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大湳市場裡有家每到中午就爆滿的麵店,除了內用外面還圍滿外帶客人, 沒有店名,四週都是類似的店,不過哪哪麻還是喜歡他們家的口味。  攤子前擺了滿滿的小菜,和老闆娘點好就會放下去滷。 老闆面前則是麵類,兩人分工合作,老闆娘把麵抓好老闆負責煮。 店內牆上即有菜單和價格, 這吃麵很有趣,一般生意好的店家都會做點單給客人劃記, 他們卻堅持依靠超強記憶力,等客人就定位後,老闆娘會依順序問餐點, 管你是大碗小碗多蔥少韭菜的都沒問題,然後再到前頭處理小菜和麵類。 不過由於人手少,點菜是一批一批的,必須等上一批客人的送完後,才會來點菜, 要吃的人要有點耐心等候喔! 每次來都點的小菜~小腸、海帶、豆腐。 哪哪麻喜歡他們的滷豆腐,香香嫩嫩的,還帶有豆腐本身的清香。 鴨肉麵(50元) 湯頭不會太油膩,鴨肉腥味不重,蠻軟嫩的。 豬腸板條(50元) 湯頭和鴨肉麵一樣,加了酸菜喝起來比較不膩。 豬腸很乾淨,煮的軟爛帶點QQ的嚼勁,蠻好吃的。 板條普通,軟軟的沒有很Q,想吃板條的時候可以解解饞。 媽咪給的鴨腿,軟嫩不難咬喔! 大湳無名麵店 地址:桃園縣八德市信義街21號前面 旁邊就是同心緣豆花攤   檢視較大的地圖    如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔!   想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 聽見芬多精的美食牆 美食邦：美食、餐廳、團購 複製分享連結 按讚分享 Facebook Google Tagged 午餐, 大湳市場, 鴨肉麵