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又到了彰化來啦！這次來到了很有名氣的 東門賴家碗粿 ，這家是老爺上次去跑田中馬的時候有過來，一吃之下驚為天人，所以這次回台南娘家時，途經彰化又繞到這裡來吃了。位在第一市場周邊的東門賴家碗粿，聽說好吃又超便宜，老爺一直大力稱讚，趕快來看看到底什麼樣的美食吧！ 外觀 時近中午用餐時間，門口已經排起長長的一排隊伍了，外觀看起來就是一般傳統的店家，要不是這排隊人潮顯目，還真看不出什麼特別XD，到底它的碗粿厲害在哪裡呢？ 內裝 因為蜜蜜是第一次來用餐，跟著隊伍排了一陣子，雖然人多，但大多是外帶的，所以也不算等太久，後來才知道好像內用可以先進來座位等的樣子？反正人多混亂一時間也搞不清楚，工作人員Ａ一下子叫我們進去座位等，但我也不知道要不要先叫……期間因為人實在太多，有內用客人催餐還被老闆唸——所以一開始有小小莫名其妙的混亂情形…….在一陣兵慌馬亂之後，總算是坐定位點完餐了。 在排隊期間快速拍下的醬料區 內用座位區也放有許多店家的備用品，看到這些數量的油蔥好驚人啊，可見用量究竟有多大。 菜脯也是用大臉盆裝的。 大蒸籠裡裝著碗粿，工作人員瘋狂打包賣出，生意真的超火紅。 今日點餐:這樣總共才115元 餐點終於到齊啦～今日點餐：碗粿／菜頭粿／肉粽／豆腐湯。然後發現東門賴家碗粿很神奇的沒有手寫點單，招牌上的菜單也完全沒有價格！只能口頭向老闆點餐，不過這樣不會混亂嗎？但結帳時發現真的超～～級便宜的！這樣滿滿一桌，總共才115元！果然是銅板美食。 肉粽 這個肉粽讓少爺讚不絕口啊！米飯綿軟，個頭不算小，裡頭包著肉塊也不小氣，搭配醬汁甜甜鹹鹹好美味！ 碗粿 來到重頭戲碗粿了！本來剛看到半成品還覺得白蒼蒼的不上相XD，結果上桌後才發現上頭灑滿剛剛看到的炒菜脯和油蔥醬汁；一口咬下，碗粿紮實，而且沒有討厭的人工粉味，醬汁非常夠味，不過蜜蜜個人覺得口味太重略鹹，搭配炒過的菜脯果然好好吃！ 接著向下挖竟然又有驚喜！底下還有一大團肉塊——完全不誇張，肉燥超多的！第一次吃到肉和菜脯這麼多的碗粿呀，都不知道主角是肉還是碗粿了XD。桌上有瓶甜辣醬，可以依口味自行添加，又是另一種風味了呢。 超多肉燥的。 菜頭粿 這個樸實的菜頭粿醬汁甘甜，沒有碗粿醬那麼重的口味，也是非常好吃。 豆腐湯 最後是這個豆腐湯，因為一般比較少見，就點來嚐嚐。板豆腐泡在深色的湯汁中，但是蜜蜜嚐不出來是什麼湯頭耶。 食後感想，真的是間非常便宜的店啊！完全的銅板價，但味道好吃，用料不馬虎，怪不得生意這麼好！東門賴家碗粿推薦給大家。 如果您喜歡我的文章的話，請到潔絲蜜愛生活按個讚給我鼓勵。文章歡迎任意分享，若全文引用，煩請事先取得同意。有任何想法請在下方留言讓我知道，謝謝您～！ 店家資訊：東門賴家碗粿 電話： 04 832 6433 地址： 彰化縣員林市民生路76號 營業時間： 07:00–14:30 使用臉書帳號留言