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2017-07-25T20:27:27+00:00
日清杯麵成為蝦仔內心冠軍杯麵,可說是當之無愧
除了他是旅行時空過後印在腦海中的回憶外,也是半夜寫不出稿子的良伴
在不方便出門覓食或是半夜沒有攤販營業時,熱水沖出來的一碗杯麵
漂浮著雞蛋、花枝、蟹肉渣、脫水蔬菜的一碗麵
一口吃下去彷彿又回到過去在異地打拼的光景
或許就是泡麵的魔力吧
—–正文開始—–
全聯上個檔期的優惠中,眼尖的蝦仔發現「日清杯麵」3杯99元
二話不說先囤個兩套回來,日清有甚麼魔力,為甚麼讓我這麼激動勒?
前年去香港報告的時候,因為住在非常鄉下的大埔區,晚上啥米都沒有~更不用說7-11
就趁白天去市區的頂好買消夜跟飲料,日清就這樣陪我度過好幾個晚上XD
然而台灣似乎不太普及,所以看到全聯有在賣整個就失心瘋了<( ̄︶ ̄)/
四杯海鮮+兩杯香辣海鮮堆起高塔真是壯觀吶!(請忽略我亂七八糟的背景)
雖然只買到兩種口味,沒魚蝦也好啦(疑?)
因為在香港的超市,日清杯麵至少有四種口味任君挑選╮( ̄﹏ ̄)╭
超級懷念琳瑯滿目的杯麵啊(並不懷念那超級荒涼的大埔區)
讓我們先來看海鮮口味的日清杯麵吧!\(╯▼╰)/
說到泡麵,不曉得跟前年吃的杯麵有甚麼不同,讓人非常期待!
當然泡麵不能常常吃,因為這些添加的人工佐料吃久了對身體還是有負擔
偶爾為之~偶爾為之╮( ̄▽ ̄”)╭
每份杯麵乾重75公克,裡面添加的海鮮料挺豐盛
撕開外膜包裝後,「ㄟ?封面好像換了喔!」○( ̄﹏ ̄)○
真是貼心!提供傳統煮法、超商微波爐煮法、家用微波爐等圖文並茂
有圖有真相啊!值得稱讚一下!
撕開杯蓋後,他們家的杯麵基本上配料都已經是灑好跟麵條擺在一起了
所以就不用在慢慢撕佐料包,這點我蠻欣賞,(因為我懶……….)
看到雞蛋屑了嗎?還有花枝片、脫水蔬菜、蟹肉渣XD等
看起來跟我印象中沒有太大落差,熱水預備!(# ̄▽ ̄#)
熱水沖下去後,蓋著3分鐘就可以享用啦!
為了怕超過時間,還特地用鬧鐘提醒一下…免得換到一杯爛掉的泡麵
連3分鐘都可以這麼漫長,想必我很餓….╮(╯_╰)╭
再度打開杯蓋的時候,就是要嗑掉之時!
經過熱水巧手,泡麵與佐料們已經蓄勢待發囉!╭(′▽`)╭(′▽`)╯
吃泡麵最不喜歡看到杯中孤單的景象,日清的配料讓小小的杯麵五顏六色,有夠華麗
(我還真好打發)
一杯泡麵內的花枝,33元哪能奢求厚片Q彈呢?是不是~
雖然這花枝薄到幾乎可以透光,但是咬下去堅韌的口感與散發淡淡的海鮮味
看在整杯的透光花枝至少有5片以上,合格~( ̄3 ̄)~
這蟹肉渣呢?桃紅色的外表非常鮮豔<( ̄oo, ̄)/
雖然份量不多,一杯差不多3-5塊蟹肉渣,咬起來綿綿的還吃得出纖維絲
海鮮味沒有花枝片來得重,倒是讓下顎舒緩休息的佐料b( ̄▽ ̄)d
這黃色一球一球的有著雞蛋的香氣( ̄▽ ̄@)
雖然不清楚這一球怎麼弄出來,吃起來有甜味且富有彈性
平衡了海鮮味的食材,加上顏色亮麗,點綴得很不錯
吃個泡麵而已,我話還真多XD
麵條吃起來如何? <( ̄ c ̄)y▂ξ
偏細的麵條在3分鐘熱水後並不軟爛,還保有特殊的彈性
雖然沒有手打麵那樣誇張,倒是中規中矩的佳作
香港作的日清泡麵與台灣本土泡麵吃起來還真的不一樣
而日本作的日清泡麵,價格特貴但是有她美味的秘訣在!╮( ̄▽ ̄)╭
讓蝦仔滿意的是,泡麵並不會在口中殘留作嘔的化學味道
至於哪幾種讓蝦仔敬而遠之…以後有機會再說XD
最重要的湯頭呢?╮(╯▽╰)╭
湯頭顏色呈現淡黃濁色,略鹹的口味配上海鮮正好
時不時喝到脫水青蔥與脆口的高麗菜絲,多元豐富的口感還不賴
到喝完最後一口仍意猶未盡,泡麵最擔心的就是膩╭( ̄m ̄*)╮
還好日清小巧的份量配上花俏的配料,消夜來上一杯配啤酒,及時行樂
接著是第二款「香辣海鮮杯麵」
雖然都是海鮮麵,食材很用心的做了點變化
當然湯頭更是大相逕庭!怎麼說勒?( ̄口 ̄)!!
湯頭的表面看似有一層辣油,是原味海鮮麵所沒有的!
湯頭色澤比較橘色一些\(╯▼╰)/
而這層辣油絕對不能小看…辣到你骨子裡發汗+泡麵的燙度,真是雙管齊下
這寒冷三月天得開個電扇吹,說誇張不誇張?╰(‵□′)╯︵ ┴┴
不過這辣是辣在喉嚨,食用前請注意口腔內是否有破洞等易被辣度摧毀的傷口
海鮮該出現的材料如花枝、蟹肉渣、脫水蔬菜(青蔥、高麗菜、紅蘿蔔)都沒有少
蝦仔最滿意的是,辣味海鮮多加了玉米!就是脫水玉米
玉米的甜整個衝在雞蛋前面,明顯中和了湯底的嗆辣
溫和的甜味讓人放空啊….(# ̄▽ ̄#)
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產品:日清合味道
製造地:香港
品嘗時間:2011年03月
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