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有一群年輕人,他們從屏東一路北上賣漢堡, 他們來自屏東的WOW美式餐廳, 是說有人怎麼這麼呆, 好好的不在餐廳吹冷氣跑出來環島賣漢堡? 熱血也要有個限度吧!!!天氣很熱耶!!! 其實他們在做的事情是很有意義的, 75年次的阿強,高中時家境困難, 為了感念當初幫助他的人,於是號召朋友一起出來環島義賣, 買出漢堡的盈餘全數拿來買食材做漢堡給育幼院貧童吃, (新聞是這樣講啦!不過咱看粉絲團好像也有講牛排) 其中感動到咱的就是這句話~ 很多親友問他為何不先顧好自己， 他大器的說：「要等到有錢？那要等到什麼時候才能開始做善事？」 衝著這句話…今天就在他們來到中壢的第二天… 哪哪麻來到了胖卡阿強的中壢落腳處~ 中平路與延平路交叉口的基督教長老會。 (咱也不有錢,但一個漢堡還可以負擔的起)   因為環島食材沒法準備的很齊全, 只有五種口味, 原味/花生/培根/鳳梨/莎莎醬, 原味的139元,其餘口味149元, 聽說在屏東的選擇非常多, 還有奇異果、草莓優格…等特殊口味漢堡。 之前已經在粉絲團上看到排隊盛況, 今日特別提早3點前就到, 哈哈~果然排到第二位啦!!! 這位排隊起點先生更熱血,2點半就到了! 不過早到的時間就是看著工作團隊準備, 忙進忙出的很辛苦呢!(還沒有電扇….) 一旁工作人員則是開始生火, 準備烤漢堡麵包囉! 嗯…開始烤麵包了! 什麼?你說沒看到漢堡包嗎? 再仔細一點看!黑黑那個就是了, 是特製的墨魚漢堡麵包喔! 用炭火慢慢烤,就算環島品質也是要顧到的。 另一邊更講究了! 正在手工製作漢堡肉, 看他使勁兒又揉又捏又打, 哪哪麻突然覺得這漢堡好便宜, 這麼花功夫做的漢堡只有餐廳吃的到, 而且一份還要兩百多起跳ㄟ! 準備得差不多就依照慣例先來個大合照, 宣布今日開賣啦~ (照片來源:WOW美式餐廳粉絲團) 剛剛很認真努力做的手打肉這時正在煎台上滋滋作響, 阿強會先把它壓扁,然後再慢慢煎, 越煎越香,肉汁慢慢流到煎台上,看起來更香了。 工作檯這邊也正在準備漢堡其他部分, 漢堡包上放生菜、洋蔥、番茄, 擠上番茄醬和芥末醬, 有些口味有再加一片起司片有些沒有。 而煎好的漢堡肉則會放到電鍋裡的特製牛肉汁浸一下, 讓漢堡肉更入味更多汁喔! 這一排漢堡讓哪哪麻的心都飛奔到上頭去了, 還蠻想每個口味都吃吃看說。 漢堡的旁邊就是據說很受歡迎的莎莎醬, 不過咱今日沒點這個口味。 有沒有,一個漢堡有這麼高啊! 是要怎麼咬呢? 哪哪麻點的是鳳梨口味, 沒有起司,是一大片鳳梨直接放在漢堡肉上面。 哪哪麻拿到漢堡超開心的, 光看那肉的厚度…直接心花怒放, 感覺等待的時間都值得了! 趕緊先咬一口,超~~~滿足的, 漢堡麵包很軟綿,不過沒有到Q, 肉本身紮實有嚼勁兒,入味又不會死鹹, 不過如果單吃還是有一點點乾, 這個問題卻可以由鳳梨片來補足, 鳳梨本身味道沒有很明顯, 所以不會搶掉漢堡肉的味道, 可是卻很多汁,讓整個漢堡吃起來非常JUCE, 而且清爽不油膩無負擔, 若是想要吃清淡一點建議點鳳梨口味。 這天剛好民視記者也來採訪, 哪哪麻看到阿強拿出育幼院給的感謝狀, 所以他們並不是唬爛的, 每到一個地方就會在三天後休息的那天到當地的育幼院, 讓孩子們也可以像咱們一樣開心的吃漢堡。 最後哪哪麻覺得這群年輕人真的很棒! 別人環島是完成自己的夢想, 他們環島是為了幫助別人, 有夢就要趁年輕時好好去追, 接下來他們還有一條長長的環島之路要走, 雖然會很緩慢,卻是很有意義的, 請接下來要去的幾站的朋友們一起支持他們, 展現台灣人的熱情與愛心吧!!! 想知道他們接下來會到哪裡嗎? 請看粉絲團~ www.facebook.com/wowhamburger/timeline 更多桃園美食看這裡 如果喜歡我的分享, 請幫我的粉絲團按讚喔! ! 想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔! 聽見芬多精的美食牆美食邦：美食、餐廳、團購 按讚分享 Facebook Google Tagged 中壢中平商圈, 原味, 培根, 基督教長老教會, 墨魚漢堡包, 延平路, 環島賣漢堡, 花生, 莎莎醬, 鳳梨