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  阿婆(虫弟)餅，又被稱為阿婆蠣餅或簡寫為阿婆弟餅 無論是那個字，這是我覺得挺好吃的馬祖小吃 在仁愛村有二家賣虫弟餅的店，比較有名是阿珠蠣餅 馬祖南竿仁愛村36號  營業時間：1400-1900 電話：(0836)22533 只是這天阿珠並不打算營業 而且在地朋友介紹說阿婆弟餅其實更好吃 所以當然就順應民意，手刀衝去仁愛市場 好吧！說手刀太矯情，仁愛村是道路起伏很大的村莊 我是像老牛一樣邊喘邊走才走到的@@ 阿婆的童養媳故事在這裡 馬祖南竿仁愛村仁愛市場內 營業時間：1400-1800 電話：(0836)23629 阿婆虫弟餅=雞蛋+高麗菜+韭菜+肉+米粉 再裹上一層麵漿 麵漿抹均後就送進油鍋裡油炸 其實看了這樣的食材和油炸時間 一個$30，價格還真算實惠 起鍋後先在網架上滴油 然後就可以按個人口味，加胡椒或辣醬 這天因為還略有感冒，所以只加胡椒提味 外酥內軟燙的虫弟餅，真的很合我的胃口 有人跟我說覺得油膩了些，但我真心覺得還好 真材實料，吃完一個其實就差不多半飽了 這天我帶著蠣餅到津沙野餐 那天因為從仁愛(鐵板)來回津沙，實在有累到 下午回飯店睡了一覺，起床肚子大餓 想到和飯店訂的晚餐是蔬食的紅麴炒飯，就覺得更餓 只好硬著頭皮打電話問阿婆願不願意外送 阿婆正常是十個外送，不過老闆人很好 得知我沒交通工具，飯店也很近 願意幫我小量送到飯店，為了感謝他的義行 所以我又加購紅麴雞串 在肚子正餓的時候，吃起來更為美味 延伸閱讀 馬祖美食 – 介壽村獅子市場阿妹的店鼎邊糊 我在馬祖的秋天漫步之旅不租機車的另類玩法 馬祖必買獅子市場的海味+涼拌海蜇做法 馬祖美食 – 阿婆虫弟餅 + 紅麴雞串 慢遊馬祖坐公車體驗緩慢生活附搭船購票及搭便車聞趣