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各位各位我要來宣布!!! 身邊這位嬌小的美少女TATA正是我決定要綁架回台北的夢幻甜點主廚... 真是太令人羨慕了啦!!! TATA這美少女遠從巴黎學成歸國後 把她的法式烘培坊坐落在台中 一整個好吸引我們!!! 我們一行台北來的朋友 圓滿完成雲林的螢火蟲之旅後 不約而同在回程途中 來到格蕾朵甜點莊園一起來幸福一下!!! 耶~ 有沒有發現格蕾朵Colette的LOGO是個小女孩的臉呀? 以女孩名的甜點莊園一整個都充滿粉紅浪漫的氣氛... 就連整棟的莊園也是很有古典的風格!! 頓時讓我覺得台中真是個好地方耶~ 道路和房子都很寬敞!!! 能在這裡生活比起擁擠的台北來說 真的好舒服喔!!! (又繼續羨慕中...) 招牌也是大大的佈滿好蝴蝶小花的雕飾... 噢噢~ 我的FU呀!! 停好車後 (車位也比台北好好找喔XD) 迫不及待進去嚕~ 哇嗚~ 一整個粉紅的甜點吧檯!!! 太夢幻了啦!!! 映入眼簾多到看不盡的蛋糕 甜點 棉花糖 軟糖 還有法式鹹派... 到底要先挑哪個吃好呢? 真是太多選擇了好煩吶XDDDDDXD 首先是一般甜點店難得少見的法式鹹派 看起來超香濃好好吃的感覺... 讓我想到身邊的男伴們如果甜點NG的話也可以吃個鹹派陪伴身邊的女孩 呵呵~ 但我要說這邊的甜點真的不是靠著甜這唯一的元素來吸引大家的喔!!! 而是那一口咬下 那新鮮美妙的滋味 才恍然發現 原來這就是我們所追求的幸福感覺 再來就是新鮮的馬卡龍!!! 噢~ 我最喜歡的就是單吃也不甜膩 這款氣質系的馬卡龍 一口咬下去 整個餡料的香氛撲鼻而來!!! 鬆噗噗的棉花糖 一口口大小適中的甜美好口感!!! 還有法式水果軟糖一定要嚐嚐看!! 在法國的餐桌上 一整個套餐後的甜點吃完後 多汁的水果軟糖就是美好的ending喔~ 以上這些都是我們的外帶常勝軍!!! 而且這手工黏製的包裝紙盒也超美超美還想全部蒐集!!! 古董風的版畫風格都是格蕾朵原創的圖畫 有道不盡的蛋糕訴說著滿載的美好 還有草地上的兔子用心澆出心中的樹苗 然後我最喜歡的就是中間的籠中鳥 配上TATA解說著現代法國詩人波特萊爾的詩境... 重重插曲和關卡 很有歷練人生滋味的感覺吶!!! 接下來就是一整個太受不了的時刻 終究還是要來面對XD 好多好多每日限量的甜點們排滿滿 到底要選哪個好呢?(苦惱) 水果系的一定要 還有巧克力系的也是 泡芙系的 核果系的 幕斯系的 和風系的... 都~好~想~要~!!! 哈哈~ 也就是出外靠朋友這時就粉派上用場 每個人都來點一兩個 就可以通通蒐集完成嚕呵呵... 點完心儀的甜點還有飲料後... 就來找個位置歇腳啟動甜點的胃嚕!! 這裡一整個是充滿大夢幻的場景!!! 這雕花鑄鐵屏風好漂亮呀... 不僅有花花草草浪漫的雕飾 連可愛的動物 兔子 小鳥 蝴蝶 蜻蜓 精靈系的元素更添童話般的氣氛~ 如果喜歡歐美風 或是有帶寵物的話 戶外的座位區也是很舒服的喔!!! 第一回合我們先點了四款甜點... 好美的好像一幅畫!! 