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開心蝦場 【無刺虱目魚】 訂購網址：http://store.pchome.com.tw/spashrimp/ 客服電話：0936-398336 默默吃開心蝦場的無刺虱目魚應該有二年了 這回為什麼這麼有良心，終於想到要和大家分享？ 因為最近去朋友家，發現他家也有買無刺虱目魚 只是個頭比較小，價格也稍貴 似乎也沒像開心蝦場強調全程循環水&無毒養殖 讓我忍不住想讓更多人吃到他們家的虱目魚 沒辦法，誰教我人就是這麼好 (撥瀏海) XD 之前大多是找朋友合購，後來發現虱目魚一包一包扁扁的 其實不佔冷凍空間，收納很方便 加上夏天到了，我超愛在晚餐時分烤一條魚配冰啤酒喝 對我而言，這樣的組合，勝於山珍海味 ^^ 所以這回我就直接下手一箱 ($1650/12包/免運) 平均一片$137.5，腰圍約10.5公分，身長約21公分 虱目魚退冰真的還挺快的，夏天大概不用15分鐘就OK 你看，連七寶寶都對虱目魚很有興趣 XD 這台就是我烤魚的神兵利器，上回做的格紋蘿蔔糕就是他的傑作 我自已覺得用這台烤的效果比烤箱還好，清洗上也較容易 唯一有個小缺點就是放不下一條虱目魚 所以要把尾巴截去一段才放的進去 接著只要蓋上蓋子，就可以翹咔練脆秋 等聞到烤魚的香氣時，再來掀開來欣賞一下就行 如果想吃再焦酥一些的話，就再蓋上蓋子烤一會 不然烤到這樣金黃程度，就可以吃囉！ 這是我直接把魚翻面照的，沒有再加熱烤過 所以連翻面都不用，一條魚就烤好了 你說我怎麼能不愛烤魚呢？ 接著只要加點鹽和胡椒，香酥脆的虱目魚就可以吃囉！ 讓我好好思考一下，今天是配那一種啤酒喝才好 XD 剛才截掉的那一段，我會烤來給愛貓們享用 畢竟烤魚的香氣也讓他們期待很久了 不過在吃之前還是要先吸引一下他們 XD 結果望望沒水準，先出腳想撈走 七寶則氣嘟嘟，想說我到底什麼時候才要讓他吃？ 所以我只好先伺候他們吃魚，這樣我才能安心吃魚喝酒 不然愛貓們會一直在旁邊虎視眈眈，壓力好大 你看，一隻魚讓全家都開心，是不是很划算 XD