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說到喝咖啡,哪哪麻是最”尬意”紅果子手烘咖啡坊, 自從上次喝過單品的薇薇特南果以後, 發現真的很難喝到這麼特別的咖啡, 怎麼辦?嘴變刁了啦! 今天咱又應邀來到紅果子試新產品, 會擦出什麼樣的火花呢?就繼續看下去吧! 哪哪麻一直覺得他們的室外吸菸區很特別, 其實還蠻有FU的說。 而室內給人的感覺就像老闆一樣, 有種屬於他自己的味道, 很像是復古的老式咖啡廳, 咱總笑老闆古板, 但他有他的堅持就如同他的咖啡一樣, 堅持著一定的品質和味道。 店裡面以雙人座為主, 人多時也是可以併桌啦! 水和糖奶部分都是自助的, 店裡人手比較少就不要苛求太多。 另一邊是蛋糕櫃, 除了一如既往的冰滴咖啡外, 還有讓人眼睛為之一亮的東西~ 就是看起來超好吃的蛋糕啊XDD 老闆特別把甜點師朋友從中部挖上來做甜點, 為的是呈現更多不同的餐點給大家。 一旁則是烘好的咖啡豆, 喝喜歡的話就自己買回家沖吧! 不過來到紅果子可不只有咖啡喔! 還可以吃早午餐、下午茶和排餐這些, 今天就上了兩份排餐~ 美國沙朗牛排和松阪豬, 因為老闆家族事業的關係所以可以拿到不錯的肉品, 在這你可以花少少的錢吃到品質好的肉喔! 美國沙朗牛排附餐有麵包、薯條、水果和抹茶凍, 這樣一份2百多塊其實挺划算的, 哪哪麻一直覺得他們的擺盤很復古, 別有一番風味。 咱最近愛上下刀那一刻的感覺, 總覺得食物這樣拍更加美味許多, 啊啊~好了啦!肚子餓了! 因為拍照拍得有點久, 牛排入口時已經有點冷掉了! 可是口感還是挺軟的, 吃得出牛肉原本的香味, 還帶有些許牛肉發酵過後的氨基酸味道, 若是醃漬過等級比較差一點的牛肉是吃不到這種酸味的喔! 可見得紅果子在食材上的用心。 另一份是松阪豬, 通常嘛!這道出來哪哪麻都會很愛, 今天出現的更是…哇賽!這麼大一塊肉啊!!! 老闆也太好心了, 咱只好一直確認平常客人來也這麼多嗎? 只見老闆很鎮定的點了個頭, 嗯…看來老闆的副業是慈濟功德會之類的? 一刀切下去的手感超好, 可以立即感受到那種軟嫩Q脆的肉質, 裡面的肉還沒有到全熟, 也沒有做太多多於又莫名其妙的調味, 吃的到豬肉原本味道卻又不會有很重的豬味, 微微的鹹讓哪哪麻完全忘記減肥這事兒。 水果的話上次和這次來就不一樣, 基本上都是蠻新鮮好吃的, 直接被阿寶掃盤通通吃光光。 抹茶凍也是充滿抹茶香氣, 軟Q軟Q的這樣。 正餐結束當然是飲料和甜點的時間, 因為哪哪麻一直盧老闆…想吃抹茶的東西, 所以老闆就勉為其難地做出抹茶拿鐵, 那個漸層很漂亮咧! 不過是說…老闆的咖啡真的很特別, 那股微酸帶有炭香的咖啡味非常明顯, 就連抹茶控如哪哪麻都覺得抹茶多餘了! 哪來這麼搶戲的咖啡啦? 另外還有一個不計成本的單品~ 日月潭紅茶(台茶18號), 這不是隨便就可以拿到的茶, 喝起來有非常香醇回甘的紅茶香, 溫潤順口讓人一再回味, 如果不喝咖啡哪哪麻是很推薦這日月潭紅茶。 當然它也是配甜品的好東西。 接著要說剛剛在蛋糕櫃看到的甜點, 嘿嘿~很期待的舉手, 哪哪麻看到都口水直流了呀! 然後兩個小孩也是看到口水直流, 喂!怎麼可以完全不管拍照者的心情就自顧自吃起來啦! 