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台中 | 青海路無名炒麵 台式傳統早餐 經濟實惠老顧客天天吃 2017.02.21 中台灣美食 台中早午餐 台中在地小吃   上回介紹了青海文心路口公車站的日式飯糰，這回再來分享日式飯糰隔壁的青海路無名炒麵。平平才隔幾個店面距離，一間是日式，一間是台式傳統早餐，有炒麵有炒米粉豬血湯蘿蔔湯和各式小菜。只要銅板價，早餐就能吃飽飽，難怪老顧客一吃就無法變心。 這間店感覺是一對老夫妻和兒子一起經營，不過只是感覺並沒有求證啦！ 其實年輕時我一直不能理解怎麼有人早餐就能吃炒麵？這不是中餐或晚餐嗎？ 但其實仔細觀察這間顧客，其實看起來都還挺年輕的呢！ 猜女生的年鹷是不禮貌的行為， 但從這個有點風霜感的價目表推測，青海路無名麵店應該有點年頭。 這天晨光正好斜照在麵攤上。 這鍋是炒麵和炒米粉共聚一堂。 剛開始我只單獨點炒麵或炒米粉，後來才發現原來可以各半。 一次吃到二種，感覺更滿足。  丸類和油豆腐等湯品。 各式小菜任君選擇，熟客說便宜又大碗。 也有撈起來放碗裡的小菜們。 這豬皮處理的不錯，毛不是用燒的， 吃起來沒有扎扎的口感，一整個兒的就是膠原蛋白充滿。 包子饅頭這裡也有，不過吸引我的是碗粿^^ 用盤子蓋起來的是調料醬和配料。  偏濃稠的蒜頭醬油。 香脆的菜脯。 第一次去不懂，直接點炒麵，後來有經驗後就會直接指名各半。  淋上甜辣醬才是炒麵王道啊！ 炒麵吃的就是那油潤香氣，還有略帶彈性的口感。 這天點了蘿蔔湯，但其實我只喝到一口，然後就發生誤會了@@ 事情是這樣的，因為湯還很燙口，想放冷一點再喝， 就決定把握時間先拍拍店裡的環境照， 結果再回神，老闆就收拾桌面了，嗚嗚……… 還好有為蘿蔔他本人留下定裝照XD 碗粿是打包帶走的，覺得還不錯，算有平均水準。   這天用餐時，遇到一群熟客吱吱喳喳圍著攤子轉，然後就人手滿滿的一碗買單離開。 這畫面太豐足，我完全沒想到小菜可以這樣裝。 所以就厚著臉皮請求讓我照張相，而且此後我也是如法炮製， 這樣吃真的好滿足^^ 青海路無名麵店 地址：台中市西屯區青海路一段184號 營業時間：0630~1300 粉絲頁搶先看 青海路無名炒麵 台式傳統早餐 經濟實惠老顧客天天吃  百川日式串燒 展現食材原味 烤功一流日式居酒屋 下班後釋放壓力的好地方  台中 | KING JUICY 國王的 知名燒肉咬蛋和經典脆皮泡菜蛋餅全天供應想吃就吃 還有萬惡脆皮多汁炸雞  有春冰菓室 科博館IG打卡景點 整顆鳳梨抱著喝 正港南部薑汁番茄 高聳草莓塔等你來品嚐