Zi 字媒體

    美酒配珍饌，何樂而不為？ 激推「Pico Pico Restaurant and Bar」藜麥沙拉 那股開胃的醋勁搭配外酥內軟的豬五花 我只能說，吃得到真是有口福啊！ ps. 想吃到飽得多掏點銀兩囉！ 可惜沒酥炸天竺鼠哩.. 但至少來一杯pisco sour吧       「Pico Pico Restaurant and Bar」 pico在西文是高峰的意思，英文是peak，熟悉吧XD? 祕魯回來已經一年多，魂牽夢縈 常常在想著找機會回去 無奈當地消費不貴，但機票爆炸貴 努力存錢再戰中南美！ 既然台北開了一家主打拉丁南美滋味的酒吧 朋友們決議前來一親芳澤 就讓我這真的去過南美近一個月的我替大家試試！ [環境] 用餐空間分做戶外與室內，因為大門敞開 所以外頭的吸菸區…有同享的港覺 對煙味敏感的朋友，或許可以試試離峰時段@”@ 用餐區光線昏黃，營造輕鬆慵懶的氣氛 下班來坐坐，喝一杯再走的感覺 不曉得為何老闆選用秘魯作主題 可惜沒機會問到答案  [消費方式] 可刷卡、另收一成服務費 服務生感覺不少，雖然忙，但會忘記上菜單跟加水 就主動一些過去要囉…服務態度還不錯！  [香酥豬藜麥沙拉 NT360] 炸到酥脆的豬五花、玉米、生菜、藜麥等 如果有追老蝦的秘魯文 應該對這一顆顆的藜麥並不陌生 單就沙拉來說，pico pico的沙拉真的很優秀 每個人幾乎讚不絕口 除了油醋的酸度與略甜恰到好處以外 香酥的豬五花幾乎吃不出油脂的膩味 彷彿吃零嘴般的愉悅與爽口 大愛他們家沙拉，來pico pico必點 開胃好物   [生火腿起司盤 NT480] ham、cheese、proscuitto、roasted nuts pickles bread、Iberico sausage 如果熱愛生火腿與堅硬麵包 或是想試試伊比利豬香腸片 這盤可以考慮，原本以為起司會至少兩種 這盤適合四人享用 老蝦將所有食材堆疊在法國麵包上吃 或許是我口拙，腦中浮現的全是方才美味的五花沙拉 [松阪豬肉串 NT180]  烤檸檬、玉米，松阪豬搭配pico pico自製辣醬+蒜 有趣的是整桌沒人覺得醬料辣.. 究竟是我們味覺怎麼了咧XD? 因為服務人員特地提醒我們小心使用辣醬 還是我們太低估自己的吃辣程度!? 至於松阪豬，莫名覺得口感堅硬 或許逆紋剖成薄片，烤到外圈酥脆，更愛 [秘魯雞烤飯 小 NT370] Chicken、bacon mushroom、aji amarillo sauce curry powder, etc 用黃色辣椒、起司、牛奶、蒜頭等熬煮成醬汁做成燉飯 是秘魯特色菜餚之一，pico pico的雞烤飯 做得比較像是咁一點的燉飯這樣 雞腿醃漬入味鹹度適中，烤飯入味，香氣濃郁 那是一般常見異國料理燉飯沒有的味道之一 強烈建議第一次來可以點一下，不會太辣別擔心 「我喜歡燉飯超好吃 燉肉得馬鈴薯泥(?)也很好吃 馬鈴薯泥好吃！有濃厚的奶油味（愛） 喔喔對要選第一名的話應該是燉飯」by朋友們 [雞肉串燒 NT180] 同松板串燒，手法一樣，換成雞腿這樣 我想朋友們的心得足以傳達我們的感想 「串燒類的雞肉比較軟一點~ 口感覺得比較剛好 豬肉有點太硬(爆笑 對，串燒豬肉虧他是用松阪豬 這麼硬，可惜了」by 朋友C  — 「然後所有餐點中  對燉飯的雞肉(?)還有串燒雞肉印象最深刻 好吃~~~ 喜歡串燒跟附的辣醬！ 比一般串燒還要更香~ 不過價錢好像也是兩倍XDDD」by 朋友D [Daily Stew NT580] 燉牛頰佐馬鈴薯泥，薯泥的滑順與奶油香味受到讚賞 從盤底朝空就知道牛頰肉的真功夫 「我最愛的是沙拉跟酒～還有燉肉 其他的ＯＫＯＫ」   –無圖sorry– [Chica Morada NT170] 秘魯特製果菜汁很好喝，微甜但不膩，清爽~  [Passion Fruit Sour NT100] 搭配百香果與檸檬等新鮮水果 堪稱本日大家最喜愛的調酒！ [Caipiroska NT100] 應該可以榮獲調酒第二名 新鮮檸檬與葡萄，加上大量冰塊 雖然口感的優雅度不如passion款，但也印象深刻  [Cosmopolitan NT100] 烈酒威力十足，是款比較man的酒 對不常嗜酒的朋友來說，有可能會吐＋頭暈@@  [Tea Buck 100 NT100]   — 整體來說，pico pico服務還不錯 雖然會漏給菜單、或是菜上比較慢 但提醒一下服務生就會火速送上這樣 餐點來說價格偏高，份量算比較少 想吃飽，你可能胃不能太大 或是先在外面吃碗乾麵再來喝杯酒配下酒菜輕鬆一下 每份餐點適合3-4人享用這樣 是一個你沒去過中南美或是西班牙無所謂 可先來pico pico打打牙祭，挑戰一下自己的味蕾 接受一些台灣小吃前所未有的新風味 — Pico Pico Restaurant and Bar 02 2755 1161 可刷卡/有插座 18:00–01:00 Weekend Brunch 10:00-14:30 台北市大安區安和路一段102巷28號 2015-12