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中午吃法式料理？果然很適合小小的解放一下~ 不過，選在星期假日可就一點也浪漫不起來了… 因為家庭聚會好多，每桌都有小小孩， 因此雖少了浪漫氣氛，卻多了溫馨、輕鬆的感受。 來到『法森』，當然不忘自付30元喝氣泡礦泉水囉~ 另外，餐廳還多提供『餐前蔬果汁』開胃一下！ （記得晚餐是附水蜜桃香檳…） 一定會有的【法式小品】，餐廳外面已有看板說明… 【沙拉–尼斯沙拉】 尼斯沙拉的醬汁有點像和風的味道， 酸中帶些微甜，跟搭配的蔬菜很合唷！ 【沙拉–凱撒沙拉】 我還是喜歡美式的沙拉… 這樣的料理方法，我可以一下子全部吃光光！ 【麵包＆奶油花】 一個人有一大個手工麵包， 外皮脆而內層鬆軟，像吐司般的柔細又有嚼勁， 配合著奶油，又是另一種不同的美妙滋味… 至於『湯品』…跟上次一樣！ Frank喝【松露野卡布奇諾蟹肉玉米湯】， 我喝【松露野菇清雞湯】…（忘了拍！） 【主菜–今日市場鮮魚料理】NT$580 沒試過法森的午餐， 因此想了好久到底要吃些什麼呢？ 結果在MENU上看到這個有趣的菜名：『今日市場鮮魚料理』， 呵呵…那就試試唄！果然新鮮啊… 鮭魚的肉質細嫩， 再襯以散發自然香甜的馬鈴薯泥，味道果然好極了！ 【主菜–薄荷風味燒烤小羊排襯洋芋泥】NT$680 小羊排燒烤約7~8分熟，恰到好處， 外熟內柔嫩，完全沒有羊臊味！ 香嫩多汁，輕輕一切就能輕鬆優雅地入口， 再配上淡淡的薄荷香… 結果，都是Sophiee嗑光的！ 【甜點–芒果幕斯】 【甜點–香草冰淇淋】 【後記】 雖然午餐少了前菜，但是整體來說還是較為超值的！ 每一道料理都能感受到廚師對食材的用心， 加上服務人員十分親切無距離感， 用餐環境也很舒適有品味， 讓人覺得隨意自在，是個很不錯的約會場所唷~~（加分加分！） 【法式餐廳–法森小館】 台中市西區大忠南街42號 04-23721339 原文出處: 【台中餐廳】法森小館的午餐約會