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  太太這篇要介紹的是位於台北市東區慶城街附近的絢賞風尚鐵板燒 地址： 105台北市松山區慶城街18號之1號 電話：02 2716 8818 營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30 搭交通工具到南京復興站 沿著慶城街走大約五分鐘就到了     從Hooters旁邊的門口進去…. 我原本以為是在Hooters的樓上QQ   從大門口進去 右手邊可以看到藏酒室 樓梯在左手邊 上到二樓 左手邊有一個獨立的空間 很適合一家人或是同學聚餐   正前方跟後方是用完餐後的點心區   右手邊就是我們今天用餐的鐵板桌了   除了剛剛看到的大長桌之外 絢賞也有三個隱密的包廂 用日本的年號來命名 分別是江戶、明治跟大正   如果人數比較多 中間的隔間還可以拆開 低消是$6000    環境給人很開闊沒有壓力的感覺   偷偷的拍了人家的食材>O< 我們來的是中午時段 價位有分嚴選商業午餐$590 精緻鐵板套餐$990 經典牛排套餐$1190 另外加10%服務費 內容細節請看菜單連結   餅ㄤ跟太太今天點的$990的精緻鐵板套餐 首先上的是絢賞開胃小品     蟹肉白酒晶凍 蟹肉吃得到新鮮的甜香 搭上帶有淡淡白酒香的晶凍十分合拍 且冰冰涼涼的很開胃 好吃!     炙燒透抽 片的厚度剛好的透抽 微微的炙燒香氣是越嚼越香 盤子中間的紅酒鹽是增加鹹度用的 兩種開胃小品皆可搭配 不過太太覺得原本的味道已經很足~ 就沒有再沾了   1606手感麵包附起司跟奶油~       凱薩皇家俱樂部~     奧斯陸煙燻鮭魚沙拉 燻鮭魚捲著綠捲鬚(好像繞口令^O^) 搭配著芥末籽醬 還有酸豆~ 上面吃完發現下面還有鮭魚卵~ 真是大驚喜!   黑松露原野蘑菇湯       喝之前要攪拌一下把黑松露攪散 這樣每一口都可以喝到黑松露獨特的濃郁香氣喔~ 那種香氣在嘴裡散開的感覺只能說好幸福啊!!!!!     台灣府城鮮牛湯 湯哩~?? 請往下看   黑松露蒸蛋 上面點綴著魚子醬~   黑松露藏在滑嫩的蒸蛋裡喔!     需要另外加點的活鮑魚($500) 恩….他在鐵盤上的時候還是活的 記得第一次吃鮑魚是小時候到親戚家過年 當時吃的應該是罐頭吧 我想… 不靠譜的師傅把鮑魚煮得跟橡皮筋沒有兩樣 那時候開始我對鮑魚就一點興趣都沒有了 所以….這還是太太我第一次吃到活的鮑魚……..     搭配著海蘆筍跟松露和風醬   牠…..真的很好吃….. 肉很Q脆~ 跟鬆餅ㄤ很感恩的 一人吃了一半的牠….   寶石魚佐上青花椰菜醬   魚皮煎的很酥脆~ 咬起來還有卡滋卡滋的口感~ 肉的油脂很豐厚~   百香果冰沙 說是清口一點也不為過       霸王明蝦北海道干貝~佐蜂蜜芥末醬(需要另外單點$500) 太太喜歡海鮮原始的風味 所以沒有沾醬吃 明蝦煎得恰到好處~   干貝的表面煎的焦香 鮮美的肉汁完美的封在裡面~ 真的好吃~ 又是跟鬆餅ㄤ很感恩的一人一半~       牛肉薄燒包剝皮辣椒 微微辣帶著一點酸 無論是味道或是口感都很有層次   牛肉薄燒 包蔥花蒜片 天哪 太太就是個大蒜蔥花控~ 牛肉很嫩 加上酥脆的蒜片還有蔥花 十足的香氣 口感也是十足~   松阪豬佐 黑胡椒 蒜片 岩鹽   也是煎得剛剛好 肉質又脆又嫩!       當啷!我不能說我眼裡的小火花可以燒起一盆炭了….   美國prime牛小排 五分熟 油花豐厚~ 吃起來肉汁肉香在嘴裡四億~喔不 是四溢…..       最後 飛魚卵炒飯~     青醬義大利麵…       太飽了 還有點心飲品 柳橙汁跟青梅冰沙         就在這很跳TONE的音符擺盤裡完美了今天的一餐     再來一次店家的資訊吧! 地址： 105台北市松山區慶城街18號之1號 電話：02 2716 8818 營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30