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2017-07-25T20:27:27+00:00
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    愛評網口碑券來到了「冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ)私房菜」 對,我其實連餐廳名稱都要想半天這啥字XD 除了提供得獎的魯肉飯以外 還有許多私房料理是值得來一趟挖掘 你說這新鮮花椒哪裡看得到咧? 喜歡麻到滿嘴渣的你趕快來試試吧!       「冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ)私房菜」 台語諧音是「打鼎無」,表白手起家 有50年歷史的「冇冇有」從麵攤開始 直到半年前開了分店,改走中式熱炒路線 他的位置在捷運敦化五號出口後面 與涓豆腐是同一條巷子,單行道,有些許機車停車格這樣 檢視較大的地圖  菜單價格從100-400不等,不想吃合菜也有小菜或是乾麵等小吃 平常日中午也有提供滷肉飯、拌麵、湯、炒飯等平價餐點 滿足上班族的荷包,一碗湯價格40台票,魯肉飯大碗50銅板 看他的菜單有一種舒服感,圖超大,整本菜單又精緻 想吃甚麼基本上都有圖片作參考 當然菜單底下一定會附註:圖片僅供參考XD 炸醬麵都可以拍得這麼優美…怎麼搞得阿XD  餐廳色系走神秘黑,座位寬敞不會擁擠 除了四人桌以外,也有十人大圓桌可以歡聚 另提供熱茶、餐具、調味料等,有賣啤酒 【花椒魚】 店內招牌之一:花椒魚 鱸魚洗乾淨後切片、整條魚下去與花椒共舞 花椒是從四川運過來的新鮮花椒(據說台灣種不起來@@?) 總之這是我第一次看到新鮮花椒本人,而不是黑巴巴的乾貨XD 花椒本人原來是綠色的啊(恍然大悟) 服務人員建議花椒拿起來放旁邊~因為他碰過的都”很麻” 表示這道菜最安全保險的吃法就是”慢~慢~吃~” 我還以為老闆知道我號稱吸塵器…來匆匆去匆匆XD 魚肉新鮮無腥味,肉質很嫩~魚片無刺,很適合懶人如我 花椒的麻湯有滲到魚肉裏頭,所以有一種麻痺感@@ 傳說中會上癮的花椒麻,就是這樣嗎? 湯頭不會特別油,你要說清淡?對四川人來說應該清淡到不行吧XD? ps. 湯略鹹,主要是專吃魚肉與配料喔! 沒想到魚頭底下還暗藏玄機…. 一點都不單純,還藏了一手:粿條!! 而且份量還不少的粿條,這一碗花椒魚適合四人分食 第一次吃粿條湯,滿嘴麻XD 粿條配上花椒魚的湯頭,算是清爽不失嗆麻… 渣得滿嘴啊XD… 【滷肉飯 大/小】 曾榮獲魯肉飯冠軍的冇冇有,這是他們最自豪的一品 怕肥肉的你可以繼續捲軸往下…因為他們家滷肉飯肥肉比例較高 大小碗魯肉飯除了米飯份量有差,魯肉的份量也差頗多 建議想過癮吃的可選大碗,兩種都有配醃白蘿蔔 他們家白蘿蔔醃得比較透,有酸進去~ 頗開胃,適合夏天 先不管價格,這魯肉飯的滷肉配料可以淹滿這碗飯有點傻眼 不曉得他怎麼魯的,我想這是秘方 但是香味四溢,肥肉入口即化,瘦肉較少 推薦喜歡肥肉的你!應該會愛上這一品 不過我覺得他最神奇的地方在吃完一碗 碗底居然沒有一層厚厚的油,相反的視覺上很乾爽?! 我還沒吃過魯肉飯碗底這麼乾淨@@ 俺絕不造假,真~的~不~油 【京都排骨】 身為排骨控,雖然上來的分量與菜單相比有點少 但差不多也有8塊左右,基本上是一口塞 他們家的京都排骨特色就是每一塊都有軟骨 咬得我有點快斷牙了XD 不過喜歡Q肉與軟骨喀喀的你應該會大愛 特別是上層那些芝麻,調味OK算是重口味一品   【百花油條】 油條裡面塞入蝦漿,油炸以後淋糖醋醬汁 是廣東菜料理手法之一,也是這裡的招牌菜 除油條外還有洋蔥切絲等一起炒 比較讓我驚訝的是它油條不會很老,鬆軟酥脆 油是一定的,人家是油條…不油你可能會告他吧XD? 相較於桃園老油條的蝦漿油條,我比較喜歡這裡的清爽酥脆感 不刮嘴之外,也比較不費力(我是有多懶) 【蛋黃蝦子】 鹹蛋裹住去殼蝦油炸,特製胡椒辣粉 連蝦頭整隻吃到底,你說是不是很環保(大誤) 你說這不配酒,就太可惜,畢竟他本來就是設定為下酒菜 ※開車不喝酒,喝酒不開車! 雖然說如果能去腸泥就會更乾淨漂亮 但已經去殼這件事就夠了XD 我很喜歡他連蝦尾都酥脆夠味到像是吃餅乾一樣 不喝酒的話這配汽水應該也很合 蝦肉有新鮮,GOOD 【招待。涼拌洋蔥】 老闆得意之作之一,可惜他生洋蔥再搭上醋的嗆 我無力再戰這一回合 — 整體來說環境不錯,快炒店這種禁菸的不多 適合帶長輩來慢慢吃頓飯,說是熱炒店升級版也OK 要特色菜,有的! 想來家常魯肉飯或是單純一碗湯,沒問題 價格範圍廣泛,荷包守得住 上菜速度至少這次來用餐頗快,劈哩啪啦就上完了 也會主動介紹餐點特色,詢問時也很有耐心 列入帶長輩聚餐名單! 但要先解釋店家名字怎麼念就要花點心思了XD 他們可能會直接記住這家餐廳叫做”有有有”吧@@ 感謝IPEEN網的口碑券,謝謝招待 感謝你對老蝦的支持,請不吝點個讚&推啊! 繼續不負責任!粉絲團連結:My Facebook Page —  冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ) 02-2771-4688 週一至週日 11:00-14:30 17:00-21:30 台北大安區敦化南路一段233巷19號1樓 201506  

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