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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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才多久沒走進來師大夜市裡,突然就發現商圈冷清了不少,不知道是新冠肺炎? 還是師大住戶的反住三特? (簡而言之就是北市政府想恢復師大商圈榮景,但部分居民要求商圈油煙、噪音、路霸退出住宅區) 還是兩者的共同影響之下,商圈裡上店家關了不少,就連一些老字號餐廳也消失了,當然人潮也少了一大半。 正還在擔心是不是會找不到可以用餐的地方時,就瞄見在105巷裡的佬披薩,正值5點多的黃昏,店內一個人都沒有,我們在門口張望了一回,推不開那厚重的原木滑門,差點就讓我們放棄進入用餐的想法... 屬於狹長形的空間,座位區的安排都是靠牆,整體的用餐環境算是相當不錯,店裡左側斑駁的老舊磚牆還保留著,勾勒出滄桑的歷史感,長型沙發座和鐵椅搭配得恰恰好,右側是橄欖綠的抹泥牆面,搭配著溫潤的木質桌椅,頗富質感,一個餐廳,有著兩個很不相同的用餐氛圍。 在佬披薩點餐就蠻輕鬆的,菜單主要就鎖定在義式料理3大類,義大利麵、燉飯和披薩,這裡的披薩應該算是重點吧,店內還有一個披薩專用烤窯,就在你可以眼見的地方,為你即時慢烤你所點的薄皮義式披薩。 點了2道單點料理,漁港墨魚燉飯和帕瑪森嫩雞野菇披薩;搭配了一份的A套餐,可選每日濃湯或鮮果沙拉,再附一杯飲料(可樂、雪碧、紅茶、奶茶及咖啡);沙拉和可樂上桌時,我是有給它吃驚了一下下,這未免也太迷你了吧,以加點套餐$130的價位,這樣的份量應該是要反映師大路的租金吧,沙拉算是新鮮美味,醬汁也十分清爽... 帕瑪森嫩雞野菇披薩先上桌,應該是10吋大小的窯烤披薩,可以感受到窯烤的香氣及熱騰騰的美味,帕瑪森起司的香氣直撲臉上而來,令人口慾大開,老闆給起司是有下重本的,是會牽絲的那一種,野菇的口感和香氣在入口後就會散發出來,嫩雞和烤的有點焦脆的餅皮,真的是在對味也不過了,$360的價位,2個人來分享是可以有著5分飽的!! 漁港墨魚燉飯很華麗的上桌,瓷盤上那煎烤金黃的應該是透抽吧,不過也沒關係,有著在地新鮮的滋味就好,熊熊一看時,會覺得這燉飯真的"應該沒熟吧?" 入口後,濃郁的墨魚醬汁就在口中翻滾,那燉飯的米是熟的剛剛好,軟硬適中,屬於不是很濃稠型的燉飯,配上煎的色澤鮮美的透抽,真的很美味,是有口感的透抽,不老不韌,可以輕鬆咬斷入口,黑色燉飯裡還混著新鮮生蒜末,蒜頭的辛辣和墨魚飯真的是相得益彰啊~ (吃完嘴巴真的會黑黑的喔...) 雖然價位屬於中上,但食物真的美味,也不知道在疫情及住戶抗爭這樣的雙重壓力下,店家還能維持多久,若有想到來師大夜市時,就快來嚐嚐吧~~~ 更多美食資訊不漏接,歡迎加入一個人的天空 兩個人的世界 (點擊後按讚)!! 佬披薩 La Pizza 地址: 106台北市大安區師大路105巷8號 電話: 02 2364 5822 臉書: (含菜單) https://www.facebook.com/pg/lapizzataipei/photos/?ref=page_internal 營業時間: 週一-四 中午 11:30-15:00 / 晚間 17:00-22:00 / 週五-日 11:30-22:00 

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