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週末，阿乖和表姊妹一起去上外語課，我在老爺去接孩子下課的時間裡準備課後點心，翻遍冰箱，好像沒有什麼適合的食材，除了吐司和麵粉，若是烤餅乾、蛋糕，時間會來不及......就......用吐司吧！ 吃慣了吐司抹果醬，今天來轉變一下 食材： 　吐司（2片）、果醬、砂糖、奶油（可用雞蛋） 作法： 奶油在室溫下軟化備用；若用雞蛋取代者，就先將雞蛋打勻，備用。 吐司切邊（邊可以食用，誤丟棄），桿平　 抹上喜愛的果醬，用量不要過多 先將一片抹完果醬的吐司捲起，放到第二片抹完果醬的吐司上，重點來了~第一片捲起的吐司開口要向下放在吐司上，以免迸開......這就是眉角 以2cm寬為基準切割吐司捲，如小小孩要吃的，可切約1cm寬 在吐司切割面抹上奶油(或沾上蛋液)，後再沾上細砂糖； 兩邊切割面都可抹上奶油、沾上細砂糖，只是這次是用葡萄吐司(葡萄乾已經很甜了)，所以我選擇只用一邊 拿出中秋節烤肉剩下的長竹籤串上二個，感覺很有棒棒糖的味道。 小妞和我在家，她問我正在做什麼，我回應說在做點心，她跑來一看，可不開心了，她說：「媽咪，你明明知道我喜歡吃的草莓醬，但是你都抹巧克力醬！」 我總不能說是要做給哥哥吃的吧！瞧一眼吐司袋，還有２片，就哄著孩子說：「草莓醬的也有，還沒做，今天做兩種口味。」 是故，我又重複了一次，除了抹的果醬不同外，步驟是完全一樣的。 將處理好的吐司卷放在烤盤上，再送進烤箱烤個3分鐘即可(喜愛焦一些口感的可以延長1-2分鐘) 這道小點心使用小烤箱就可完成，若想做大量的棒棒糖吐司捲，可換大烤箱使用，步驟完全一樣。 鏘~~快速完成的課後小點心 阿乖還沒到家，小妞搶先吃了唯一的一串棒棒糖吐司捲，雖然她喜歡草莓醬，巧克力醬一樣美味哩 小妞甚為搞笑的來了這一段......