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  微幸福現料理火鍋，離朵妹家不遠，朵妹說每每經過微幸福都看到是客滿的狀態， 終於找到機會來微幸福用餐吃火鍋了!   走進微幸福，沒有過多華麗的裝潢，簡單乾淨的用餐環境。 微幸福現料理火鍋採開放式廚房 ，現點現煮，老闆一鍋鍋的熬煮， 讓客人都看的到熬煮的狀況，這樣感覺似乎有令人比較安心一點呦~   微幸福火鍋使用的是康寧雙耳透明鍋，聽說這個耐熱度高保溫效果也較好。       菜單▼       每份火鍋套餐可選一份主食(白飯/龍口冬粉/讚崎烏龍麵)+甜點+飲料， 且不加收任何服務費喔!另外想品嚐高品質肉類的捧油， 店家也提供很多不同類型肉品可加價換喔!   上菜嚕~ ▼豬肉片  豬肉片肉質甜美軟嫩，吃起來滑順不柴，配上店家調配的沾醬更是美味阿。    ▼花枝漿+魚餃  花枝漿雖然小巧，但很新鮮吃的到大塊的花枝喔!!用料實在!!    ▼菜盤 菜盤雖然份量不多，但玉米吃起來格外甜口， 店家提供的黑木耳與一般外面見到的大朵黑木耳不同，小朵黑木耳吃起來脆口清甜 蝦子也挺新鮮的~ 特別的是裡面還有銀耳耶，頭一次見到!(孤陋寡聞?) ▼徳式乳酪鍋$445 (搭配讚崎烏龍麵)      瑞士乳酪鍋由牛奶當湯底，加入乳酪提升火鍋香氣，乳酪鍋的湯底不會過鹹， 整個湯頭也不過份濃郁，真是令人忍不住一口接著一口。(康寧鍋的導熱效果真的很好，加熱一下就滾了...) 讚崎烏龍麵口感真的不錯，尤其經過牛奶鍋加持，這彈牙又帶有奶香的麵體讓我忍不住敲碗...老闆不夠不夠!   ▼藥王金線蓮雞肉鍋$480   金線蓮雞肉鍋沒有令人怕怕的中藥味，倒是有著中藥的淡淡香氣。 清爽沒負擔，害怕中藥味可是又想補身體的捧油可以試試看............ 雞肉肉質也很嫩，聽說這家的鮮魚火鍋好像也還不錯喔!   ▼蔓越莓醋冰沙 店家採用百家珍製作的果醋為基底所調配   ▼研磨奇異果汁 研磨奇異果汁有兩種，一種是沒有果肉的奇異果原汁，另一種是有果肉的養樂多奇異果汁， 店家把奇異果利用研磨果汁機處理後，有了富維他命c的原汁，再把果肉加入一瓶養樂多，又變出另一杯新口味 哇哇哇!!!!!沒想到養樂多奇異果汁意外的搭!!非常好喝耶! 推薦!!!   ▼法式馬卡龍(法式覆盆子) 甜點吃起來普通，中規中矩     ▼法式重乳酪條       微幸福現料理火鍋火鍋口味種類蠻多的，但價格沒有很可愛就是了.... 以這樣的價位來看這火鍋的份量，只能說是重質不重量。 不過火鍋食材真的都蠻新鮮的，讓人吃起來也比較安心。 (店內有提供免費wifi喔~)   愛吃火鍋的捧油，有機會可以來嚐嚐看~建議先訂位喔~ 以上是朵朵的小分享，希望你們會喜歡，謝謝你們～    *食物口感很主觀，純屬個人口感分享*     【微幸福現料理火鍋】  微幸福現料理火鍋粉絲頁  台南市北區文成路192號  06-2821000  營業時間:11:30-21:00  周三公休      朵朵。旅遊食光