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    來澳門歷史城區走跳，不能不知 「黃枝記粥麵店 wong chi kei」 招牌蝦子撈麵、蝦雲吞 撈麵的麵條真的細如絲、硬中帶勁 推薦蝦雲吞，果然有錢最好吃雲吞啊         Search on TripAdvisor!  說到超過六十年歷史的「黃枝記粥麵店」 澳門議事亭噴水池圓環旁的分店人氣最旺 十月初五街則是總店，恰好在歷史城區這閒晃 就順便來排個隊拿號碼牌先 聰明如我們，拿了號碼牌後去吃義順牛奶公司 吃完過來恰好輪到我們 是有沒有那麼幸運！ 煩惱的點菜時間～ 畢竟不需要在這兒吃到滿腹 黃枝記手工竹升麵享譽海內外 使用鴨蛋或是全蛋製作的麵條 口感與其他店家不同，也是他成名的關鍵 他們家菜單選項蠻多的，兩人來吃恐怕很難吃個痛快 價位就港澳來說並不貴，一份餐約mop50可搞定 菜單其實頗有巧思…. 有錢最好吃雲吞 無酒安能邀月飲 菜單都表明心意了，自然要點一碗雲吞（漱漱口） 當然還是老話一句：開車不喝酒～酒後不開車   店家另外提供熱茶，我記得沒額外收費 憑著牆上的招牌料理 點一碗蝦子雲吞、蝦子撈麵以及揚州炒飯 【蝦子撈麵。MOP40】 撈麵上面深褐色一粒粒可是蝦卵 乾燥後的蝦卵，香味濃郁～ 還沒靠近就有大海的氣息 雖然朋友不覺得是卵XD 炒過的蝦卵味道很濃～有海水潮流的fu 蝦仔相關料理常見於廣東一帶，適合拌麵 先將蝦卵均勻的沾裹在麵條上 麵條對台灣人來說會比較乾，而且略硬 不過重點就在吃那個濃郁的蝦味 不是每個人都吃得習慣 【揚州炒飯。MOP58】 長米、叉燒、雞蛋、蝦仁、美生菜、蔥花 可惜炒飯一上桌沒冒煙呢～我被台灣快炒寵壞了 雖然說揚州炒飯是黃枝記招牌之一 吃起來感覺還好，米粒鬆軟不油膩 調味也不鹹，相較港澳料理口味偏重之下 黃枝記炒飯算是清粥小菜一味 要說驚艷倒無，圖個飽 如果澳門人來台灣熱炒店吃到大火快炒的香噴噴炒飯 不知道誰贏誰輸哈哈 【蝦雲吞。MOP34】 雲吞皮薄肉餡多 肥美蝦子完美的包裹在雲吞皮內 肉餡與鮮蝦比1：1，我覺得很好吃～ 不輸給沾仔記，插撥：沾仔記辣椒大勝 餐後結帳，不收信用卡 來香港澳門～吃上一碗飽滿的蝦子雲吞 是在台灣走跳前所未有的美味雲吞體驗！ 整體來說黃枝記服務ok，沒遇到摔碗盤之類的狀況 也不會趕你用餐 — 如果喜歡我的文章，請不吝給個”推”或是”讚”喔！乾蝦乾蝦 — —港澳五天四夜行程表— 港澳。五天四夜自由行。行程安排紀錄  — 訂房網：香港BOOKING NOW AGODA BOOKING NOW Search on TripAdvisor! —- 黃枝記 +85328331313 8：00-24：00 澳門新馬路議事亭前地17號 澳門老鋪 十月初五街51號 853-922 271 香港鋪 香港中環士丹利街10~12號萬利豐中心地庫 852-2869 1331 九龍鋪 九龍奧海城三期帝峯皇殿G22地鋪 852-2467 0288 新界鋪 新界沙田新城市廣場一期L1,119鋪 853-2602 8790 2015-01