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內壢環中東路巷子裡有家在地人才知道的隱藏版麵店, 店門不大就在自家門口擺幾張桌一個小攤子, 看似簡單但前來的客人絡繹不絕, 從哪哪麻坐下到離開還沒看過店家是閒著的。 會知道這家店是因為同事介紹, 上次買回公司的時候咱覺得還不錯, 就找一天衝去了! 攤子旁有點餐區, 客人多的話還是要排隊的, 可以參考旁邊牆面上的菜單點餐。 小菜的部分可以問一下店家有什麼喔! 像是粉腸和肝連都是菜單上沒有的。 價格的部分都還蠻平價的, 除了附近居民上班族也會來吃, 店家的開店時間大約是早上五點一直到賣完, 雖說上面寫一點半, 據同事說大概12點多就好收工了。 桌上擺的就是簡單的餐具醬料那些, 自己拿就可以了! 咱叫的餐點很快就上桌, 有炒麵+炒米粉、乾粄條和小菜, 天氣熱不大想吃湯麵啊! 一般來說有賣炒麵和炒米粉的攤子都可以點綜合版, 也就是一份裡面炒麵、炒米粉各半, 咱是很貪心的兩種都想吃, 所以就最適合這種綜合版的囉! 兩種的話哪哪麻蠻推薦炒米粉的, 比平常看到的米粉粗一些, 口感也比較脆一點, 就還不錯吃這樣。 肉燥的話則是比較普通。 炒麵是鹹度剛好帶點黏性, 在嘴裡細細咀嚼會有黃麵的香味, 不過哪哪麻個人認為, 單吃炒麵其實蠻單調的, 可以加他們的辣椒醬增添香味。 桌上的辣椒醬有兩種, 辣椒醬和豆瓣醬。 辣椒醬比較辣一點, 哪哪麻才加一匙就把阿寶辣的哀哀叫, 但咱是覺得還OK啦! 如果不耐辣又想要添點味道的話, 建議還是加辣豆瓣醬, 有一點辣又很香。 乾粄條是哪哪麻覺得CP值蠻高一款, 剛剛炒麵+炒米粉一份是35元, 其實分量蠻多的。 乾粄條小碗30元, 這樣吃再配個湯其實就很飽了! 粄條口感軟軟滑滑的, 有一點點Q, 但沒有像市售的那種Q到一個誇張, 搭上肉燥還蠻香的。 小菜哪哪麻是切豬頭肉、肝連和海帶, 建議加豆瓣醬會更香喔! 豬頭肉軟嫩, 都是瘦肉也沒什麼腥味。 肝連則是比較有嚼勁比較Q, 基本上小菜都差不多啦! 除非是一些店有特別用自己的滷汁做的滷味, 不然沒有腥味就算不錯吃了這樣。 因為太乾了咱們另外點餛飩湯, 一碗大概有7.8顆餛飩吧! 湯裡有哪哪麻不愛的油蔥, 阿寶是還蠻喜歡的啦! 餛飩湯就比較普普這樣, 皮就軟滑軟滑不大Q, 就一般麵攤的口味, 如果是做餛飩麵應該會比較好吃。 哪哪麻覺得內壢無名麵攤整體口味算不錯, 就是便宜然後又很實在大碗, 難怪會受到附近家庭和上班族歡迎, 咱首推炒米粉+炒麵組合, 記得要加一點辣椒醬, 店家也是很熱情, 很像隔壁的阿嬤、姊姊這樣, 不過他們的口味就是社區型麵攤偏家常口味, 就是經過這一帶如果想吃點中餐之類的還不錯囉! 內壢無名麵店 地址:桃園市中壢區環中東路106巷4弄4號 桃園美食看這裡~ 如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔!   想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 哪哪麻的美食牆   美食邦：美食、餐廳、團購 複製分享連結