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話說哪哪麻某天和果凍魚約會, 選定這家蠻特別的Kinfolk_Cheese &Coffee, 捷運芝山站走出來一下下就到了! Kinfolk_Cheese & Coffee的座位不多, 進入店裡便優先看到這占滿大多數空間的吧台, 整體空間簡單大方,還蠻舒適的。 除了菜單上的餐點外, 還可以點冰箱內的蛋糕,看起來也都挺好吃的說。 然後水跟醬料之類的都是自助, 需要的話可以自己拿取。 就座後就先來看看菜單, Kinfolk_Cheese & Coffee的菜單看起來很特別, 但是粗魯一點就很容易把菜單弄散, 還要費心夾回去,所以請紳士淑女一點吧! 鬆餅分為甜的和鹹的, 菜單上都有寫內容,點餐的話很方便喔! 去的時候剛好打卡就送一小塊布朗尼蛋糕, 哪哪嘛就打卡了!讓蛋糕去甜甜咱家小孩的嘴。 他們的布朗尼苦甜苦甜的些微濕潤, 咱是覺得還不錯,下回還想嘗試看看泥巴派怎樣。 而在眾多飲料中,咱和果凍魚同時看上巧克小小兵, 就都決定點這個了! 巧克力飲料上頭灑許多巧克力粉, 就…還好,感覺不是很濃郁, 但是配上上面的巧克力粉一塊喝,倒真的是別有風味。  另一杯附餐飲料哪哪麻選鮮奶茶, 挺香的,不會很甜,也沒有特別驚艷之處。  哪哪麻的德式香腸拼盤焙鍋鬆餅上桌, 裡面的香腸有三種,配色看起來很豐富,挺好吃的樣子。 德國香腸拼盤有辣味腸、起司腸、墨魚腸, 辣味腸的辣度還好,如果常吃辣的話根本沒感覺, 但對小孩來說還是不能接受。 起司腸是中間包了起司,吃起來有起司的香味, 墨魚腸則是較為鮮美些。 不過德國腸切片後的感覺不似整條大口咬那麼過癮, 味道也沒那麼濃郁,就覺得還好這樣。 不過焙鍋鬆餅就是要吃他那個鬆餅啊! 瞧這餅皮邊薄脆透光,哪哪麻差點捨不得吃掉它了。 這焙鍋鬆餅可以將裡面的料和鬆餅分開吃, 不過建議吃法還是用餅皮將料包起來一起送入口中, 會先咬到微甜帶著蛋香的鬆軟餅皮, 接著是清脆爽口的生菜和多汁的德國腸, 一口下去可以感覺到很滿足, 生菜剛好讓整體感不會太過膩口, 但因為會出水,如果隔太久吃的話底下的餅皮會有點爛爛的, 建議上桌就快點吃,而且不要放過香脆帶點焦味的鬆餅邊。  另一份是果凍魚點的瑪格莉特, 和德式拼盤不一樣的是只有辣味腸, 生菜裡面有節瓜和起司比較多, 如果喜歡很多起司的話就一定不要錯過這款。  有沒有?起司就是比德國腸拼盤還要多!  因為想說都來了,點個甜口味吃看看好了! 就點了個性巧克,巧克力鬆餅上放一球巧克力冰淇淋, 再灑上巧克力碎片和巧克力醬, 這款建議也要上桌時快吃,因為鬆餅是熱的冰淇淋是冰的, 最後會發生什麼事情…就不多說啦! 鬆餅的餅皮本身帶點甜味,用來做甜口味是很剛好, 雖然冰淇淋鬆餅就是要趁沒溶化前趕緊吃, 熱鬆餅包覆著冰冰涼涼的冰淇淋一同入口, 軟軟甜甜的配上些微焦脆的餅皮,滋味很奇妙卻也很好吃, 不過溶掉的冰淇淋也可以當作鬆餅的醬料, 吃起來又是別一番風味。 哪哪麻覺得Kinfolk_Cheese &Coffee整體而言餐點是挺不錯的, 焙鍋鬆餅和一般坊間的鬆餅都不太一樣, 比較偏向是薄餅的型態,咱個人還蠻喜歡的啦! 但是如果是非厚鬆餅不可的話,就可能……咳咳咳…… 另外飲料的部分,哪哪麻是覺得還有進步的空間這樣, 或許咖啡比較優也不一定, 總之是一間咱會想再回訪的店囉! Kinfolk_Cheese &Coffee 地址:台北市士林區中山北路六段37-1號 電話:02-2836-0388 如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔! 想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 聽見芬多精的美食牆 美食邦：美食、餐廳、團購 複製分享連結