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    二訪內湖科學園區內「Mastro Cafe」 再次確認可將Mastro Cafe定義為 消磨下午時光，不論是筆電族或是讀書會討論 都適合點個咖啡或是三明治當個假文青 至於有上蘋果日報的戰斧豬排… 試試看才曉得囉！you know…             「Mastro Cafe」二訪 一訪：台北內湖。Mastro Cafe 咖啡廳龍頭戰來勢洶洶 這次想挑戰Mastro Cafe引以為豪的戰斧豬排 因為好米亞的戰斧豬排完全把我收服XD 所以當我看到Mastro Cafe標榜他們家戰斧豬排是台北第一  忍不住就想掏錢出來試試…好不好吃稍後便知 複習：台北。Goodies Cuisine。好米亞。就是要吃好東西！菜單更新 Mastro環境氣氛就不多說，不少筆電族不斷喀喀喀的敲打鍵盤 也有一些看起來像是考生的客人，正在埋首苦讀 請注意：現金結帳，不收信用卡喔！ 【蒜片培根義大利麵】 意大利麵有附上一碗沙拉，跟三明治一樣都有 義大利麵很中肯，培根+蒜片，不晃點你 以180台票來說分量還OK，男生單吃一盤應該不飽XD 微辣的義大利麵略油… 麵條保有小麥特有的氣味，彈性也不錯 但吃一吃會忽然覺得這麵條怎麼這麼細XD? 應該只是我的錯覺！ 培根本人略肥，大概3:2肥，好懷念以前No.8的厚切培根… 現在要在外頭吃到厚切培根義大利麵…要花多點銀兩了(遙望) 至於附上的沙拉，應該是早擺好，冰在那等 像是甜點與部分冰飲，都是傳好好在冰箱等客人點單 這樣的沙拉葉子會比較乾，濕潤感不足 我自己覺得吃起來略苦，葉子去青不夠 如不是怕浪費…早擱在旁邊了=_= ps. 碗如果可以擦乾淨，會更好，如下圖   【戰斧豬排 NT560】 豬排要等候15分上桌，放眼望去幾乎每桌都一隻豬排 附上海鹽、玫瑰鹽、BBQ沾醬 一律放在木板上，你瞧連油漬都還在木板上 色澤倒是挺誘人，很想趕快切個剖面瞧究竟是有多厲害 菜單上標榜這戰斧豬排以匈牙利辣粉、肉豆蔻、胡椒、大蒜醃漬 再以我們一般凡人不曉得的Sous-vid低溫烹調六小時 上桌後再烤個一回，附上少許脆薯 既然如此先聊聊薯條 薯條雖然份量不多但是至少現點現炸 外酥內軟，馬鈴薯泥本身飽滿，配番茄醬還可去油膩 對薯條我評價是還不賴 直到吃完了豬排覺得這薯條可說是絕妙好詞 刀子一剖下去就有少許血水，實在有點倒我胃口 雖然服務人員在結帳時表示肉是六七分熟 但有殺菌所以不會看到血水 Anyway，切下去那七分的口感對於習慣全熟的我還是有點小生怕怕 以下心得被疑似餐廳的人留言警告妨礙名譽 所以我就馬賽克囉 好不好吃大家還是自己走一趟吧～免得我被ooxx 我想表達即便是沾鹽都無法替肉質添加多點風味 肉吃起來有單薄感，部分略柴~不屬於入口即化 可能是吃過好米亞再回頭品嘗Mastro Cafe對他也不公平 畢竟兩者價位差了三百元有 倘若你想吃戰斧豬的原汁原味，推薦你來Matro試試 消音消音消音   對五百多元戰斧豬排有興趣，可以試試~說不定他很合你口味 但我瞬間超級懷念好米亞的戰斧豬排佐蘋果，好吃到讓我再三思念 【蜂蜜檸檬 NT90】 這蜂蜜檸檬，倒是忘記問是否為原汁 但他就是做好放在冷藏櫃等著被欽點 他的蜂蜜有一股花香味，俺不是很愛=_= 明明價位都是NT90，還是漫高的飲料對我來說比較實在 至少在檸檬的果肉、現點現做的份上 都大贏Mastro Cafe！如都要花一樣的錢不如吃漫高 台北。mount kao sandwish shop 漫高三明治 辣雞海都要把我們淹沒啦!!!  –20150626更新– 收到沒留姓名的人說我妨礙餐廳名譽，毀謗他們 我也相信肉是熟的啦～但吃起來就不合口味而已 所以我修改了一下文章內容 他們對自家產品應該非常有自信 喜歡豬排的建議親自走一趟試試看最準確 其他我就不提了 — Mastro Cafe (02)8752-3558 不可刷卡 一至二 8:00-17:00 三至五 8:00-21:00 六日11:00-21:00 台北市內湖區瑞光路316巷58號 http://www.mastrocafe.com/ 201506