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這一次終於讓我吃到了!! 每次看日劇時，對於日本媽媽親手捏製、充滿愛心的漢堡排，總是有很強烈的渴望，煎的表皮呈現焦褐色，一口咬下飽滿又多汁的漢堡排，雖然沒真正吃過，但就沒來由的思思念念... 當然在台灣也吃過幾家日式料理店的漢堡排，但感覺就是怪怪的，漢堡排不是太小(比手掌還小)，還加上有點營養不良，乾乾癟癟的，完全沒有厚實圓滿的樣子，既然這一次有大阪朋友來帶路，當然就豪不客氣地請他帶我們去吃好吃的漢堡排囉!! 嚇一跳! 驢子 Bikkuri Donkey 這名字真的取得讓人摸不著頭緒，完全無法猜得出來是在吃啥料理的餐廳，Bikkuri Donkey的外觀用色十分大膽，橘紅的色調叫人老遠就能注意的到，拼貼的外牆走的有點像是伍角船板的藝術風格，從一樓走上二樓時，兩旁的牆面、磁磚用色和裝飾看起來又有點西班牙風情，進入了餐廳大門後，礦坑般的木架橫樑、錫桶燈罩等，又像是來到美國的西部拓荒時期，總之，真的給這樣多元的裝潢"嚇一跳"哩! 餐廳內都是美式的 booth座位，所以很適合一家大小或是好友相聚的地方，不一回兒，服務生就來點餐了，框當一聲，又"嚇了一跳"，這是放上菜單的聲音，也是這輩子，我們看過最大的菜單，因為太大所以不能平放，是立著來看的，活像是個摺疊窗一樣，頓時，頭上出現了好幾個!!!(驚嘆號) 如願點了一個漢堡排套餐、骰子牛套餐、豆腐沙拉及炸魷魚圈，準備好心情要好好享受漢。堡。排。囉! 服務生先上了豆腐沙拉，是搭配和風醬來使用，蔬菜十分的新鮮爽口，豆腐也具大豆香氣，十分柔嫩好入口，算是相當養生的一份沙啦，炸魷魚圈則是相當的好吃，不老不柴，花枝在嘴中還具有彈性，表皮又香又酥，是道開胃良品!! 重點的主餐上桌了，服務員可是用餐車推過來的，你可以想像出這份量有多大，在鐵板上滋滋作響的漢堡排香氣四溢，第一個勾勾，漢堡排又有一個手掌那麼大，爽，第二個勾勾，漢堡排厚度有2公分厚左右，賣象飽滿，太讚了，用筷子就能輕易分開，搭配上白蘿蔔泥和白飯，放入口中，第三個勾勾就出現了，軟嫩多汁又不燙口，還可以嚐的出表皮的焦香味，漢堡肉非常的細緻但又香氣十足，像似在吃煎豆腐一樣的口感，真的不用花多少力氣來咀嚼，終於，吃到心目中的漢堡排，轉圈圈... 而骰子牛套餐也不錯啦，肉質也算鮮嫩，煎的香味十足，搭配上黑胡椒醬汁美味無比，若嫌不夠辣，Bikkuri Donkey 也提供辣椒醬包喔，套餐都是附有小沙拉和味增湯的，白飯則是用木碗公來裝盛，看起來很大碗，但其實是碗公不會太深，總結，是個對大叔來說份量剛剛好的套餐。 兩個人大概花了4000日幣，但吃得很開心，用餐環境也很不錯，下次若還有機會來大阪，一定會再來享受這美味飽滿多汁的漢堡排喔!! Bikkuri Donkey Tennoji びっくりドンキー 天王寺店 地址: 4-6 Chausuyamacho, Tennoji Ward, Osaka, 543-0063日本 官網: https://www.bms-inc.co.jp/ 電話: +81 6-6774-4180 營業時間: 10:30 AM - 02:00AM / 每日