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2017-07-25T20:27:27+00:00
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       偶爾遠離都市塵囂,溜入山中 ╮( ̄﹏ ̄)╭ 哪怕只是片刻的寧靜,都是平常生活的一縷奢侈 跑到烏來山上,除了泡個湯、吃個道地料理之外 原住民的山豬肉香腸與小米麻薯自然也要來個一串,山間野味啊 ╰( ̄▽ ̄)╯       —–正文開始—–   在烏來萬佳沐川溫泉會館待了一個晚上,這個晚上我們在老街上溜搭 在房間內吃零食+看跨年晚會、聊天南地北聊八卦聊最近正紅的日劇 不曉得十年後的跨年,是否也能與好友共度歡樂時光吶…( ̄▽ ̄@)     除了溫泉是知名特色外,烏來老街上甚麼小吃最多? 原住民的小米酒、小米麻糬、山豬肉香腸啦! 讓我跟各位分享一下隨機選擇來吃的小米麻糬吧!\(╯▼╰)/     晃這條街,光是賣現烤小米麻糬的至少有5-6家吧..口味差異我難以區分 就圖個嘴饞麻….於是一行人就點個五隻來吃吃囉 ╮(╯▽╰)╭ 起司、椰子、焦糖、巧克力等口味眾多 不知道為甚麼外出遊玩看到這類的小吃,總會手癢買一串來邊走邊吃… 雖然邊走邊吃是非常不好的示範啦…..╮(╯_╰)╭       起司熱銷哩,原來起司(最左與最右)是將切片起司鋪在上頭烤到融化 跟我們想像中沾滿起司粉那種有點出入哩,anyway也是起司啦! 剛烤好的麻糬有點燙手,老闆娘很貼心的給我們衛生紙墊著,方便攜帶~(# ̄▽ ̄#)  【小米麻糬-黑糖-$25】 熱騰騰的麻糬沾著黑糖醬汁,柔軟帶點韌度的麻糬配上特殊風味的黑糖 與平常市場吃到的麻糬相比,偏軟黏一些,不時咬到微焦的脆皮所綻放的米香 整體來說還不賴!╮(╯◇╰)╭   除了整街的野味、小米麻糬外,最誘人的就是烤肉或烤香腸了! 明明知道香腸這類的加工產品少吃為妙,還是忍不住被烤出來的香氣給誘惑….. 實在很糟糕…還是來個一隻,嗑了再下山回到凡間吧 ╰(‵□′)╯︵ ┴┴         這條街上的香腸價格大概25-30之間,差不了多少 有特別推薦哪間嗎?倒也沒有…完全看客官當時的心情~想吃哪家就哪一家… 至少我們這群人是這樣啦…..<( ̄oo, ̄)/ 加上招牌上標榜多種道地口味:特產香料馬告、山檸檬等.. 平地不常看到的氣味,就更想嘗試一下 直接跟老闆娘講要幾隻即可,口味呢~醬料擺在餐車前 想怎麼調就怎麼調,馬告與山檸檬各半也沒問題的啦! 【左原味+右馬告混達那(山胡椒&山檸檬)】 來個原味與混合口味做對照,馬告醬看起來很像加了水的黑胡椒糊 (>﹏<) 而達那是墨綠色的粉末,灑起來很像細一點的海苔粉 配上畫了幾刀花的香腸,口水直流….( ̄y▽ ̄)╭ 原味香腸的外皮沒有到非常焦脆,可能是客人多到老闆娘不能烤太久吧 蝦雖然比較喜歡一咬即脆彈的腸衣,這山豬肉香腸以焦脆的程度還算OK啦 瘦肉的比例似乎較肥肉高,基本上有肥瘦對口感來說較為平衡 香腸吃起來偏甜,就是這樣才有致命的吸引力啊啊啊….. 這攤的馬告醬應該蠻淡的,有淡淡的胡椒香味~╭(′▽`)╯ 而山檸檬…原諒口拙的我吃不太出來所謂的清新爽口,算是特別的體驗啦! 冬天冷颼颼來上一支熱得罄煙的烤香腸…一大享受 ( ̄▽ ̄#) = ﹏﹏ —— 小米麻糬+泰雅山豬肉香腸 地址:新北市烏來區烏來街 造訪時間:2012-01

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