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    西湖捷運站附近的乾滷味-「小P滷味」 雖然肉類較少，該出場的豆類製品如豆皮、豆干、素雞、素腰花等一應俱全 推薦他們家自製辣油，將食材的味道都提了出來 回甘不死鹹，服務也蠻不錯 下回想試試朋友推薦的花椰菜     —–正文開始—–   在西湖捷運站附近打滾好一陣子…從沒往環山路走近一些~難得這次發狠往裡面探索 發現這家平價的乾滷味「小P滷味」 別看她店面小小，傍晚時分可是人潮絡繹不決…. 靠近德明技術學院、小學、捷運，學生真幸福XD 檢視較大的地圖  價格透明化，我最喜歡這種不二價~ 夾多少就是幾多錢 招牌上肉類較少，如果貢丸、豬血糕算肉類XD 另外推車上有廣告說新產品是辣雞翅 最貴的是百頁豆腐40元，這回點一些來嘗味道先 直接畫菜單，收取存根聯等候叫號即可，也不怕搞混順序~ 不錯 很有趣的是配料部分：酸菜、胡椒、大蒜、香油、蔥可以勾選~或是綜合 想吃辣的朋友可以取貨之後在櫃檯自行添加自製辣油 興高采烈地提回家大快朵頤~ 相較於加熱滷味，俺比較喜歡乾滷味~不會湯湯水水… 原本蠻喜歡晴光市場的一品香，不過她太早就被搶購一空…等我下班大概也拉鐵門了 所以已經好久沒去那鬼混了….無論如何繼續往內湖開發是一定要的 【豆皮-NT15】 這種魯豆皮一項是滷味必點菜色…豆皮滷得好，多汁飽滿又下飯 對我而言，小P滷味的特色就是味道適中不死鹹，口渴程度少~ 老闆說滷汁是使用10多種中藥材和蔬果熬煮，我自己覺得沒有中藥味~ 這次後悔點了胡椒，嗆到我無以復加哈哈哈~ 但是他們家辣油不錯吃，一點點就可以提味，推薦可以吃一下 【貢丸NT10/小黃瓜NT20/小豆干NT20】 貢丸我還是比較喜歡桂冠~ 不過這小貢丸兩顆10元味道還不賴 彈性也OK，小豆干軟爛入味，咬起來香也多汁 小黃瓜入味的程度就要看它切的厚薄程度了，切厚一些入味就少一點 我喜歡薄片透光的小黃瓜，還是不要為難店家哈哈哈…. 下次換花椰菜試試 —- 整體滷味的味道很對我的口味，又可以自行勾選調味料，相當客製化 推薦給想吃點特別乾滷味的捧油啦！ —–  小P滷味 02-8752-6098 11:30-20:00 台北市內湖區內湖路一段285巷69弄1號 例假日/周休二日公休 2014-02