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一提到台南，各式各樣的小吃美食就不用再贅述了，其中一個大家都知道的美食就是牛肉湯啦！話說台南牛肉湯真的是百家爭鳴，隨處可見，各家口味不盡相同，相信也各自擁有不同的擁戴者； 不過有一句話說，每個台南人心中都有一間自己屬意的牛肉湯——蜜蜜也不例外啊XDD，這次要推薦的就是位在娘家巷口的 阿鳳牛肉湯 。 這間阿鳳牛肉湯是逾三十年老店了，印象中從蜜蜜還在婚前少女時代搬來永康時就存在已久了，位在台南永康的富強路上，在西勢國小斜對面，就在大馬路上，不難找；這間離娘家真的很近，老爺也非常愛，每次回台南都會走路散步來這吃。 可以看到招牌都已經斑駁到不行了XD，立式招牌也都褪色，但人氣依舊不減，每天早上都聚集很多人潮，假日用餐時有時還會沒位子呢！ 餐櫥裡備著滿滿的溫體牛應付不斷上門的客人 這裡單純的只賣牛肉湯和牛腩湯，有三種份量；飯類是肉燥飯和白飯。蜜蜜推薦一定要點碗肉燥飯來吃哦！ 醬料區 醬料區 一旁櫃台擺著醬料可以依個人口味自行添加自取。薑絲是一定要的！這鍋已經是見底才又新鮮補上的，可見多有人氣！可以看到每個人都裝了滿滿的薑絲，加上自己的愛好調味料端回座位。 桌上放著兩瓶調味料，一瓶是酒一瓶是醋，可以依自己口味添加；加了酒的牛肉湯又有另一番風味，可以先喝一下原味再加酒，有不同的口感哦。 今天早餐：牛肉湯(小) 100元／牛腩湯(小) 100元／肉燥飯(小) 10元 牛肉湯 溫體現燙的牛肉片還帶有淡淡的粉色，吃起來柔軟不澀且沒腥味，配上溫和的湯頭真是絕妙滋味！可以先吃原味不沾醬的牛肉後，再來搭配著醬汁一起吃。 將肉片沾著醬汁配上一大口薑絲就是最好吃的了！ 肉燥飯 肉燥飯也是大推薦！台南特有的甘甜口味肉燥飯（我們南部稱呼這叫肉燥飯不是魯肉飯哦XD），肉燥不會太肥油膩，尤其這醬汁真是美味，甘甜不死鹹，搭配牛肉湯真是絕配呀！ 牛腩湯 牛腩湯也十分清爽，煮得很軟不會艱澀難咬，一大碗湯瞬間就見底囉！ 本來還覺得一大早吃肉燥飯和牛肉湯有點太重口味了，因為胃還沒醒啊XD，但喝了一口溫暖的湯後，很自然就一口接一口地吃下去了啊哈哈！台南還有別家牛肉湯，蜜蜜個人也是覺得不錯的，下次再來分享介紹吧。 如果您喜歡我的文章的話，請到潔絲蜜愛生活按個讚給我鼓勵， 有空多回來逛逛 謝謝您～！ 店家資訊：阿鳳牛肉湯電話：06-2732860地址：台南市永康區富強路一段289號營業時間：05:30-13:00 (週二休息) 其它台南相關網誌 Eva伊娃日式泡芙專賣店-台南 大埔街冰淇淋泡芙 納涼屋-台南/府中街 一秒置身日本變身櫻花妹 阿鳳牛肉湯-台南永康/富強路人氣牛肉湯肉燥飯 古都碗粿-台南/東門路美味小吃.有夠超值魚皮湯 阿龍杏仁茶-台南永康/不用湯匙喝不行之超濃稠杏仁茶 黑記鮮魚湯-台南東區/魚肉Ｑ彈湯鮮甜烤物要耐心等候 彩虹雪 冰館-台南東區/網美必來天然水果雪花冰甜品 蕃薯厝肉粿仔-台南永康/早鳥限定！在地人私房傳奇早餐 使用臉書帳號留言