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你身邊有想要通過吃水果減肥的朋友們嗎，的確，作為我們生活健康好夥伴的水果總是給人一種美味又富有營養的印象。但是下文我要告訴想要通過吃水果減肥的人們4個關於水果的錯誤。 01 水果代餐，不吃主食 是不是有很多人通過吃水果來代替吃飯，以此企圖減肥？其實這是不存在的，首先水果的熱量大部分通過糖分來構成，基本每百克的水果就有8-15g左右的糖分，就算你每餐只吃三個橘子，那麼你所攝入的碳水和你吃一碗米飯其實是差不多的，並且你並沒有補充到人體所需要的蛋白質等其他營養素，很容易引起其他營養素缺乏的疾病產生。 並且，與米飯、饅頭中的澱粉不同，水果的碳水合成物主要是葡萄糖、果糖而非麥芽糖。其中，果糖在體內的代謝途徑是與葡萄糖不同的，這種糖分的代謝速度不通過速酶的調控，當你過度攝入的時候反而會刺激脂肪的合成，所以還是吃米飯吧。 02 選擇含糖量低的水果？ 既然含碳量是導致你發胖的主要因素，那麼我們是不是一味選擇含糖量低的水果就可以了呢，其實不然。我們能接觸的水果來說，是富含多種營養素的，不僅有碳水（糖份），還有維生素、胡蘿蔔素等等，這些含養量也是我們衡量其能否成為我們健身好幫手的一部分。 像是西瓜、草莓這種水果的含糖量都不到8%，而梨、蘋果等含糖量則高於12%。但是西瓜的維C、鉀等營養也偏低，這樣就無法給我們供給所需要的營養。 在減肥的過程中，我們應當首先考慮的是維生素C與鉀類物質的水果，在燃脂之後及時恢復肌肉能量，而不是擔心糖分的攝入問題。 03 是榨汁好還是煮湯？直接吃才最好？ 為什麼水果會比蔬菜成為營養價值更好的食物呢，其實是由於蔬菜必須經過熬煮與加工才能進行食用，這樣的話對蔬菜中的營養成分是一種破壞，最後到達人體中的營養就沒有那麼多，所以，如果你生食水果那麼意味著你可以毫無損失的吸收到全部的維生素C，而如果你對水果進行加工或者烹煮，則無疑是對營養素的一種損失。 而對於榨汁來說，這意味著你要吸收更多的糖分，畢竟一個橘子榨成一杯果汁是不現實，而吸收大量的糖分則是我們不願意看到的，所以還是直接吃來的健康。 01 早上是金中午是銀？沒這回事兒 總聽老人說早上吃水果是吃金子，晚上吃水果是吃鉛，其實根本沒這回事兒，對於正常人群來說，吃水果的時間在何時都是正確的，然而更重要的應該是的全天營養素的搭配，比如你已經吃了兩大碗米飯，這時候飯後還想要吃倆蘋果「健康一下」，顯然會導致碳水吸收的過多，導致發胖。 而對於運動人群來說，在運動過後補充一個水果是一個比較好的時間，既可以補充人身體流汗損失的能量與湯圓，又可以促進肌肉恢復，減低自由基對身體的損傷，這里給大家推薦香蕉，在運動後吃是最好滴。 ▼