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最近什麼都流行彩色的, 彩虹冰、彩虹蛋糕、彩虹鬆餅、漸層飲料…. 現在哪哪麻要跟你說連車輪餅都有彩色的, 店家就藏在桃園龍潭龍元宮附近的市場裡面, 一間小小的車輪餅攤位, 取名叫做幸福列車車輪餅。 幸福列車車輪餅是一對小夫妻在經營, 哪哪麻從去年就有關注到這間店, 也因緣際會和老闆娘在FB上認識變成朋友, 這天剛好看到他們進了明治抹茶冰淇淋做車輪冰, 立馬私訊老闆娘幫忙留一下, 就算下雨也要來吃好吃的明治車輪冰呀! 幸福列車車輪餅不時會推出創新的口味, 哪哪麻當然也要嚐嚐看, 就請老闆娘幫忙準備囉! 而剛到達時爐子上剛好在做其他客人訂的車輪餅, 看起來很好吃呢! 哪哪麻和阿寶都喜歡吃車輪餅, 看到這些烤得金黃的餅皮口水都要流下來了! 稍稍閒聊過後哪哪麻先到裡面放東西, 小小的車輪餅攤布置得很溫馨, 滿滿都是店家對這小攤子的感情, 還有三個孩子的成長紀錄, 哪哪麻在這裡看到夢想正在萌芽。 雖然一間小攤子只能免強撐起一家溫飽, 但他們還是願意把愛分享出去, 不時會與龍潭周邊店家一起舉辦公益活動, 老闆娘也是學校的故事媽媽, 讓其他孩子也能感受到來自幸福列車車輪餅的幸福。 好了!咱們來看看老闆娘精心為咱們準備的車輪餅吧! 哪哪麻很喜歡看車輪餅製作過程, 從倒麵糊放料再把餅皮蓋上, 心裡會有種滿滿期待的感覺, 從小咱最愛的課後點心就是這一個小小的車輪餅。 本來咱以為只有抹茶車輪冰可以吃, 沒想到老闆娘說也有熱抹茶, 連餅皮都是抹茶口味, 這真是太好了! 對於像哪哪麻這種抹茶控來說當然熱的也要囉! 還有黑皮巧克力加珍珠, 餅皮是巧克力口味的, 平常也很少見呢! 這個珍珠可是兩邊餅皮都有的喔! 中間再夾入巧克力餡兒,看起來也很好吃。 而旁邊的奶油口味是用馬達加斯加香草莢製作, 有沒有?卡士達餡兒上還看的到一點一點黑黑的香草籽呢! 還有紫色皮紫色餡兒的紫地瓜口味, 這顏色也太夢幻了吧!!! 最後等餅皮蓋上再等會兒就好了! 在吃彩色的車輪餅前, 咱們還是要吃吃傳統的奶油和紅豆口味, 有芝麻的是紅豆喔! 奶油是用馬達加斯加香草莢製作的, 吃起來奶味濃郁很香甜。 紅豆的話口感是比較綿密軟爛, 但對哪哪麻來說還是偏乾一點, 餅皮外脆內軟還帶有蛋香喔! 接著就是重點,三種特別口味的車輪餅~ 抹茶、紫地瓜、黑皮巧克力加珍珠, 哪哪麻跟老闆娘借了家私拍照, 嘿嘿~期待嗎? 切開的車輪餅斷面好漂亮喔! 材料都是使用天然食材製作而成, 畢竟自己小朋友也要吃嘛! 怎麼可能會用一堆奇奇怪怪的化學色素呢? 以上言論完全不唬爛, 哪哪麻剛好遇到小朋友下課, 真的就是直接攤上的車輪餅拿來當點心, 你說這樣敢放一堆有的沒的嗎? 人客啊!上菜囉! 你今天想吃哪一個呢? 先來吃吃黑皮巧克力加珍珠, 深咖啡色的內餡兒絕對是巧克力控的最愛! 而且幸福列車車輪餅的料是很實在的, 看阿寶咬一口後內餡兒所在位置就知道, 整個給他沾到下巴去, 而且阿寶還不知道會不會太好吃了? 黑皮巧克力口味本身是偏苦甜的, 有著濃郁的巧克力香是屬於口味較重的車輪餅, 珍珠軟軟的增添口感, 不過因為珍珠又有用糖去煮過, 讓這個車輪餅有點給他偏甜, 愛甜愛巧克力的看倌兒們肯定會喜歡這個。 重點來了~抹茶!!! 這抹茶可是來自龍潭百年茶廠的綠茶粉, 吃起來有清爽的綠茶香, 連餅皮都是抹茶香, 剛剛在切開時抹茶香就已經清香撲鼻了, 更何況是直接送進嘴裡呀! 當然,滿滿的抹茶卡士達餡兒爆出來的畫面是一定要的, 抹茶控們,準備好沒?拿錢包衝吧!!! 紫地瓜口味從邊邊看還看的到地瓜的纖維, 光這個看起來就好健康啊! 也因為是地瓜吃起來是非常紮實的, 就像在吃地瓜泥一樣, 整個就是非常的有飽足感, 和卡士達餡兒相較之下會比較乾一點, 不過也還在OK範圍內不需要到馬上喝水的地步。 然後…幸福列車車輪餅還有一個招牌, 就是車輪冰, 用車輪餅的餅皮包入冰淇淋再拿去急速冷凍, 更可愛的是在餅皮上做出不同造型的拉花, 哈哈!也太有趣了吧! 這是國小三年級的大女兒創造出來的喔! 小朋友的想像力果然很豐富^^ 咱們今天要吃的是開頭講的明治抹茶冰淇淋口味, 店家的冰淇淋分杜老爺和明治兩種, 明治是可遇不可求,就隨時關注店家臉書狀態囉! 車輪餅皮冰過後很脆像是餅乾口感, 哪哪麻有說過明治抹茶冰淇淋的水準很夠, 抹茶香氣和奶味非常融合, 用香脆的餅皮包裹真的讓人一口接一口停不下來。 吃得差不多時剛好看到老闆在製作其他車輪餅, 哇!五顏六色的看起來好漂亮, 老闆說如果所有口味一起製作時那個才叫吸引人呢! 哪哪麻覺得幸福列車車輪餅種類很多顏色又漂亮, 老闆夫婦不斷的想出各種不一樣的車輪餅口味, 加上堅持使用天然食材, 難怪短時間內就受到龍潭鄉親們的歡迎。 而且店家也很熱心公益, 希望把愛也分享給需要的人, 這是一間充滿愛與關懷的車輪餅, 開著車輪餅列車把幸福送給每一個人。 幸福列車。車輪餅 地址:桃園市龍潭區東龍路200巷3號 電話:0917500831 FB:www.facebook.com/challenshow/ 龍潭還有什麼好吃~ BISON野牛原味牛排(龍潭店)~龍元宮前CP值高品質好的炭烤牛排 小孩和毛小孩都能兼顧到。餐點好好吃~林可可家的牧場親子寵物友善餐廳 適合溜小孩和毛小孩的日式食堂~Cafe食堂KenKen 拖了很久的生日特別篇~老爸的後花園&資源莊冰店 桃園美食看這裡~ 如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔! 想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 哪哪麻的美食牆   美食邦：美食、餐廳、團購 複製分享連結 按讚分享 Facebook Google Tagged 巧克力控, 市場, 幸福列車車輪餅, 彩虹, 抹茶冰, 抹茶控, 抹茶車輪餅, 散步甜食, 明治冰淇淋, 桃園龍潭, 漸層飲料, 車輪冰, 龍元宮, 龍潭美食