Zi 字媒體

  碳佐麻里聽說是在高雄排名前三名的好吃燒肉店之一 已經開幕好長一段時間了，  已耳聞剛開幕的時候天天客滿的狀態!超難訂位的 因為朵朵對於燒烤類的食物也沒那麼熱愛~ (只有中秋節才會想吃烤肉) 所以也沒打算去搶這熱潮~ 但因碳佐麻里粉好吃這句話常在耳邊響起!!!!!!! 所以朵朵帶著粉大的期待來享受今天的燒肉大餐!!   訂位的時間是平常日的晚上六點已經出現等候人潮~    在等候的同時就隨意拍照~魚都好大又胖嘟嘟的~      很快服務人員就來幫我們帶位囉~    裝潢走精緻路線~黃光的色調讓人感覺很舒服 店內的擺設用色簡單但坐下來就是蠻舒服的   有和式的座位區 下次訂位要選擇和式的位置感覺比較有FU~   今天坐了4人坐的位置 桌上基本擺盤 都是調味醬+餐具+雞湯    調味醬的說明     雞骨高湯:提供無限暢飲      這次選擇了 二人超值燒肉 $1168(例假日/晚餐)  先上來的是前菜系列  季節蔬菜沙拉      燻雞蔬菜捲       山藥釜蛋        番茄乳酪薄餅:   薄餅搭上乳酪很好吃喔~ 朵朵很喜歡       主餐:海鮮組合       特選雪花豬      綜合雞肉  基本上雞肉已經醃漬過所以不加任何的調味料也可~  雞肉醃漬的口味還不賴，不會過鹹   不過朵朵不太懂為什麼要搭配雞骨這個   朵朵不愛耶~還是要吃有肉的才過癮吧!!        主廚招待(壽星限定)涼拌醃蘿蔔     (朵朵自取的菜名)     酸酸甜甜脆度剛好        白飯兩碗        果釀冰醋    酸酸甜甜的口感，開胃又解膩        陸續上菜之後就開始準備烤肉嚕   先用豬油在烤盤上抹一抹熱鍋再開始烤肉       碳佐麻里服務人員蠻細心的~ 都會主動注意烤盤使用的狀況 朵朵在用餐這段時間服務人員主動換過一次烤盤  黑鑽烏龍拿鐵  意外的蠻好喝的~  烏龍碰上拿鐵有另外的滋味而且不太甜  這樣剛剛好!!!    纖檸奇異果 原本飲料是後上的，  但莫名的奇異果先生就提早上桌了  等到要喝的時候已經油水分離!!! ㄚㄚㄚ ~~是果汁飄在上面啦 服務人員發現主動說要更換一杯新的給我們!! 加分呀!!!       綠藻檸檬汁(不太確定名字) -壽星限定  喝到檸檬蜂蜜的味道!!  說不出的口感 但是挺好喝滴~    法式香草布丁  口感滑嫩! 比朵朵自己做的好吃     水果盤(壽星限定)    本餐花費$1348  碳佐麻里是走精品燒肉所以價格真的也沒很可愛小貴       整體來說食材都很新鮮東西也都蠻好吃的!   但是朵朵最推的還是服務~   沒有某店家90度的鞠躬但是細心觀察客人的需要   這才是服務的王道吧~   沒辦法!朵朵就是在意服務這點咩~   碳佐麻里是朵朵會久久想再訪的店(因為口袋不夠深咩~)  還有還有，  想來碳佐麻里慶生的捧有記得帶證件喔 !!  就會出現壽星限定的食物嚕 ㄎㄎ~   還會有個神秘小禮物!  以上是朵朵簡單的分享~      【碳佐麻里日式燒肉-高美店 】     碳佐麻里日式燒肉官網  營業時間:11:30-24:00 (無用餐時間限制)  高雄市鼓山區美術東四路562號  07-5526555