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又想吃美食又想瘦身的你絕不能錯過墨西哥牛油果，如果人類沒有學會制鹽，是用各種調味料，那麼他真的寡淡到好似啃肥皂。但是，你一旦吃上一口，你將會為他而著迷。牛油果，又叫鱷梨 (Avocado), 目前它可是飲食界新寵。再科普下，牛油果富含不飽和脂肪酸，熱量低，絕對是瘦身美食的第一選擇！ 是不是聽到又能吃又能瘦身很心動?牛油果最棒的一點就是和不同的食物搭配在一起都會有絕妙的口感，這一點也是促成牛油果成為飲食界新寵的原因哦! 在吃牛油果之前，我們先要學會如何選擇承受的牛油果，如圖 : 以下是高能部分，牛油果的美食誘惑來襲~ 簡單粗暴教你用牛油果作美食，不怕吃胖，不怕吃不夠，不怕不好吃，動動小手做起來~ 一，10分鐘牛油果搞定早餐系列 牛油果雞蛋三明治 : 將牛油果肉和熟雞蛋攪拌好，配上生菜葉就大功告成。 另一種更簡單的麵包+ 牛油果 : 將牛油果放入攪拌盤攪拌後，均勻塗抹在麵包上，再加一層巧克力醬的話味道要更好。 二，牛油果大戰意面 (pasta) 做法 : 將牛油果切塊，和檸檬汁，羅勒葉，大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，和煮好的pasta一起攪拌，pasta頓時也變身小清新。 三，越吃越瘦的減脂餐–烤雞肉牛油果沙拉 做法 : 牛油果切片，沙拉菜洗淨放入大碗中，烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌均即可。 四，美容清爽私房菜–牛油果大蝦 做法 : 先將蝦仁焯熟，黃瓜切丁；再將牛油果洗淨，果肉切丁；接著將牛油果，蝦仁，黃瓜丁加入沙拉醬調味；最後另取一只牛油果，去顆，把蝦仁沙拉填入。 五，葷素搭配減脂飽腹–牛油果配烤三文魚 做法 : 先將三文魚和牛油果切塊備用，在烤盤內鋪上錫紙，三文魚和牛油果都抹鹽味；預熱烤箱220’c,用錫紙包好三文魚和牛油果開烤，組後上桌之前撒上迷迭香和黑胡椒！ 六，夏日最美牛油果奶昔 做法 : 將牛油果切塊，牛奶備用；將牛油果，牛奶放入攪拌機中，攪拌之前放少許鹽調味，香濃順滑的口味，完勝各種果汁。 建議在吃的過程中適量的搭配一定量的有氧運動的話，會讓大家更好的達到瘦身效果哦~