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2017-07-25T20:27:27+00:00
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一邊在心齋橋逛街一邊瞧見.. 「crepes de cocorico」窗口前許多人排隊等著買甜點 原來是法式可麗餅,特色是濕潤鬆軟餅皮 正妹服務生,不是,用新鮮水果切片~現點現做的可麗餅 即使夾了奶油也不油膩,味道挺好 吃起來很像甜筒狀的千層蛋糕,當作飯後甜點實在很高級… —–正文開始—– 從丸龜製麵離開後,準備掉頭回旅館休息迎接隔天的京都行 說也好玩,心齋橋筋這條路上有一家「crepes de cocorico」的餐廳 門口always大排長龍,懂法文的友人說這是賣可麗餅~  看起來應該是甜點店無誤         由於這樣來回都看到不少人在排隊,蝦就默默跟在後面… 一瞧這可麗餅的真面目 本來自以為是做可麗餅需要時間,以至於人潮不散 湊近一看才發現,每一份可麗餅製作所需時間不長,兩~三分鐘就可出餐 即使在逼近晚上10點,仍有不少客人在等候…一夥人討論了會,給他排就對了! 菜單上清一色日文(廢話),不過沒關係~至少有圖片可以猜一下口味 這兒賣的可麗餅幾乎都是甜口味 巧克力香蕉、草莓、雙莓等,怪不得排隊幾乎都是女生… 可麗餅窗口有兩位小姐負責,小姐很正(離題) 透過櫃台可以看到該店引以為傲的薄紗式餅皮製作過程 另外一位小姐則是切水果、裝飾、以及結帳 不時傳來陣陣的蛋奶香… 飯後甜點吃這個會不會太奢侈啊 【雙莓可麗餅(ベリー・ベリー・ア・ラ・クリーム)-¥450】 小姐將草莓與藍莓切片一個個擺在餅皮上後 咻~的快手將之捲起,完成! 粉紅色的包裝紙捲起這可麗餅,味道非常香… 一邊拍一邊聞到草莓甜味,草莓切片還露出來跟我say hi XD 道地的法式可麗餅是走鬆軟路線 跟師大那家赫赫有名的阿諾可麗餅脆皮路線大相逕庭 餅皮非常柔軟,有點像加了雞蛋的潤餅皮! 看似軟趴趴,咬起來口感一點也不馬虎!反而很扎實 加上是一整片餅皮疊在一起,口感很像綿密的千層蛋糕! 配上不膩的鮮奶油、酸甜草莓片、略酸藍莓,豐富的滋味在口中一起爆發  濕潤的口感完全不刮嘴,口味不甜,多了草莓酸味的清爽感 的確也不便宜,吃個氣味啦!反正都來了就好好享樂一下! 好期待Day2的京都行! — DAY1: 桃園機場→關西空港→南海難波(なんば)駅→道頓堀飯店check-in →道頓堀/心齋橋(心斎橋筋商店街)→丸龜製麵→crepes de cocorico→回飯店昏睡 —–  ※所有照片均為本人所有※ ※未經格主同意請勿全文複製轉貼轉載,違者必定追究法律責任( 跟你沒完沒了的意思)※ —- crepes de cocorico(心斎橋本店) 電話:06-6281-0525 地址:大阪市中央区心斎橋筋1-8-30 官網:http://www.crepes-de-cocorico.com 造訪時間:2012-04

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