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2017-07-25T20:27:27+00:00
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    這天住宿台中中清路新開幕的星漾商旅中清館,晚餐時刻走出飯店覓食,   離飯店3分鐘的路程即可看見位於三角窗的O&V Odor and vim 拾味聚所,   夜幕低垂「拾味聚所」建築外觀亮起燈光,加上兩層樓的大片玻璃窗透出明亮,   這麼醒目要人不注意到都困難,既然這麼明顯的召喚著我們,就進門用餐吧!         進入「拾味聚所」餐廳內以沉穩的深灰色及原木為主調,   搭配著霸氣的鹿角吊燈、舒適沙發,打造出時尚流動性的華麗空間。       店家名片         「拾味聚所」共有4層樓,1至3樓加上B1,   1樓主要是接待櫃台和廚房,座位不多只有3張四人桌且設定為優先席,   以老弱婦孺為優先,很像公車或是捷運博愛座的意思,是台中市政府支持的友善好餐廳!   B1有卡拉ok及keybord設備,適合包場活動;   3樓則規畫成教室,有電腦及投影設備供預約租借。   原來「拾味聚所」是間複合式的餐廳,這也才了解店名「聚所」的意義!   只是這天B1及3樓並未開放,無法分享照片!有需要的朋友再自詢問喔!       等待區設置的是舒服沙發座椅,真是太速西了       開放式的廚房內整齊乾淨,料理環境看得到、新鮮食材看得到,讓客人食得安心       服務人員引領我們上2樓,2樓是淺木地板搭配深木桌椅,再穿插綠色調及綠意植栽,   加上桌距寬敞、大片落地窗景,空間規畫非常舒適。             坐窗邊可以欣賞樹景及街景,白天有溫暖陽光、晚上有川流車光,   用餐氣氛愜意高雅,不知不覺都食慾大增了!       2樓出餐櫃台看起來像是以木頭堆疊而成,其實是以假亂真的立體圖,   很有森林系的清爽感,視覺效果很好。         各式各樣調味料可以自取       MENU   提供的餐點有義大利麵、燉飯、木桶套餐、木盆沙拉、披薩、排餐、輕食、炸物、甜點及飲品   使用在地小農產品,強調健康天然的料理。   餐點皆可加價100元、150元或210元升級成套餐         店家招待了每人一小杯的覆盆子莓果奶昔,   紫色覆盆子莓果奶昔是店家以新鮮水果自製而成,   真材實料喝得到果粒纖維,酸酸甜甜好開胃       奶香唐揚雞燉飯NT.260   燉飯奶香味濃郁,米飯吸了飽飽的白醬滑順而不膩口,   加了少許紫生菜點綴增加清爽口感,不過米飯史努比個人覺得有點軟爛,   但牙口不好的啤阿嬤覺得還OK好入口,分食給可樂娜也很剛好。       唐揚雞外酥內嫩,肉嫩多汁,雞肉蠻多塊的可以吃得很過癮         不知道可樂娜是否吃太多,後來啤阿嬤和我說她沒有吃飽,讓我很吃驚   因為啤阿嬤的食量很小,就算每次分食給可樂娜很多,也沒有說過沒吃飽,   所以或許是份量有少了一些。       溫莎公爵櫻桃鴨胸NT.580   溫莎公爵櫻桃鴨胸排餐均附O&V加值C套餐,   包括每日例湯、時令麵包、沙拉、開胃菜、茶or咖啡or佛手茶及特製甜品   沙拉除了生菜還加了蘋果、奇異果、蕃茄等水果,並佐優格醬,   多了果香及酸甜優格,double的開胃       每日例湯/時令麵包       今日的主廚湯品是蕈菇濃湯,有濃醇奶香的蕈菇濃湯真是超級濃郁,充滿著蕈菇的香氣,   法式麵包酥脆帶有咬勁,沾點蕈菇濃湯再入口是另一種吃法,   可樂娜把麵包沾了濃湯後,吃得津津有味           開胃菜每日不相同,全靠主廚的創意與發想,   以菇類、洋蔥、培根、白菜加上玉米筍加以焗烤,   小小一碗好多餡料,吃起來有點像是焗烤白菜的感覺         「拾味聚所」好講究,要上主餐前先上了一小杯酸酸甜甜的沙哇,   可以轉換一下口腔氣味,再來好好享用美味主餐         進口的櫻桃鴨胸外皮油油亮亮酥脆可口,   肉質鮮美多汁扎實又帶點咬勁,一口咬下鴨香於口中漫延,   鴨胸下以洋蔥舖底,洋蔥吸收了鴨胸的油脂,又甜又香,   一口鴨、一口洋蔥、沾點油醋醬,非常美味         一旁的配菜還有紅薯、蕃茄和花桃菜,視覺上多了一些色彩,餐點更顯秀色可餐         櫻桃鴨脂肪低、油花熔脂度低,而且富含豐富蛋白質及不飽合脂肪酸,   wow~看這肥美油亮的鴨肉,史努比不禁又默默的流下了口水         佛手香檸茶有好香好迷人的佛手柑香氣,入口又帶有檸檬的酸甜感,   因為佛手柑又稱為佛手檸檬,有特殊的橙香及檸檬香,不會太甜很好喝。       甜點是奶酪,低糖滑嫩奶香濃,加了紅豆更有好滋味       「拾味聚所O&V Odor and vim」用餐環境舒適,   店家希望帶給客人天然的概念、自然的想法及新鮮的創意,   真的能於餐點中感受到店家的用心!     此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,內文皆為真實感受!      拾味聚所O&V Odor and vim   台中市北區中清路一段238號 電話:(04)2206-3088 營業時間:11:30-21:30(週二公休) 最低消費:每人100元(需加10%服務費) FB粉絲團:O&VOdorvim 拾味聚所    

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