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繼上次攻佔了台南土地公臭豆腐之後，老爺像開啟了臭豆腐開關一樣(什麼鬼XD)，大概是上次桃園的李伯伯臭豆腐他沒有吃到，這次又下來了台南娘家，就又開始尋找附近的好吃臭豆腐，所以就來到這間 十塩彌坊臭豆腐 ，沒想到這家意外離娘家蠻近耶XD，台南果然是美食之都呀，到底都有好吃的。 外觀 這天是晚上來吃的，還好還沒賣光XD，因為他每日備貨有限，賣完就沒有啦！十塩彌坊位在台南永康正強街，附近不好停車哦，看外觀就是一間普通的鐵皮屋呢，沒想到這麼有名。 因為店面並不顯目，一旁有個立式招牌，看到這個就是囉，不然真的容易會錯過。 店名稱由來 十塩彌坊的店名很特殊吧，其實是有意義的哦！之前舊稱公婆臭豆腐，後來才改名為十塩彌坊。 菜單 除了大小份量的選擇，還可以選擇臭豆腐的口感——想吃酥軟的就選擇大塊不切，想吃酥脆的就點小塊切半囉！好貼心的客製化呀。 內裝 有提供內用座位，在等待臭豆腐的期間，可以看到不斷上門來的客人，已經排起隊來。 店內有個小飲料櫃，有販賣紅茶每杯十元，蠻佛心的價格呢。 臭豆腐在鍋裡炸得噗哧噗哧的，好療癒的畫面啊。 今日點餐 今日點餐：臭豆腐(小)／紅茶 臭豆腐(小) 40元 我們沒特別選擇酥軟或酥脆，所以一般大概都是切半的酥脆口感類型。 來個臭豆腐特寫。 看外表就覺得很酥脆了，一口咬開，裡頭豆腐柔軟，醬汁是有點偏甜的，果然很美味呀！有吃辣的人可以加點自製的辣椒，又是不同的風味。 外帶包裝 最後吃完又帶了一份給家人吃，然後發現店家很貼心的把泡菜和醬汁都獨立用夾鏈袋包裝呢！大概是怕溼軟的湯水破壞臭豆腐的酥脆，處處是貼心設計呢，很棒的臭豆腐哦！ 如果您喜歡我的文章的話，請到潔絲蜜愛生活按個讚給我鼓勵。文章歡迎任意分享，若全文引用，煩請事先取得同意。有任何想法請在下方留言讓我知道，謝謝您～！ 店家資訊： 十塩彌坊臭豆腐（原公婆）電話： 0923 666 951 地址： 台南市永康區正強街12號 營業時間： 15:00–20:30 周日公休 其他台南好吃好玩Eva伊娃日式泡芙專賣店-台南 大埔街冰淇淋泡芙 納涼屋-台南/府中街 一秒置身日本變身櫻花妹 阿鳳牛肉湯-台南永康/富強路人氣牛肉湯肉燥飯 古都碗粿-台南/東門路美味小吃.有夠超值魚皮湯 阿龍杏仁茶-台南永康/不用湯匙喝不行之超濃稠杏仁茶 黑記鮮魚湯-台南東區/魚肉Ｑ彈湯鮮甜烤物要耐心等候 彩虹雪 冰館-台南東區/網美必來天然水果雪花冰甜品 蕃薯厝肉粿仔-台南永康/早鳥限定！在地人私房傳奇早餐冰鄉-台南/冬季限定草莓冰堆半山高沒有耐心等不要來藍晒圖文創園區-台南/漫步輕旅偽文青拍拍逛逛好悠閒台南土地公臭豆腐-台南東區/青草浸泡皮薄內軟可加冬粉泡麵十塩彌坊臭豆腐-台南永康/外酥內軟每日限量想吃要趁早 使用臉書帳號留言