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TINA廚房在大溪已經開許久了,哪哪麻這卻是第一次前來, 之前都會到他們隔壁的蕃薯藤買麵包,有段時間還蠻愛吃的說, 剛好前陣子哪哪婆說大溪TINA廚房好吃,便趁機吵著要來打牙祭, 咱一行人,挑個下班的晚上前來用餐。 平日晚上的TINA人不多,感覺沒那麼擁擠。 他們的餐桌設計得很居家,氣氛就像家中的餐桌一樣,簡單又舒適。 簡單帶過店內後,來瞧瞧菜單, TINA點餐方式是各自點自己想吃的,然後再共同分享, 哪哪麻覺得這樣很好,就和在家裡吃飯一樣。 餐桌一旁有鹽和胡椒,可以自己拿去磨。 經過煎熬的點餐時刻,服務生送上一籃爆米花慰勞咱點餐的辛苦。 然後又在送餐之前先送上一鍋養生湯,這時還不能開要等煮滾, 等到主餐吃差不多食養生湯也剛好可以喝了! 還有小菜開開胃,豆腐挺細緻,百香果菜心則是小朋友的最愛。 餐前提供的麵包應該是隔壁蕃薯藤的, 口感鬆軟綿密,抹上特製奶油味道更香。 每桌點餐都會有一道炒青菜,可是咱桌上的青菜是主餐都上來了,服務生才驚覺沒送, 所以感覺比較普通,畢竟注意力都在主餐上了嘛! 隨著高麗菜一起遲到的糙米飯,還挺好吃的說。 咱這次點了兩道雞肉,這是其一~香烤迷迭香酥皮去骨雞腿排, 哪哪麻本來以為只有一支雞腿,沒想到送上桌時竟然有兩支大雞腿, 哇~太豐盛了這,淋上醬汁的外表看起來好好吃喔! 甫一切開,肉汁潺潺的流下,憑目測和下刀的手感這肉應該挺嫩的, 不囉唆,先叉一塊進嘴裡再說。 雞腿外皮烤的酥脆,哪哪麻一度以為是用炸的,但是沒有那麼油膩, 肉紮實且嫩,調理的沒什麼腥味,若嫌味道不夠可沾一旁的胡椒鹽增添風味。 (哪哪麻還真有股整支拿起來啃的衝動…) TINA自家招牌允指脆皮半雞,從上空照看來的確是半隻雞無誤, 同樣式烤雞,但是這隻卻顯得乾燥多了! 脆皮半雞料理手法和剛剛的雞腿頗不相同,比較接近我們一般吃到的烤雞, 外皮好脆忍不住要多吃幾口,肉同樣紮實又嫩, 不過半雞的口感比較乾,也沒那麼多汁,倒是多了烤過的燻香, 哪哪麻覺得兩種都好吃,各有不同風味,喜歡哪個端看您自個兒決定。 普通的紅酒煨牛肉是引不起哪哪麻的興趣的, TINA的之所以會選擇點它全是因為牛肉底下店的那一塊塊的白色東西, 可不式簡單的豆腐喔!白白的是TINA的手工豆花(菜單上寫的) 。 牛肉挺軟又入味,但也沒有特別突出之處, 底下的豆花吃起來比豆腐還要滑嫩,不過是鹹的,感覺挺微妙的說。 哪哪麻喜歡TINA用分享方式的用餐,不僅可以吃到不同的菜, 也可以像在家的餐桌那樣輕鬆的聊天增進感情,整個就是很舒服沒什麼拘謹的感覺。 餐後甜點是布列塔尼小酥餅,酥鬆的口感中有濃郁的西點香氣, 裡面還有加入葡萄乾等乾果類,小巧又帶來餐後的滿足感。 哪哪麻的餐後飲料選伯爵紅茶,很香又順口,附上一小盅牛奶可以自己加。 弟媳的玄米茶,哪哪麻曾經喝過,挺香的。 現打果汁是芭樂汁,就…現打果汁。 TINA廚房大溪店比較適合白天來,有一片草地可以讓小孩跑跑跳跳和拍照, 另一邊午茶的地方還可以帶自家的寵物,蠻多狗聚都在這兒辦的呢! 哪哪麻覺得餐點挺好吃,很有在自家餐桌吃飯的氣氛,服務也都算親切客氣, 整體感是蠻舒適的,吃完飯後也可以到隔壁買麵包回家, 好天氣不妨就約個三五好友上TINA廚房小聚,有小孩也可以溜小孩,一舉數得啊! TINA大溪店 地址:桃園縣大溪鎮瑞安路一段175巷55號[大溪觀光吊橋旁] 電話:(03)307-2939 網址:www.organicyam.com.tw/ 大溪延伸閱讀~ 平日限定-要很早起才吃的到的飯糰~大溪國小前飯糰 大溪老街也有散步零食~伍師傅車輪餅大溪店 大溪聚餐的新選擇~大溪紅樓懷舊餐廳 又香又Q大溪傳統厚切蛋餅~鮮堡漢堡 便宜又好吃的宜蘭土包仔(大溪) 沒吃過不要說你來過大溪~古早味現滷香菇豆干 來自越南的法國麵包~大溪中央路越南小吃店 豪邁的美式吃肉法~邊界驛站(大溪店) 放鬆心靈的賞櫻之行~大溪齋明寺 藍天綠地,還有美麗的楓樹~大溪埔頂公園 充滿回憶的大溪中正公園 大溪文藝季~一起來大溪看陣頭! 大溪好吃的東西~肉圓、豆花、碗粿 什麼?要自己淋醬汁的蛋糕~濃手感烘焙 如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔! 想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 聽見芬多精的美食牆 美食邦：美食、餐廳、團購 複製分享連結 按讚分享 Facebook Google Tagged TINA廚房, 伯爵茶, 大溪老街, 寵物聚會, 布列塔尼小酥餅, 溜小孩, 烤雞, 玄米茶, 紅酒燉牛肉, 芭樂汁, 豆花, 雞腿