Zi 字媒體

  來到東山不免俗的一定要吃吃東山鴨頭，這次把東山鴨頭放在後面選擇外帶。 先到東山中興路上晃晃尋找美味的食物~ 走到中興路上，看到這家東山張記肉丸生意很好，讓朵朵停下了腳步。   下午5點多的時間，看到每張桌子都是碗(客人吃完老闆沒時間收拾) 朵朵自己找了個位置坐下來，點了顆肉丸來試試看~   張記肉丸是炸的肉丸   肉丸$30  ↓   老闆有問朵朵要辣嗎?朵朵選擇得是要加辣~ 肉丸淋上老闆獨家調配的醬汁與蒜泥   肉丸雖然是油炸的，但是卻無油膩感而有個清蒸肉丸的FU~ 連不愛吃炸肉丸的O哥也說好吃(他只愛蒸的肉丸)，不簡單ㄚ!!!! 而且肉丸皮很Q嫩綿細的好吃!  推推推!!!   肉丸的內餡是一塊塊的肉不是絞肉，而且內餡的鹹香度剛好 就算沒沾到醬汁，光吃內餡滋味也很美妙~ 它真的是顆真材實料的肉丸!!!!     今天的下午茶就是這家張記肉丸，有滿足~~(開心) 有來東山的買東山鴨頭的冰友，千萬別錯過了東山張記肉丸~   【東山張記肉丸】  臺南市東山區中興路91號  06-6800709    延伸閱讀: 『遊食記』台南。東山❤175東山咖啡公路【大鋤花間】  『食記』台南❤東山中興路上無招牌麵店      朵朵。旅遊食光一併推廣你的粉絲專頁