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上回宜蘭行之前,得知民宿女王-芽月那幾天也在宜蘭, 哪哪麻馬上厚臉皮的說要跟著芽月一同吃吃喝喝,於是媽媽桑便安排了此次午餐行。 知道是吃港式料理時,哪哪麻心中其實有個OS:做啥老遠跑到宜蘭去吃這東西? 想必看倌兒們也有相同的疑問吧! 好~就讓我們繼續看下去…….. 用餐地點是宜蘭傳說中很難訂位的香港城, 是芽月透過熟人的關係才得以事先訂到,不然可真的是一位難求呢! 話說進到門內,店家馬上引導咱到預約坐位上, 咱就不囉嗦!趕緊就坐先看菜單吧! 前面兩頁都是點心類,後面則是主食與炒菜、湯類。 點好餐後,乾炒牛河(120元)很快的上桌, 牛肉挺嫩,河粉也炒的香滑入味,而且口味蠻剛好的, 是大家直呼好吃的一道。 再來中間都先上些小點,蘿蔔糕(50元)是第一位。 蘿蔔糕有很香的蘿蔔味兒,扒開一看還有蘿蔔絲在裡頭,十足感覺到飯館兒主人的誠意, 蘿蔔糕的口感軟嫩,吃起來挺紮實,不像有些蘿蔔糕吃起來是粉粉的,挺好吃。 吃港點哪哪麻很愛的便是這道水晶蝦餃(70元), 除了內餡兒的豐富海味外,澄皮的滑嫩帶點Q勁的口感也式好吃的原因。 香港城的水晶蝦餃也不失水準,裡頭蝦味兒十足,澄皮咬起來QQ的, 哪哪麻好愛喔!老闆~再來個10籠先! 而港點中的腐皮蝦捲(70元)哪哪麻倒是少吃到, 沒有原因,只是沒有去點而已, 這次點了,就來嚐嚐它的特別之處在哪裡。 與腐皮蝦捲一同上桌的是蝦仁燒賣(70元) 先來說說腐皮蝦捲,腐皮即是煮豆漿過程中上頭浮的一層薄膜, 將薄膜撈起晾乾便成腐皮,拿來包入蝦肉、絞肉…這一類食材，就是腐皮蝦捲。 香港城的腐皮蝦捲是包入蝦肉、火腿、紅蘿蔔…等, 外頭腐皮炸的香酥,咬起來很香脆,裡頭則是頗有彈性,有肉和海鮮的香以及蔬菜的脆甜, 哪哪麻覺得還不錯吃。 蝦仁燒賣表面有魚子分布,內餡兒中間有隻蝦,其他大多是絞肉, 相較於水晶蝦餃,蝦味著實少了些, 不過其紮實有咬勁又Q彈的口感與肉香,讓人忘卻蝦味兒這回事, 是一道哪哪麻蠻喜歡的燒賣。 吃完港點來吃些菜吧!四季豆椒鹽大腸(220元)上桌, 大腸和四季豆都炒的脆脆的,吃起來挺香,適合當邊聊天邊啃的小菜。 滑蛋牛肉(220元)一上桌,媽媽桑就直呼好香, 牛肉和蛋都同樣滑嫩,味道也調的剛剛好, 拿來配飯簡直是會讓人多肥一圈的邪惡東西。 就在努力拍菜吃菜的時候,桌上來了個形狀怪異,長相特別的不速之客, 哪哪麻橫看豎看就是看不出個所以然來,各位看倌兒們,你們看出來了嗎? 到底是個啥東西?看起來挺像什麼派的。 正當疑惑時,媽媽桑出現帶來解答, 原來這半圓形球體狀的食物名稱叫做~馬來糕(120元)。 馬來糕鬆鬆軟軟的,稍稍有點像發糕,還帶點椰奶香, 而這半圓型的型狀是老闆自己發明的,可是來到香港城的必點菜色, 上桌後很快就被KO掉了呢! 與前面幾道相比,這京都排骨就略顯普通, 吃起來酸酸甜甜還有鹹鹹的,整個就是像糖醋的做法, 排骨炸得香酥,挺好吃,不過稱不上驚艷。 由於媽媽桑的關係,老闆最後又招待一盤地瓜葉, 在肉類過後吃點青菜是最好的了,清爽解膩,燙得剛剛好不會太老或太硬。 最後最後就是上甜點啦!不過說真的,桌菜的甜點存在感不是很高就是了! 整體而言口味都不錯,連挑嘴的哪哪婆都誇讚好吃, 味道上有調整成一般台灣人都能接受,不會太油太鹹或太膩, 挺適合家庭或朋友聚餐的, 想吃的人一定要早點到,以免到現場還要等待很久, 他們家的生意好到可是不容小覷呢! 香港城餐廳 地址:宜蘭縣五結鄉中正路二段7巷7號 電話:03-9655818 FB:www.facebook.com/XiangGangChengGangShiYinCha 如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔! 想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 哪哪嘛的美食牆 美食邦：美食、餐廳、團購 按讚分享 Facebook Google Tagged 乾炒牛河, 地瓜葉, 宜蘭, 水晶蝦餃, 港式料理, 滑蛋牛肉, 美食, 腐皮蝦捲, 香港城, 馬來糕