來給我們看 這是她從泰國搬回來的，因為覺得台灣賣的不就手 進海關時還被海關仔細檢查，怕裡面藏東西 沒想到連一個杵臼也這麼有故事 XD