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近期的孕人照在此現身... >///抱著好噴大的孕人肚!!! 終於爬出來外出來去吃好料~  希望在卸貨前還可以再有這好機會呀... (許願!!)  今晚又跟上一支會美食好捧油的相揪來到傳說中口味很挑剔的同好都說讚的鐵板燒餐廳 XDD讚 鐵板燒 (店名取的真好!!!)隱身在大樓地下室的招到所裡 不仔細留意 還真的不知道這大樓地下室有這款神奇的地方!!!    打開推門就是一處很華麗的小廳堂而且身旁還散發著高級建材的檜木香氛~ 真的是一進來就來個很期待的開始!!! 仰頭一望~ 好漂亮的彩繪玻璃天幕!!!廳堂隔出兩處鐵板吧檯...我們就在內側這間準備開席嚕!!  哇嗚~ 有看到Hermes的觀賞盤嗎?? 這盤可是一路陪著我們到最後...  接著就是點菜時間!!!這裡的餐點有分很多款價位看看是依照主食的不同 還有稍稍配菜的調整而有點兒不太一樣但大家來的最大好奇 就是這兒的和牛套餐了...邊點餐邊享用Eric哥哥賞給大家的超大顆草莓拖小人兒的福 得到2個 超開心的:D  依照等級有從美國和牛到澳洲和牛 各有不同的價格區間我和熊肥爺一來走小試路線走2800&3000元的套餐 來個美國原種和牛和極黑盒牛的套餐當作今晚的主餐嚕!!!  吃鐵板燒最是享受的時刻 就是在鐵板吧檯欣賞著師傅專心備料料理的表演同時又享受著當下期待的氣氛~ 這眼前的水杯和酒杯好漂亮哦!!細緻的雕花好有少女心的FU偷看一下品牌 是是來自德國的Spiegelau酒杯聽餐廳伺酒師說價格也蠻親民的呵呵~ 筆記起來...  餐前麵包!!! 開胃菜是每人一個魚子醬蒸土雞蛋  用湯匙稍稍挖開來哇嗚~ 半熟的蛋汁就這樣冒出來好像還有奶油就這樣 讓我的一口湯匙裡有好多口感的濃密感覺~  奶油洋蔥湯!! 享用湯品的同時葉師傅正準備著我們第一道前菜當中...是什麼呢? 一整圈的鵝肝排放著煎烤出吱吱聲 呵呵~   法式鵝肝佐25年波特醬瀝去大多油脂的肥肥鵝肝還是有豐厚光澤的表情有著無花果和醬汁的陪伴鵝肝吃起來好像甜點般有甜甜清爽的滋味耶!!  香梨干貝佐香檳醬這是另一道熊肥爺的前菜!! 干貝配上著帶有酸甜的醬汁 吃起來好特別~  下一道料理的明蝦活跳跳的巡迴展示給大家瞧瞧~  野生明蝦佐法式醬好漂亮的擺盤畫面...多彩的蕃茄 蘆筍 山藥 竹筍還有櫛瓜捲 小花瓣灑落在旁~ 真的是吃起來好開心哦!!!    最後明蝦的蝦頭煎到脆響後也是一盤加料的好味兒~ 當日鮮釣活魚  師傅力推的魚料理!!!是今天才從澎湖海釣回來的松鯛魚終年吃著淺水的海藻 肉質吃起來很秀氣呵呵~ 反倒是佐菜吃起來比較狂野 哈...  田園蔬菜沙拉沙拉穿插在此代替了主菜前常見的以冰沙清口...各式蔬菜還有水果沾著兩款醬汁桑葚醬和柳橙醬 每一口隨機的沾取 都是為了等等的主菜有了新奇的期待!!!  這時候搭配主菜的紅酒們也要入場了!!! 所有款式的Spiegelau酒杯排成一列...好漂亮好醉心的畫面呀~ 我們的和牛主菜分成三部曲登場!!! 薄燒 厚切以上這兩道吃起來只能說一整個好嫩滑據說更頂級的澳洲和牛更是...哇哈哈~ 不解釋了XDDD  創意肉捲薄切的和牛捲著紫蘇和櫛瓜香煎登場!!!料理的過程中有特別淋上調味油使得入口的瞬間好滑 但好像太油了好邪惡:P飯後加碼劇... 就是炒飯啦!!!!!看著跳舞的飯粒就是最期待的劇情~  一道填飽肚子的炒飯料理...味增湯和醃蘿蔔相伴 好和風~吃完炒飯之後 就要來移駕另一處想用餐用甜點...    穿過蜿蜒的走道 又是另一處神秘的地方有一桌桌開放又有點隱密的聚會空間!!隔壁還是酒窖哩...  鐵板甜點們都出爐了!!!還有我們今晚的葡萄酒大集合在此... 舒芙蕾 鐵板烤香蕉偷偷配著我孕前最愛的Sauternes甜白酒XD  澎澎舒芙蕾!!!趁熱吃下~  再加碼葡萄乾千層蛋糕和養生芭樂茶吼吼~ 甜點怎麼可以這麼多!!!今晚的餐酒...香檳NV Gosset Grand Blanc de Blancs Brut, Champagne白酒2004 Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru2012 Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc Langhe, Piedmont紅酒2009 Opus One, Napa Valley 2003 Domaine Rene Rostaing Cote Rotie - Cote Blonde2009 Thibault Liger-Belair Les Saint-Georges, Nuits-Saint-Georges Premier Cru2007 Chateau Pontet-Canet, Pauillac2009 Casa Lapostolle Clos Apalta, Colchagua Valley甜白酒2001 Chateau Rieussec, Sauternes哈哈 又來抄襲會長的酒單:PPP  就這樣一場鐵板燒饗宴我們吃好久好享受哦!!! 好久沒這麼飽了!!! 而且我覺得很在意的吃鐵板燒的氣氛都有到位就真的會很開心...所以大家就立馬預約和 讚 鐵板燒同一系列的松濤日式料理當作下個月的餐酒會了...哈哈~ 我這孕人到時才能知道能不能出現哩XDD♥讚 鐵板燒♥官網: http://www.zan-matsutou.com.tw/地址: 台北市士林區承德路4段192之1號B1 電話: 02-28801880檢視較大的地圖 ❤歡迎大家一起來跟我聊天分享粉紅粉紅的美好事物❤