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冷冷的天就是要吃火鍋,位於桃園內壢就是有這麼一家老牌酸菜白肉鍋店, 哪哪麻之所以知道這家,是因為看到咱好姐妹曾經來吃過的食記, 於是在芽月媽媽桑的號召下,上次一起去大公雞的原班人馬又挑個良辰吉時來吃鍋囉! 不過此地正值內壢車水馬龍地帶,要開車的看倌兒們請三思喔! 店內餐點清楚明瞭的貼在櫃檯後方,除了酸白鍋外還有北方麵食類可選擇, 價格還挺平價的,尤其是酸白鍋,大鍋才330啊!實在經濟實惠。 想好要點啥了嗎?打定主意就來填單吧! 火鍋和麵食類的菜單是分開的,可別看錯了喔! 點完餐在等待期間可參考櫃檯旁邊的小菜,種類多樣化,全看自身預算自取, 吃鍋吃麵食總少不了沾點醬,一畝田的醬料也是自取的, 請酌量使用喔! 咱先端幾盤小菜,還算可口,就當作餐前小食囉! 雖然咱的主要攻擊目標是酸菜白肉鍋,但嗜吃麵食的一群人怎可放過其他餐點, 這不就先來盤雞絲拉皮,外觀有點像是涼拌板條還是米干的,  不過口感較Q還帶點脆,哪哪麻聯想到花枝類製品,以麻將麵涼拌的方式挺適合天氣熱時吃。  酸辣湯挺濃稠,不過重口味的可能會嫌不夠酸辣,最主要是很大一碗才40元, 可以點上一碗再配個捲餅小菜什麼的,也是飽足的一餐。  小愛頗愛麵點,又點了一道辣醬麵,麵體Q彈,不會很辣, 怕辣的人應該也還可以接受。  蔥油餅外酥內軟,還OK啦!哪哪麻想把胃的空間留給火鍋,便沒吃了。  水餃大顆飽滿,外皮QQ的,不過沒什麼驚艷的感覺,就一般還不錯吃的水餃囉!   又是麵點的抓餅,哪哪麻一樣沒有吃, 萬惡的火鍋啊!你怎麼還不來呢?等你等到頭髮都白了!  正想著火鍋之際,牛肉捲餅上桌,餅皮酥酥脆脆的,牛味兒倒不甚明顯, 吃起來的口感偏乾,嚼起來麵香會在口中擴散,喜愛麵食的看倌兒不妨點來試試。  麵點都還沒吃完,乒乒乓乓的來了一大桌”菜”, 主角還沒出場,先發部隊上桌,菜呀菜呀~雖然很想吃你們但是鍋還沒上,就等等唄! 等會兒一定會好好照顧你們的!!!  或許是老闆聽到咱的呼喚,日思夜想的酸菜白肉鍋上桌, 哇~真的是用炭火燒的耶!側邊和上面都可以看到燒得通紅的炭, 據說哪哪婆小時候都是這樣吃火鍋的。 熱氣蒸騰中,咱要開吃囉! 除了點的菜以外,裡面原本就放了挺多料,如果人少少來吃也可以不用點那麼多, 只是遇到咱這些愛吃鬼,一鍋哪夠,大夥兒像吃到飽一樣拼命點。   吃酸白鍋必點的五花肉,你以為是直接丟到鍋裡煮煮就好嗎? 小愛媽咪推薦一種很特別的吃法~先把肉貼在煙囪旁乾烤一下,讓肉汁封鎖在裡面, 只能烤一下喔!大概10秒鐘就要丟進鍋裡,吃起來不只更多汁,還帶點焦香, 各位看倌兒不妨參考看看,也替吃鍋憑添不少樂趣呢!  肉好嚕!可以吃了! 哪哪麻覺得湯底有點酸很夠味,酸白菜是切成絲丟進去,吃起來還挺方便, 不過哪哪麻還是比較喜歡大片的酸白菜,啃起來才有感覺說。 其他火鍋料就不多贅述,因為哪哪麻想吃鍋,偷懶一下唄!好啦!肥腸還不錯,其他料就普普。  嗯…一畝田的湯是要自己加的,就有勞小愛家的帥哥囉! 哪哪麻覺得一畝田就整體而言表現算不錯, 主要是蠻便宜的,滿滿一桌菜七個大人分攤下來一人才三百初, 鍋很經濟實惠,但相對的料就不能用太高標準要求,美賣了啦! 若是想吃酸菜白肉鍋又不想花太多錢的話,一畝田是個不錯的選擇喔!   一畝田 地址:桃園縣中壢市忠孝路186號 電話:03-4629781 如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔! 想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 聽見芬多精的美食牆 美食邦：美食、餐廳、團購 複製分享連結