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2017-07-25T20:27:27+00:00
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     球愛物語景觀婚禮會館 | FB官網 會館地址:台中市大雅區橫山里通山路46號2樓 (興農高爾夫球場內) 訂席專線:04-25691488 會館網站:http://www.golflove.com.tw/    球愛物語是台中目前最新的婚禮會館,為什麼我會知道呢?因為7月初才剛開幕,真的很新吧!開幕典禮是戶外廣場舉行,現場佳賓雲集辦的很是盛大。在綠意盎然的草地上搭著雪白棚子,白色扶手上繫滿五彩氣球,氛圍營造的既熱鬧又甜蜜,身著童話衣裳的接待人員穿梭其中,為我們遞上清涼香檳和點心,置身其中彷彿被幸福緊緊包圍著呢! 歐式涼亭中氣質高雅的演奏家剛彈奏完美妙樂曲,但悠揚音樂依舊輕柔的飄盪在耳際,讓人心曠神怡。 精彩的鼓陣表演把開幕典禮烘托的更有氣勢。 開幕典禮結束後,我們就進入會館內部準備享用喜宴宴席,究竟球愛物語的婚禮會館到底如何呢?  婚禮會館位在二樓, 步入二樓就被這氣派的大廳及像鑲鑽石的豪華燈飾所吸引。 大廳的正前方就是浪漫破表的三角玻璃教堂,俯看上方是一望無際的藍天白雲,前方是遼闊的綠地,場內則打造成高雅的銀白世界,在陽光的照射下,更顯的典雅純潔而神聖。 能在這麼夢幻的三角玻璃教堂舉辦婚禮,相信一定會幸福一輩子吧^^ 球愛物語有二個婚宴廳,長型的是真愛永恆廳,兩側牆壁上都設有布幕,讓與會賓客無論坐在那桌都不漏接精彩鏡頭。 真愛永恆廳的新娘休息室視野和採光都很好,窗外就是球場綠地,我覺得也是最美的一間。 另一個婚宴廳是圓型的願望廳,沿著這條有著彩色旋轉木馬長廊走到底,就是願望廳。 環型的願望廳視野展望十分良好,放眼望去滿眼盡是綠意,在市區裡根本找不到能有這種風景的婚禮會館。  浪漫的彩色光柱不斷變換著色彩,上面還吊著可愛的旋轉木馬,是不是很有童話風呢? 待賓客到齊後,喜宴菜色就逐一上桌。第一道是活龍刺身造姿盤,這盤非常的豪邁大器,大概佔了1/3的桌面。波士頓活龍蝦的肉質Q彈,帶卵生大蝦比預期的還鮮甜,還有肉脂豐厚的鮭魚刺身,鮮度甜度和擺盤都有相當水準。 大家在拍第二道陶香金鑽活野鮑時,忽然有人大喊:這還活著!他們還在動!所以新鮮度也就無庸置疑,而且肉質夠厚,咬下去口感很好,醬汁也調的鹹甜適中。 第三道是由服務人員端到每位賓客前面的金湯雞燉翅(位上),湯頭鮮美,雞肉也軟嫩好吃。 第四道法式碳烤雞腿排是我覺得很有特色的一道料理,烤到香噴噴的雞腿配著蘿蔓生菜夾在軟法裡,這搭配聽起來就很棒,但佐蔓越莓醬?真的合嗎? 因為抱著懷疑的態度,所以我只加了少少的蔓越莓醬,但當吃了一口時才發現這個組合真的超搭的,沒想到酸甜的蔓越莓和烤雞腿這麼搭,味蕾都清爽起來,立馬就再補了一大匙的蔓越莓醬 XD 第五道是清蒸澎湖鮮紅條,顏色夠喜氣且肉質相當肥美豐腴,是等級相當好的一尾魚,用清蒸的方式最能顯出紅條的鮮甜。 第六道陶板鹽焗海大蝦上桌時,讓整桌人都驚呆了XD 因為隻隻都超忽預期的頭好壯壯,到底有多壯呢?看那枚差點被淹没在蝦海中的十元硬幣就能了解。 第七道是豪氣的用一整隻波士頓龍蝦煮成的龍首南瓜海鮮鍋,再佐以青菜時蔬及南瓜菇類一起煮,讓湯頭更顯清甜。 第八道的米糕並不是用常見的紅蟳一起蒸煮,而是用酥炸軟殼蟹,讓米糕看起來更為豐盛華麗。剛開始大家還在猜在米糕周邊那一球一球的是什麼?有人猜花枝丸有人猜芋頭丸,大口咬下後發現是炸鮮奶,好有趣喔! 第九道甜點是人見人愛的哈根達斯冰淇淋,這天有草莓和Orio二種口味,還有香滑的輕孔酪甜點。 第十道就是正當時令的紅肉西瓜。 球愛物語的喜宴從料理到場地/服務水準都很不錯,能在放眼滿眼綠意+料理大器好吃+停車十分方便+場地浪漫破表的球愛物語辦婚宴,真的會是個很讚的選擇。 球愛物語除了超適合舉浪漫辦婚宴外,其實針對一般人客也有提供套餐服務,像義式花香烤雞腿、阿拉斯加厚切鱈魚、8盎司牛排、法式小羔羊及主廚嚴選素食餐,同時也無限量供應咖啡、冰淇淋、蛋糕、熱鍋及冷飲的沙拉霸。來這裡不但好停車,視野遼闊空氣又清新,而且未來還會推出下午茶,真是個用餐的好地方,只是記得要先電話預約喔!

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