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今天我們接到來自藝文特區的1858邀約,什麼是1858? 就是一間以牛排為主的店,有賣早午餐、牛排還有牛排火鍋… 什麼?牛排火鍋?那是啥啊?我們就進去看看吧! 是說來到牛排店,我們還是自備了牛排呢!夠大塊吧! 1858的店內感覺很窗明几淨,對!沒錯!就是窗明几淨。 「親愛的,你看這個人怎麼這麼眼熟啊?」阿寶指著大面的投影幕說。 眼熟?螢幕上那位,不就是正在和你女兒玩得很開心的豬豬嗎? 嗯啊!就是上次我們一起拍婚紗的豬豬兒Elsa 。 Yelena去玩了,阿寶一個人落寞的坐在沙發上…. 不然就來看看菜單吧! 這家店賣的東西還真多元化啊!比較接近家庭餐廳的感覺了。 「親愛的,妳來看!老闆娘用手打奶泡ㄟ!」 咦?還真的ㄟ! 「那不然我們點個奶蓋系列好了!」看著這奶泡很有誠意的感覺。 先上來的是海鹽奶蓋咖啡,我們選無糖的。 還有無糖的奶蓋紅茶。 奶蓋的部分海鹽是直接打到奶泡裡面, 底下的茶和咖啡則是蠻順口的,不會太澀或太苦這樣。 另外阿寶想喝熱的,所以又點一杯黑糖拿鐵。 黑糖和拿鐵其實很搭,甜味不會太死,而且加上黑糖香,咖啡喝起來很溫潤。 「來,這是我們招牌的炸雞軟骨和鹽酥雞。」老闆娘又端上店裡的招牌。 吃1858的鹽酥雞一定要沾他們家的招牌藤椒,這是老闆娘大力推薦的。 藤椒是1858特別研發出來的調味料,吃起來辣在嘴裡,有種麻麻的感覺, 鹽酥雞裹的粉也很特別,蠻酥的,和一般鹽酥雞的酥炸粉皮有點不太一樣。 「親愛的,這是妳愛的雞軟骨對吧!」阿寶咬了一口拿在手上炫耀。 「是啦!你等等要留給我一點,不然等我拍完照你們都吃光了!」 「是是是,我會幫妳留的!」 對了!還有Yelena點的冰淇淋可樂,沒辦法小孩就愛這一味。 接著是主餐~牛排火鍋。 什麼牛排火鍋?看起來就是普通的火鍋啊! 有菜盤、附餐的麵或飯,還有一個正在擺史上無敵假掰火鍋的阿寶。 「鏘鏘,親愛的我又完成了!」阿寶得意的說。 好啦!誰要管你那個假掰火鍋擺法,另外這鍋才是正常人的吃法好嗎? 1858的火鍋湯底就兩種~辣和不辣, 辣的一樣是藤椒下去做湯底,辣也不會直接辣到喉嚨, 以小火鍋的麻辣鍋來說,是非常有誠意的湯頭呢! 既然是牛排火鍋,那牛排呢? 牛排底佳啦! 整塊牛排去切片拿來當火鍋肉,第一次看到吧! 每次都聽到牛排火鍋牛排火鍋的,通常店家都是一家店賣牛排又賣火鍋, 這是頭一回看到直接牛排放進火鍋的。 「阿寶,你就快點讓肉下鍋吧!我好拍一拍趕快吃。」 雖然是牛排火鍋,但它還是火鍋,你沒必要用叉子吧! 等牛排通通下鍋我們就可以安詳的在旁邊等待囉! 數1…2…3…. 4…5…     99…100…   121…122……. 好了啦!要數到什麼時候? 牛排都煮好了說。對!就是煮好的牛排! 煮的牛排口感上其實還蠻軟嫩的,而且比一般火鍋肉片還要厚實上許多, 一個人吃一鍋的話其實會蠻過癮的。 「親愛的,我想吃這個。」 咦?什麼時候送上來的沙朗牛排啦?一刀切下去的手感….很軟! 沙朗牛排的口感是非常的軟嫩,還蠻Juse的,對於我這種牙齒比較不好的人來說,一點都不會有咀嚼障礙。 牛排的話店家另外推薦藤椒牛排,對!就是他們的藤椒!這是辣口味的牛排。 對了!排餐基本上都有沙拉、湯和義大利麵,是個可以讓客人吃飽飽回家的FU說。 藤椒牛排的肉質比沙朗稍乾一些,不過因為藤椒的提味,讓牛排吃起來風味很不一樣, 哪哪麻自己就還蠻愛這種辣味的。 另外還有日式照燒雞腿排,整大隻的雞腿看起來很過癮。 雞腿排本身醃漬的醬感覺比較重,適合像阿寶這種吃習慣重口味的人, 哪哪麻還是喜歡火鍋那種清淡的感覺。 雞腿好好吃！！！ #桃園美食 #藝文特區 #雞腿 #1858 #food #eat #taiwan #lunch #哪哪麻 哪哪麻（@snyelena）分享的貼文 於 2017 年 9月 月 16 10:44下午 PDT 張貼 上面是牛排火鍋、排餐這些店家基本盤,接著店家又推出店裡的新品~商業午餐! 其中我覺得最超值的是這個黑胡椒牛柳,這一份是230元, 可以吃到大塊牛肉和蔬菜下去炒,胡椒的香味非常下飯。 瞧~一份牛柳的牛肉都這麼大塊呢!而且一樣的軟嫩喔! 另外還有炸豬排~ 要怎麼形容呢?外酥內軟! 一份商業午餐有附三樣小菜,哪哪麻覺得小菜很好吃耶! 都是主廚現炒的,是家常的小菜的感覺。 也有鯖魚套餐可以選,鯖魚一直都是女孩的最愛。 像豬豬這種愛漂亮一餐吃不到兩口的女生,當然也是選熱量比較低的鯖魚囉! 在眾多菜色中,口味比較淡的是這個無骨雞腿排, 如果和我一樣沒那麼重口味的話,可以選擇火鍋或是雞腿排,吃起來味蕾比較沒負擔。 雞肉一樣是蠻軟嫩的,我想這樣一餐當午餐也是足夠豐盛的喔! 是說….我一直負責拍照,另外這些人倒是吃的挺開心的啊! 喂!你們這些沒有良心的傢伙啊啊啊啊啊~ 吃完正餐後上來的是甜點~蜜糖吐司。 剛剛一直愛吃不吃的Yelena這時候突然轉過來! 「爸爸,我也要吃!!!」啊!原來小孩還是受不了冰淇淋跟甜點的誘惑嘛! 香香軟軟的蜜糖吐司沾上冰淇淋,真的建議大家吃飽後可以點一份一起吃喔! 另外本來想點雲朵厚片的,偏偏今天厚片賣完。 「不然就來個特製雲朵鬆餅吧!」老闆娘這樣說著。 這鬆餅也太繽紛太可愛了吧!看到我都心花朵朵開了! 棉花糖…鬆餅！ #桃園美食 #牽絲 #犯規 #甜甜 #藝文特區美食 #桃園下午茶 #food #afternoontea #eat #taoyuan #taipei #Taiwan #哪哪麻 哪哪麻（@snyelena）分享的貼文 於 2017 年 9月 月 26 8:10下午 PDT 張貼 既然有棉花糖,有鬆餅,那麼….. 牽絲比賽開始!!! 這是罪惡的深淵,犯罪的開端,減肥的殺手! 喂!你們不要吃光啊!也留一點給我!減肥?明天再開始吧! 哪哪麻是覺得1858很適合家庭或朋友來聚餐,每個人都點不一樣的分食, 比較推薦的是牛排火鍋,因為它真的太特別了!不像一般火鍋肉片薄薄的,它非常的有吃肉的感覺。 主要也是店家餐點品項比較多,可以滿足不同人的不同需求,店裡的沙發也很舒適, 想要放鬆的聊天吃牛排、吃火鍋都可以,假日時不妨就和家人或朋友來小聚一下吧! 後記 什麼也不用多說了!1858小劇場 1858 Restaurant 桃園中寧店 地址:桃園市桃園區中寧街15號 電話:03-3265528   你的按讚是我發文的動力! 桃園美食看這裡~ 桃園抹茶看這裡~ 想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 哪哪麻的美食牆   美食邦：美食、餐廳、團購  按讚分享 Facebook Google Tagged 1858, 商業午餐, 家庭餐廳, 投影幕, 排餐, 火鍋, 牛排火鍋, 藝文特區聚餐