先說說這彩虹生乳酪蛋糕, 前陣子在中壢地區造成一股熱賣旋風, 層層粉嫩的顏色讓人忍不住就想要咬上幾口啊! 粉嫩粉嫩的切下去… 對面那個小孩很過分!讓咱看的到吃不到!!! 這彩虹生乳酪蛋糕的基底餅乾很香酥, 生乳酪本身微微的酸甜帶有奶香, 不過哪哪麻有建議甜點師口感可以再調配的嫩一點, 這樣感覺會好吃很多呀! 雖說哪哪麻挑剔但小孩還是吃得好開心, 整片蛋糕幾乎都在她嘴裡了! 哪哪麻是好不容易搶到一小口才吃到啊! 還有抹茶慕斯,淡淡的茶香入口, 哪哪麻是抹茶控對吧! 看到這個甜點真得欲罷不能… 很想整個霸佔住自己吃掉, 可是………… 一樣也只搶到一小口啊啊啊啊…. 可惡啊! 比較特別的是抹茶慕斯底下是軟綿的巧克力蛋糕, 吃起來還挺搭的耶! 而且有不一樣的口感還不錯喔! 然後是…抹茶鬆餅加薇薇特南果Espresso版, 這樣的組合很適合下午茶說。 這個Espresso味道非常濃烈, 如果不是習慣喝咖啡的人可能會受不了, 幾乎可以跟一杯洋酒相比的程度, 不過沒有酒精喝了不會醉, 微微的堅果香和咖啡香帶點微酸, 後來咱還是加了冰塊才有辦法喝完, 真的有給他濃郁到。 鬆餅這次做的配方和之前不大一樣, 哪哪麻個人是蠻喜歡的喔! 從外表上你有看出什麼差別嗎? 打開看剖面圖就很明顯了吧! 鬆餅外酥內軟還有麻糬的軟Q口感, 吃起來好特別又好吃, 唔….哪哪麻願意每餐都吃這種鬆餅也不膩。 (別鬧…也要來點鹹的吧!) 最後來到紅果子不能錯過的冰滴咖啡, 混合了三種不同的咖啡豆, 薇薇特南果、維瓦第莊園、日曬西達摩, 用巧妙的手法烘豆然後依比例結合, 喝起來的味道很像….軒尼詩… 哈哈!咖啡喝起來像酒一樣很妙吧! 哪哪麻覺得再訪紅果子手烘咖啡坊有不一樣的體驗, 被咱一直盧到出新品的老闆也太累了XDD 不過這次不管是餐點還是甜點都有大大的驚喜, 如果在台北這間店應該會被擠爆了吧! 而且他的咖啡真的很好喝又特別, 咖啡不再只是一種苦澀的飲料, 在紅果子他可以化身成各種不同的味道, 喝過你就不會想再喝普通的咖啡了! 這是一間執著於品質的咖啡師開的咖啡店, 如果你也在尋找好喝的咖啡, 不妨就來紅果子咖啡走一趟,會給你不一樣的感受喔! 紅果子手烘咖啡坊 地址:桃園市桃園區中山東路70號 電話:03-3389288 營業時間:週三~週一:9:00~21:00 FB:www.facebook.com/033389288.com.te/ 桃園還有什麼好吃好喝延伸閱讀~ 想吃正餐: 【桃園 美食】蛋液潺潺流下。叉燒厚的好像不要錢的美味黯然銷魂飯~銅鑼灣港式美食 春川炒雞創始店在桃園~滿滿起司搭上酸辣韓式炒雞,還有可愛的棉花糖泡泡 洋朵庭園餐廳~餐點品質不錯。有漂亮庭園造景還有舒適氣氛適合情侶約會喔! 【桃園 美食】南木町割烹料理~或許食物的味道會忘記。感動卻會繼續留存很久很久 【桃園 美食】到圖書館不讀書來吃美食啦~WD美味圖書館 【桃園 美食】壽喜燒還不錯吃套餐份量有點少~村民食堂 【桃園 美食】來自日本的道地濃厚蒜味拉麵~らあめん花月嵐拉麵 【桃園 美食】酸子辣汁炸鱸魚肉質細嫩酸辣醬汁好開胃~瓦城桃園三越站前店 【桃園 美食】麻辣鍋麻而不會太辣。沙茶湯頭好香~鬼椒一番鍋桃園大興店 銅板美食: 【桃園 美食】口味多樣創意滿滿有嚼勁兒和麵香的功夫丸子~功夫丸子 【力行市場銅板美食】桃園忠孝熱甜湯~天冷來碗熱呼呼黑糖熬煮紅豆湯加手工芋圓 【力行市場銅板美食】尚豪大腸赤肉麵線~原來真的有中部粽還有好吃的紅麵線 【桃園 美食】燒餅果然是招牌~南門李燒餅 女孩兒最愛甜點: 晶悅國際飯店~大廳假日貴婦下午茶高貴不貴甜點吃到飽 (文末優惠)M.C Pasta耶誕食堂~漂亮又好吃的手作蛋糕甜點天天陪你過聖誕節 【桃園 美食】橋下阿嬤古早味剉冰~在地人帶路才知道的不起眼小冰店。蜜芋頭要吃要趁早 喝點小酒: Mix Bistro餐酒館~喝你的血吃你的肉 萬聖節特調要來挑戰你的驚嚇指數啦 Mix Bistro餐酒館~就算辣還是要吃的咖哩雞和甜蜜情人對酒有酸甜戀愛滋味喔! 【桃園火車站美食】Mix Bistro餐酒館~腦漿和莎莎醬都能做調酒?還有漂亮的漸層果汁咖啡 【桃園火車站美食】漂亮的星空酒和令人驚喜的餐點~MIX BISTRO複合式餐酒館 桃園日食和抹茶店~ 桃園區 有食候。紅豆~環境氣氛非常到位的文青風冰店。連肉鬆都拿來做剉冰是哪招 小時光冰果室~CP值超高的復古小店。三色白玉糰子太吸睛。還有好多白玉的白玉紅豆湯 杏腐舖~吃法特別真材實料手工杏仁茶。還有隱藏版冰淇淋 麻茶元MatchAmoto~宇治金時有點甜。鐵鍋鬆餅厚實令人驚艷 暖食涼品~隱藏巷弄中的日式刨冰小店。抹茶善哉布丁必點 長腿食驗室~充滿驚喜的輕食早午餐。軟Q白玉抹茶厚片令人難忘還有小山一樣的宇治金時刨冰 たまたま慢食堂~傳說中的桃園人氣宇治金時和軟Q抹茶年糕紅豆湯 上咖啡~抹茶控不能錯過來自宇治園的純正抹茶土石流 中壢區 楓茶記(中壢店)~香酥好吃的冰火菠蘿油和全台唯一有證書的香滑絲襪奶茶 一茶軒首篇。食事~熱量破表也要吃的棉花糖燒肉吐司還有可愛日式燒肉飯糰 好咖HOW CUP CURRY CAFE~可愛吸睛的龍貓塔和大眼怪抹茶。還有流行的彩虹蛋糕跟蝶豆花氣泡飲喔 大觀X小弄~隱密巷弄中的限量手工甜點。生乳酪系列必點 厚厚的舒芙蕾鬆餅果然是招牌~杏桃鬆餅屋(大江店) 龍潭區 松屋冰菓店~便宜好吃傳承數十載的老味道。抹茶雪冰清爽茶香入口回甘帶苦 甜心御見兔~龍元宮旁鄉村風非常養生甜品。有明治抹茶冰淇淋喔! 適合溜小孩和毛小孩的日式食堂~Cafe食堂KenKen 大園區 老。樣子~老屋裡頭的日式甜點。抹茶清香烤糰子軟Q有嚼勁/大園寵物友善餐廳 楊梅區 PASSING品勤~楊梅溜小孩好去處。滿滿赤嘴的蛤蠣麵和漂亮銀河星系飲料太犯規 林口區 nana’s green tea~口感軟Q令人驚豔的抹茶烏龍冷麵和朝思暮想的抹茶聖代 桃園美食看這裡~ 桃園抹茶看這裡~ 如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔! 想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 哪哪麻的美食牆   美食邦：美食、餐廳、團購  按讚分享 Facebook Google Tagged Espresso, 冰滴咖啡, 彩虹生乳酪蛋糕, 抹茶慕斯, 日曬西達摩, 日月潭紅茶, 松阪豬, 紅果子手烘咖啡坊, 維瓦第莊園, 美國沙朗牛排, 薇薇特南果