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日前報名絹の手工坊牛軋糖試吃活動,昨天收到他們寄來的試吃品。   小小一包牛軋糖,背後是采絹阿姨對兩個孫子滿滿的關愛之情, 擔心孫子在外面買的糖果對身體負擔太大, 於是向人學習牛軋糖等甜點製作,終於研發出好吃又無負擔的糖果點心, 之後便成立了絹の手工坊。   隨試吃包一起寄來的名片,簡單明瞭。   總共試吃4種口味,每種有兩個, 原味的牛乳包裝好可愛,用眼睛看奶香味就很濃。   原味牛軋糖~   打開包裝,白白胖胖的牛軋糖出現在眼前, 外表就看的到大顆的花生分佈在裡面, 一口咬下濃濃的奶味和花生香在嘴裡擴散開來, 花生大顆而且不會很硬,都是采絹阿姨自己一鏟一鏟炒出來的, 牛軋糖本身軟Q而不黏牙,是大人小孩都很適合的點心。   黃金起士牛軋糖~   當初就是被這個起士牛軋糖給吸引而報名的, 咬下去時被裡頭的辣味給嚇一跳,還一直懷疑是不是吃錯了! 直到香濃的起士味出現才確定自己沒吃錯, 鹹鹹辣辣的牛軋糖第一口還吃不習慣, 慢慢咀嚼過後,奶香、起士香、花生香還有地瓜酥條的酥鬆口感, 越吃越順口,誰說牛軋糖一定要吃甜的,鹹的也一樣很好吃!   山藥牛軋糖~   這是新開發出的產品,吃起來奶味很濃郁, 混合鬆軟的花生,另外還有山藥酥條, 但山藥本身並不是味道很強烈的東西, 吃起來比較像是加了酥鬆的山藥酥條的原味牛軋糖。   棗泥核桃軟糖~   這種在過年很普遍糖果我比較不愛,因為非常黏牙! 但只要糖果盒裡面出現棗泥糖,我還是會經不住誘惑咬一口, 然後一邊剔牙一邊哀怨自己的貪吃。 這次的試吃品裡赫然出現棗泥核桃軟糖,說真的小小皺眉一下, 不過我還是勇敢的咬下一口……..太驚訝了吧!它竟然不會黏牙耶! 濃郁的棗泥香氣在嘴裡遊蕩,還有鬆軟的核桃,甜度也恰到好處, 完全顛覆我對棗泥糖的印象,非常適合給老人和小孩吃。   感謝絹の手工坊提供這麼好吃的牛軋糖和棗泥糖試吃, 裡面的用料及用心都是非常令人感動, 讓我見識到原來傳統的糖果也可以做得這麼好吃。   絹の手工坊部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/grandma-dessert/ 絹の手工坊FB: http://www.facebook.com/pages/%E7%B5%B9%E4%B9%8B%E6%89%8B%E5%B7%A5%E5%9D%8A/244742578964685   如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔!