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乍聽到 阿華師豆漿店 可能還不是那麼多人熟悉，但若是南門市場的李記燒餅應該就很火紅了，阿華師就是之前的李記搬遷過來中山路上，其實離南門市場也是頗近，之前在文化路吃這家燒餅時，如果不是一大早去，都要排到地老天荒，這次搬到新店面後，特地又過來買，他的燒餅實在是很迷人，家中老爺少爺都很愛。 內文章節 店家環境 菜單介紹 今日點餐 停車資訊 店家資訊 大桃園懶人包系列 台南吃喝玩樂懶人包 店家環境 外觀 原本站在對面遠遠看還覺得沒什麼人啊？結果一進去發現人還是很多😳😳。 動線一如既往的有點不容易理解XD，如果是第一次來買的客人應該常常會搞不清楚狀況😅，原則上和舊店面流程排法差不多，依掛牌分為燒餅／蛋餅／包裝結帳／豆漿區——最熱門也是最大排長龍的就是燒餅區，一來這是熱門商品，本就供不應求，而且燒餅製作及烤製需要時間等待，所以這裡也是最長最卡關的一區。由於通常不會只有買燒餅，大家大多會順道一起買蛋餅，或是有人喜歡燒餅夾蛋餅的XD，所以蛋餅區的順序才會在燒餅區前面，再來包裝結帳一路往前。所以若是不買燒餅，就直接在蛋餅區排隊；而燒餅若不夾蛋餅，只要油條或夾蛋，則可以直接跳過蛋餅區，走到包裝結帳區即可；豆漿區是速度最快的獨立區域，東西差不多買齊了再去拿來一起結帳，這樣排隊流程有清楚一點嗎😆😆？ 大家排排站著拿盤子等待燒餅排隊中，都一路排到最後頭開始迴圈了，剛剛在門口還覺得沒人有夠傻XD，因為現在新店面是往裡頭排，而舊店面是一路往外排，才會有好像沒人的錯覺😂😂。 雖然現在的等待區是在室內，不用風吹日曬稍微輕鬆一些，但因為人潮都擠在這裡，讓原本的內用區根本形同虛設…..一來是人潮太多擁擠侷促，二來是一堆人擠在旁邊，讓內用的客人一直承受觀看目光，會有壓力吃不下吧XD。是故本來我們也打算內用，看到這情形就作罷，改成外帶囉！ 終於一路排到烤箱旁邊了，比起上次在舊店等超久的情形，今天算是有好很多。師傅努力做著燒餅，但仍然趕不上客人需求，燒餅一次才出爐幾片，有的客人一夾就一半數量沒有了😂😂。 豆漿算是最有餘裕，不需要排隊的，等餐差不多了再來跟阿姨點即可。 剛出爐燒餅 終於排到啦！香噴噴熱騰騰的燒餅出爐，準備可以往下一關前進。 除了燒餅，蛋餅也是必點！份量超大一片，這個也是必吃唷，所以蛋餅區的排隊人潮也是不少。因為我們不打算燒餅夾蛋餅（份量會太多），故我們家這天的攻略是：一定先衝往燒餅區排隊，一人先排，我則是在周邊拍照堪察（大誤😂），等待燒餅快排到的時機差不多時，我點完豆漿後直接去排蛋餅，這樣老爺拿到燒餅後直接到包裝區，我同時也拿到了蛋餅一起結帳這樣😂😂，兵分兩路稍微省去了一點時間。 菜單介紹 阿華師豆漿店 菜單 價格都還蠻親切，燒餅和蛋餅是必點，至於甜鹹酥餅我跑了兩次都沒買到XD，這真的要一大早，我七點多來早就售罄😓😓。 今日點餐 今日早餐 今天的早餐：蛋餅／燒餅夾蔥蛋／燒餅油條／豆漿／米漿。 雖然是外帶回家沒有及時吃，但仍溫熱，最愛的是這燒餅的層層香酥感。 燒餅油條 30元 最傳統的搭配，也最萬年不敗，燒餅酥香，咬入嘴裡融合了麵皮與芝麻香氣，油條酥脆吃起來不膩口，雖然一邊吃一邊掉有點辛苦XD，但就是一口接一口停不下來呀😆。 燒餅加蔥蛋 25元 好吃的燒餅搭什麼都美味！現煎雞蛋加上新鮮蔥花，刷上了醬汁增添鹹香，一口咬下的燒餅香和軟嫩蔥蛋真的超棒😋😋，和油條又是不同口味，但一樣好吃。真是燒餅對了，什麼都百搭XD。 蛋餅 30元 蛋餅也是很推薦哦！30元的價格這樣一大片CP值很高，這是兩條重疊的量呢～當然優點也不只是份量，餅皮頗有Ｑ勁，我蠻愛這口感的，新鮮蔥蛋很香，強烈建議一定要加辣呀～ 手工辣椒不會過辣，但香氣很足，搭配蛋餅真的好好吃！記得之前還在南門市場內時，有次去吃旁邊的林記水煎包，老爺還特地去買一份蛋餅回來😆😆。 冰豆漿／冰米漿 豆漿有分甜和不甜，點餐當時的阿姨問我要不要加糖，我說要——結果可能忙中有錯還是拿到無糖的😂😂。阿華師的豆漿焦香味很重，可能有的人不太能適應，特別是無糖更將此點展現出來XD，米漿則是中規中矩的，甜度也OＫ。 從南門市場吃到這中山路的新店，燒餅仍然是我們家的最愛！層層香酥又帶有嚼勁，蛋餅也推薦，唯一的遺憾是一直吃不到甜鹹酥餅XD，果然是早起的鳥兒才有酥餅吃😂😂，只能待有機會早起再去嚐試一番啦！ 停車資訊 南門市場停車場，走路能到，相當近唷！ 店家資訊 店家資訊：阿華師豆漿店電話：0970-790875地址：桃園市桃園區中山路366號營業時間：05:30–10:00 周一公休