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    還沒寫泰國清邁之旅的遊記 先來一波泰式綠咖哩，動手做快樂多 「泰式綠咖理湯調理包 Roi Thai Green Curry Soup」 辣度非比尋常請小心烹調！小孩，禁XD 泰國超市幾乎都找得到喔！(超商的話要碰運氣)       「泰式綠咖理湯調理包 Roi Thai Green Curry Soup」 朋友去泰國念書，帶了一包超像鋁箔包飲料的綠咖哩調理包 這趟自己去清邁也買了一些回來 【哪裡買？幾多錢？】 TESCO有賣！一瓶大概THB25 台灣進口大概要30-40左右，其實也不貴！ 記得網購有得買就是~ 商品：泰式綠咖理湯調理包Roi Thai Green Curry Soup 容量：250ml 兩人分 產地：泰國 椰奶、綠咖哩醬、棕櫚油、棕櫚糖、魚露、水 光看他的包裝就覺得逗趣~ 很像飲料鋁箔包，只差沒有可以插吸管的洞而已 剪開鋁箔包，強烈的綠咖哩氣味撲鼻而來 將調理包內容加入鍋中滾熱一分鐘 放入肉類，煮滾後再加入蔬菜 滾五到七分鐘即可食用 如太濃可適量加水 建議一開始小鍋子先不用加水，需要再添加！ 要花俏一點可加入羅勒葉、檸檬葉或是辣椒 肉類不論豬雞牛都OK 蔬菜建議添加草菇、玉米筍、茄子、四季豆等 我選了杏鮑菇、四季豆與玉米小嬰兒！ 沒辦法我無創意XD  與泰國不一樣的是，我將預計的雞肉換成梅花！ 想試試所謂的咖哩雞變成綠咖哩豚有甚麼特別 滾開以後再燉一會，讓肉軟爛，最後添加少許椰奶 原因是…這綠咖哩真的是辣到家！！！ 沒吃過這麼辣的綠咖哩我簡直都要大噴火了 他的辣度大概是costco綠咖哩雞調味包的10倍以上！ 可是好好吃啊(自虐貌)   辣歸辣…他的綠咖哩很好吃！ 香茅味道不重 只需要盡情享受綠咖哩的瘋狂即可 推薦去泰國玩耍的時候可以到超市晃晃喔！   — 201502