草莓塔 每個精挑過的小巧草莓 好搭這底下的克林姆醬 甜酸滋味 一整個譜出美妙的融合滋味!! 莉雅女神 跟妳說~ 我不忍心拍下這甜點的橫切面真的會破壞女神的形象XD 乘著白巧克力泡泡 底下是莓果慕斯 更豐富的是更底下巧克力薄片繞出來的蛋糕體 包著驚喜的藍莓醬 嗚嗚嗚~ 就是太讚了要對女神狼叫一下哈... 大嬸蘋果派 濃濃釀製的小蘋果 果香飄飄又有爽脆口感!!! 心戀 超可愛的糖霜愛心餅乾泡芙 包容著草莓克林姆醬 不用像一般吃蛋糕需要刀叉 直接回到小時候吧!! 拾起童心拿起來咬下 濃濃的奶香忍不住的滿溢而出 酸甜的大湖草莓 更是幸福的驚喜!!! 剛剛眼前所見的甜點 都可以特約訂製成6吋 8吋 10吋大尺寸的甜點蛋糕喔!!! 哇嗚嗚嗚嗚~ 特大號為San老師特製的心戀 真是可愛!!! 這樣的幸福 需要3日前來預約喔~ 同樣也是隱藏版的翻糖裝飾蛋糕 超級值得給心愛的家人寶貝預訂特別的驚喜!!! 結婚蛋糕也是... 美翻了!!! 怎麼沒早點認識TATA呢? 呼呼XD 吃著甜點 配上有機茶葉的水果茶還有阿拉比卡咖啡豆的拿鐵 請記得 這才是第一回合喔!!! 接下來的第二回合來了... 費加洛 據說是這裡超級搶手的甜點 最後一個被我們搶到桌上 哈哈~ 泡芙疊起來的蛋糕塔 淋上脆脆的焦糖 口感和味覺很有層次 果然名不虛傳說~ 格蕾朵 格蕾朵的同名甜點 綁上招牌緞帶 裡面藏著神祕的幕斯和果醬 等著妳來發掘 檸檬塔 噢噢噢!!! 我家熊肥爺超愛... 這可是少見難得這大男人會愛上的甜點!!! 一整個很搭他喜歡酸溜溜的胃口 上面熟成的檸檬皮還有莓果也把這派提味更棒喔~ 吃到著... 大家會不會和我一樣 超想把TATA綁架回家? 在巴黎正規大學學成甜點廚藝的TATA真的好厲害吶!!! 現在已經從下午吃到傍晚 一點也吃不飽似的... 我們就繼續第三回合了 幸福CHOCO 濃郁的巧克力包覆著蒙布朗栗子泥 核桃香蕉塔 想不到核桃+香蕉也是很有特別的風味 在檸檬皮的提味之下 更加開胃 呵呵~ 好啦~ 一整個吃飽飽大滿足後... 就是我們這些台北觀光客的伴手禮大採購時間了!!! 夢幻的籠中鳥馬卡龍禮盒是一定要的!!! 綠翡翠檸檬 百香果 粉紫黑醋栗 京都抹茶 玫瑰美人 幸福果 六入裝 剛剛好一盒 還有法式鹹派!!! 要來當每日OL的早午餐好期待~ 耶~ 打包完成!!! TATA還超讚的給我們這格蕾朵才有的蛋糕刀 還粉紅色真是太犯規了大家都想要!!! 下次來只有訂做蛋糕才有的拿喔喔喔喔~ 真是太幸福了我們... 就這樣!!! 大滿足的我們 抱著幸福的胃和暖呼呼的好心情要來北上回家嚕... 下次下次... 我們去台中 就一起來相約格蕾朵甜點莊園見囉!!! 啾啾啾... ♥Colette Pâtisserie格蕾朵甜點莊園♥ 地址: 台中市南屯區大業路398號 電話: 04-22587998 官網: http://www.colette.com.tw FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/PatisserieColette ❤歡迎大家一起來跟我聊天分享粉紅粉紅的美好事物❤