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位在SOGO台中附近的安兵衛，是由日本高知安兵衛開來台灣的第一家分店，完全展現濃濃日本氣息，是台中日式居酒屋的好選擇，也是台中居酒屋推薦。餃子加啤酒是來安兵衛必點的基本款，現在又有咖哩拉麵買一送一的活動，二碗只要$220，大家還不快來吃！ 位在中美街和長春街口的安兵衛，打造成橫丁形式，周邊以透明塑膠布圍住，裡面冷氣開放喔！ 安兵衛有方桌，也有長形吧台，就算一個人來吃也能很自在。 安兵衛最厲害的料理之一就是來自高知名物：煎餃。 餃子都是現點現包，所以在現場隨時都能看到包餃子ing。 也因為現點現包，而且一次只能煎二份，如果人客一多可能會稍微等一下下喔！ 豬肉和高麗菜饀大方的填入餃子皮內。 說起安兵衛的餃子皮真的很特別，因為他很薄，比餛飩皮還再薄一些呢！ 皮薄饀飽滿的餃子，你說說能不來吃嗎？ 安兵衛菜單選擇多多，有餃子、拉麵、飯類、稻燒、串燒、天婦羅等，和三五好友一起來，完全不用怕點不到自己想吃的食物呢！ 餃子+啤酒 $180 這是我每次來安兵衛必點的餐點，能吃到好好吃煎餃，又有我最愛的超清涼飲品Asahi生啤，再加上又便宜$20，你說說能不點嗎^^ 開車不喝酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒 安兵衛的餃子是用炸的，炸到外皮都酥酥脆脆的，堪稱台中最好吃的餃子喔！ 裡面的饀飽滿又鮮甜多汁，配著脆脆的皮一起吃，不蓋你，真的是讓人一口接一口^^ 要不是其他料理也很好吃，要留肚子給他們，要不然真的很想一次點二份，才吃的過癮呢！ 餃子的醬料是先將餃子端上桌才加進盤子裡的，想想這方法也很聰明，不然一路走來醬油會灑一地吧XD 地獄咖哩拉麵 (買一送一二碗$220) 咖哩口味拉麵到七月底前都買一送一。 喜歡辣一點的朋友，就點地獄咖哩拉麵；喜歡原味的朋友，就點咖哩拉麵。 總之麵量又夠，湯頭又濃郁，還有叉燒、蔥末、木耳和肉臊，這樣點二碗才$220，你說說能不來吃嗎^^ 原味咖哩有著濃郁且略帶甜味的湯頭，地獄咖哩則加了店家特製的辣醬，真是又香又辣，把咖哩的滋味提的又更飽滿，層次也更豐富，更能讓食慾大開呢！ 如果你能吃一點辣，我強烈建議點地獄咖哩拉麵！ 麵條是我喜愛的偏細拉麵，被辣辣的咖哩醬汁緊緊包裹著，配著湯一起吃，滋味更佳^^ 梅花肉滷成的叉燒，沒有什麼肥肉，但肉質完全不會柴，柔軟中帶著些許口感，味道很是入味。 人人都愛的糖心蛋當然一定要有，而且蛋黃滑滑嫩嫩的幾乎入口即化。 炒明治飯 $50 這也幾乎每次來雪倫我都會點的炒明治飯。剛開始也會覺得：來居酒屋點什麼滷肉飯啊@@ 但有次點了後，就對他一吃傾心。 炒明治其實就是炒豬肉末，不同是偏甜鹹甜鹹的口味。 記得一定要配上滿滿的蔥末一起吃，因為蔥末辛香氣味能將肉末變的更清爽解膩，混合著米飯一起吃，真的是愈咀嚼愈香甜，根本讓人愛不釋口啊^^ 玉米筍天婦羅 $60 來到台中深夜食堂，怎麼能不點些下酒好物呢？尤其蔬菜很重要，一定要記得吃喔！ 玉米筍天婦羅外層裹了薄薄麵衣，讓口感更爽脆更鮮甜，坦白說比我預期的好吃很多喔！ 四季豆 $60 四季豆烤到剛剛好熟度，有點軟又有點脆度，只需灑點鹽就能把甜味提出來。 真是百吃不膩的一道蔬菜。 炸雞軟骨 $70 其他小菜可能會輪流點，但每次來必點的就是炸雞軟骨了，誰教我們倆是真愛呢^^ 雞軟骨就是傳說中食之無味棄之可惜的雞肋，可是姐就是喜歡那種在嘴裡咔滋咔滋的彈跳口感。 裹了一層酥炸粉，讓口感變得更豐富。 推薦大家灑點七味粉吃，滋味更佳喔^^ 特製肉彈燒 $100 (2支) 一直在想肉彈燒是什麼？原來是以豬肉、雞肉做成像熱狗般的肉棒，烤的外表微焦微酥，咬下去時裡面卻很多汁，而且竟然能吃到脆脆的口感，原來這裡面也有加雞軟骨，更讓我有驚豔到^^ 起司肉彈燒 $120 (2支) 也有起司口味的，喜歡奶香濃郁的朋友記得點起司肉彈燒。 我沒吃到起司口味，不知道能不能玩牽絲遊戲啊啊啊啊！ 想一想肉彈燒也很像沒有腸衣的香腸，滋味略略偏甜，我覺得沾著七味粉或辣油吃，應該更提味喔！ 安兵衛是我不時就會想來複習口味的居酒屋，尤其餃子+啤酒這個組合，真的讓我太愛了^^ 到底有多愛？就是讓習慣開車的我，情願搭公車或走路回家的那麼愛^^ 喜歡安兵衛還有一個地方就是就算我忽然想來吃，一個人來也不會奇怪。 唯一可惜的就是一個人來就很難點買一送一的咖哩拉麵，是說下回誰要跟我一起來吃這樣才能點咖哩拉麵啊！ 三代目安兵衛 台灣一號店 | FB粉絲頁 地址：台中市西區中美街446號 電話：04-23207088 營業時間：1700-0100 (週三公休)