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  這幾天又開始稀哩嘩啦的下起了討人厭的大雨… 不過…也只有冷冷的天氣或是在雨天 吃火鍋才會有那種極度溫暖與享受的感覺~ 每次只要下雨…太太跟餅ㄤ都會不約而同地想吃個火鍋~ 是的!這篇就是要來介紹在新北市三重區的竹間精緻鍋物~ 創店於基隆的竹間精緻鍋物目前總共有九間分店 另外日橡日式鐵板料理是竹間的關係企業 搭捷運要搭到台北橋站在步行過去 公車則是搭到天台廣場…   店內的座位有單獨的吧檯座   另外也有小隔間的四人或兩人座喔~ 竹間精緻鍋物之於其他單人小火鍋不同的地方 是竹間有石頭火鍋的現炒服務! 所以客倌們可以選擇麻辣、泡菜、牛奶、藥膳鍋底 或是可以選擇現炒的石頭小火鍋~耐斯! 肉盤的部分可以選擇大份跟小份  菜單上還有註明肉的克數喔! 另外因為新法規的緣故~ 重組肉的部分在菜單上也有特別的註明   醬料的部分有醬油(葷)、沙茶、特調豆瓣醬還有素的和風醬油 配料有蘿蔔泥、辣椒、蔥、蒜泥~ 好大一盆裝喔!超級大氣的!    太太點的是麻辣鍋底搭松阪豬肉鍋(重組肉)NT$480 (300G的份量) 鬆餅ㄤ選擇現炒的石頭小火鍋 霜降牛NT480 (300G的份量)   東西上齊後~ 服務人員就會放下事先備好的洋蔥、蒜在鍋子裡炒      超香的~! 最後再倒入石頭火鍋的原湯、加上菜盤裡的菜~   喔喔!這鍋是太太的麻辣鍋~   牛肉炒過已經很香~ 再下去湯裡涮一下不用加醬都很好吃!   所有的肉品都是現點現切的~ 這松坂肉雖然片的很薄.. 但是還是吃得到松坂肉原來應有的爽脆喔~ \ 麻辣鍋裡原本就有附著鴨血   還有凍豆腐~ 料真的滿多的!最後兩個人只好打包晚上繼續吃XD 推薦給喜歡吃石頭火鍋的朋友~   店家資訊~ 竹間精緻鍋物 地址:新北市三重區重新路二段92號 電話:02-29785222