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草莓季到了,一定要先來點草莓的東西開跑呀! Yelena前兩天生日,哪哪麻向滷學學訂了草莓巧克力乳酪蛋糕, 滷爸也很夠義氣的做出一個美麗到讓人流口水的蛋糕, 讓咱家小壽星看到都合不攏嘴,直吵著要合照, 乳酪的奶甜香夾著巧克力的些許苦甜， 草莓的水分又讓蛋糕吃起來不會太膩口， 外面的奶油又有點草莓的酸甜，好好吃^^ 這天,哪哪麻又和友人RICK約好一同造訪滷爸在慈惠三街的新點, 原本在中壢圖書館那邊和DO Tea合作的點已經沒繼續了, 改到sogo商圈附近的at CAFE裡面, 位置就剛好在轉角,店面不大,想來千萬不要錯過囉! 店裡面座位數不多, 因老闆堅持要讓客人放鬆悠閒的享用咖啡午茶, 沒有限制用餐時間,沙發椅還舒適到讓人不想走, 因此,一坐就一個下午上網、聽音樂之類的都是家常便飯。 而滷爸的蛋糕就在後面一個小小的蛋糕櫃內, 之後品項會在更多一點,現在就先看蛋糕櫃有什麼, 想吃的蛋糕跟櫃台小姐說就好了! 後方還有個多人座的區域,椅子也同樣舒適呀! 正因為沒訂位,到的時候人又好多沒位子, 然後大家都坐下就不想走… 咱只好待在這室外花園區,喝點東西聊天囉! (良心建議…平時來人沒那麼多會比較好…) 有點冷…趕緊點東西先~ 來看看at CAFE的菜單吧! RICK點拿鐵咖啡,上頭有個很美的拉花, 味道如何,請看~Recall的成長記憶 哪哪麻則在小姐的建議下點了有機養生茶, 裡面有紅棗、枸杞、黃耆、龍眼等養生補氣的中藥, 最近很忙氣血虛,點來補一下也好! 紅棗和龍眼的香氣十足還有黑糖味兒但有點甜, 不過在室外喝還挺剛好的, 反正冬天好冷,甜一點暖暖身子, 喝完還可以回沖,如果怕不夠甜可以請店家加點黑糖。 另外還要來點甜點墊墊肚子呀! 法式焦糖烤布蕾上桌, 上面一層焦糖脆脆的焦味比較不明顯, 布蕾本身充滿蛋香, 而且每一口都咬得到香草籽的顆粒感, 十足的真材實料喔! 杯底還有很多香草籽沉澱 另一個滷爸的招牌~藍莓乳酪蛋糕, 一樣的充滿起司香,口感很是綿密濃郁, 藍莓淡淡的妝點出些許香味, 不會像很多藍莓甜點甜死人不償命, Yelena最愛滷爸的乳酪蛋糕,一個人就吃掉近2/3。 咱閒聊一陣,室內好不容易有座位了, 趕緊搬移到裡面,突然覺得人生光明起來。 咱座位旁有個很溫馨的小角落, 或許這就是老闆想要營造得舒服感覺, 有沒有很想拿本書慵懶的躺在沙發上閱讀? 剛剛搬移的時候不巧給Yelena看到僅存唯一的草莓奶酪, 這小孩便吵著要吃,就…點囉! 草莓很大顆就先不提了,照片很明顯呀! 主要是那奶酪的奶香好濃, 吃完一杯奶酪根本就像是喝一杯鮮奶一樣, 口感綿密香滑,搭配草莓就是草莓牛奶啦! 搬到裡面後RICK又請櫃台小姐送來一個4吋的草莓蛋糕, 上面鋪滿草莓果然是滷爸的風格, 怎麼看怎麼漂亮,真是…叫咱怎麼下這第一刀呢? 下不了刀還是要下…狠下心切吧!!! 裡頭是綿密鬆軟的戚風蛋糕,夾著草莓奶油餡兒, 哪哪麻要說滷爸的鮮奶油真的就是”鮮奶”油, 整個奶味好濃,充滿奶甜香,又不會油膩, 唯一可惜的是草莓有點偏酸, 可能是跟氣候有關係吧!等草莓甜一些時蛋糕會更好吃。 滷爸的蛋糕一直都很用心用料, 內餡兒夾層的草莓也時不時吃到整顆大顆的, 雖然還是偏酸~”~可是誠意十足啊! 哪哪麻覺得滷學學搬到at CAFE後整體感覺又不一樣, 這邊更適合點杯咖啡加蛋糕優閒的享受午茶, 不想吃甜點的話也可以考慮他們的輕食,聽說風評不錯, 等下回再來品嘗看看at CAFE的麵包鹹食部分囉! 對了!一定要注意營業時間只到晚上六點, 千萬不要晚上去撲空了! ※只要說是看”哪哪麻”文章來at CAF’E消費就送甜點一份喔! at CAF’E 地址:桃園縣中壢市慈惠三街157巷14號 電話:03-4226980 如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔! 想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 聽見芬多精的美食牆 美食邦：美食、餐廳、團購 複製分享連結