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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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    「橙酒拿鐵。Cointreau Latte Coffee」 外面一杯橙酒拿鐵少說也要百來元吧! 光是拿鐵一杯價格就不只五十銅板哩.. 如何在家特調屬於自己風味的橙酒拿鐵 放心..一點也不難XD 甚至沒奶泡機也OK啦!     今天不聊餐廳、不提旅遊,也不寫3C 「橙酒拿鐵。Cointreau Latte Coffee」做為今天的主題 在2015年初這幾天~冷氣團來襲 單喝拿鐵已經不稀奇,加點橙酒如何?  選用法國君度橙酒,700ml (其實是直接Costco買的XD) 先介紹這款酒吧! 這支酒是1849年由Edourd-Jean 與Adolphe Cointreau在法國Angers小鎮創立 這品牌現在可是非常有名,被稱為法國驕傲 他屬於利口酒,原料有橙皮、糖、酒 酒精成分40%,他最威的地方 在於是使用100%柳橙皮提煉而成 單喝甜中帶甘,然而有40%烈酒口感 使用上是非常普遍的基酒,適合加入調酒飲用~ 咖啡1又1/2 ounce+300cc milk+wine 1又1/2 ounce 調酒系列的咖啡~是最近才接觸的新玩意 當然市面上已經不新了XD 那調酒帶點柳橙香味的酸甜,入喉後的濃烈滋味 對我來說是一款有層次情感的飲品 前提:我懶惰~沒有奶泡棒,也沒咖啡機! 一人份材料: 即溶黑咖啡一包 熱水100ml 鮮奶200ml 君度橙酒10ml 做法: 100ml煮黑咖啡,倒入杯中,加入橙酒,再加入熱牛奶 有打奶泡的朋友再將奶泡咬入杯緣,最後撒上可可粉 ps. OZ=35.2ml(英制); OZ=38.8ml(美制) 放一張外面漂亮的橙酒拿鐵 台北。Goodies Cuisine。好米亞。就是要吃好東西!菜單更新 單純的拿鐵咖啡中蘊含一點甜甜的水果酒味 老實說很適合這寒流來襲的冬晚啊… —- 2014-12

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