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    糖朝 (盛世珍饈甜品王朝) 地址：台中金典商場3樓 電話：04-37004255 營業時間：1100-2200        人人都說朋友很重要，現在我愈來愈能體悟到這件事 交到好的朋友，就會請你來糖朝吃好好吃的港式料理和糖水 沒有想到本人已貴為歐巴桑多年，還能遇到這麼幸運的事 實在教人真開心 ^^  ▼ 燒味三拼/燒鴨、油雞、叉燒 $420 這三樣是來港式飲茶必點菜色，其中我又特別偏愛燒鴨 皮的多餘油脂都被大火逼出，變的有些脆脆的口感 滷汁調味調的極佳，一口咬下鴨肉就是盈口留香 要不是得留給別人吃 & 顧及形象，我超想大口喀光光 (沒錯，就算貴為歐巴桑，偶爾還是會顧一下形象) 其實油雞和叉燒表現也很不錯，但你知道的 有了真愛在眼前，就算出現美若天仙的人兒，我也瞧不上一眼 好啦！我想餘光還是會多瞄二眼，這就叫人性 XD   ▼ 蠔油芥藍 $190 到那都要吃青菜，在這裡點芥藍就沒錯 梗處理的不錯，吃起來沒有纖維，既脆且嫩 我覺得比綠葉子更好吃 ^^ ▼ 揚洲炒飯 $220 炒飯首重粒粒分明，乾爽膨鬆為上 光看照片就知道這盤飯炒的有水準，雖然料看似不多 但吃起來滋味豐富，而且很清爽，下次我還會再點 ▼ 即叫即製鮮炸兩 $120 大家在點菜時本來還有些客氣，上演著溫良恭儉讓 A：點這個好不好？ B：好啊好啊~我都OK的！ C：點炸兩好不好？ A+B：啊啊~炸兩好，一定要點炸兩 (激動！) 如果不喜歡吃油條的朋友可能不容易想像 不就油條嗎？油條不就那樣嗎？ 但現炸的油條用腸粉皮包起來，沾著特製滷汁一起吃 完全吃的到油條酥脆又不油膩的口感 嘖嘖！懂的人一定懂啦！ ▼ 鮮蝦腐皮捲 $120 炸的酥酥的腐皮，裡面是滿滿的蝦仁 名列來港式飲茶必點排行榜的點心類第一名 入口蝦子還頗有彈性，果然名不虛傳   ▼ 原木桶豆花 $260  其實這次來最主要的目標就是為了他 我一直很好奇，豆花都不是在豆花店賣嗎？ 為什麼江湖三不五時就會流傳這家原木桶豆花的照片？ 服務人員說，糖朝的豆花是人客點了後才開始沖 也就是說點了後才開始由豆漿做成豆花 新鮮度完全沒話說，也是他們原木桶豆花火紅的原因 這碗糖水實在有威，一小匙就會甜 但又不是死甜或會甜到嗆到那種 糖水舀起來不是水水的，而是有點稠  服務人員建議我們把豆花片的愈小愈好 這樣比較能均勻裹上糖水 不過照辦前，當然要先片一大片拍照啦 XD 飯後來一碗溫香軟玉豆香十足的豆花，實為人生一大樂事 難怪這麼多人來糖朝在FB打卡都用豆花