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12月中的周末，大伯帶了他的女兒南下來到我們家，中午我在家簡單煮午餐，晚餐就一起到住家旁的燒烤店用餐 就我心中的評比值，燒烤界的第一把交椅非「王拓」不可，我如是說著王拓餐食的好，老爺驚奇著問：「你吃過喔？」呵呵～那是當然嘍！老爺說他每回經過看到人潮滿滿，總以為這裡是高檔級的消費，其實並不會唷～王拓標榜的是單點平價消費，有多平價呢？看下去就會知道 想到這裡用餐，最好事先訂位以免向隅，要不然就得找「非用餐巔峰期」來，我們這一天是下午5點多來到的，室內都有人訂位了，結果就成了第一回在這家店的室外用餐 這可不是自己隨便找位子坐，先搶先贏喔，而是採「帶坐」的方式入席，用餐限時二小時，櫃檯有螢幕顯示入席時間（這和KTV的管控操作是一樣的)  你看看...我這才一閃身，我家老爺和大伯就已經先至櫃檯前「鮮料區」看菜色了   他們看的就是這一區。我很喜歡王拓價格透明化的做法，能讓消費者清楚的估量CP值 每一盤都有標價，當然也有註明「亨煮方式」   海鮮就怕不新鮮，除了冷凍櫃、冷藏櫃外，使用大量的（碎）冰塊、冰水是必要的 這一鍋，超值吧！大伯說他要吃蟹，還要有魚，我看這一鍋是可以滿足他的 鮮料區，可不是只有上頭看的那些，還有不少哩，往下看就知道    雖然我沒吃牛肉，看到標示牌上寫著PrO級，還是讓我會心一笑 來看看菜單，約B4大小雙面的菜單，可重複使用，內容有紅有黑，紅色字體的菜單就是人氣推薦款，如果第一次來，不知道怎麼下手，這倒是個參考指標    這一天我們點了這些~4大2小吃撐到爆阿(沒有另收10%服務費喔，夠大心的) 綜合生魚片~老實說，到現在，我還是不知道黃色的那一塊是哪種魚肉   涼扮洋蔥，這一道，必點！超級好吃又夠味，不吃會後悔哩   冰鎮苦瓜沙拉，兩種醬料隨意使用，我喜歡吃原味、冰冰涼涼，有益身體健康的青苦瓜並不苦，冰鎮後只留清脆味 碳烤青椒，加了些許醬汁，不愛青椒味的朋友可以嘗試看看，又香又脆又帶汁的美味真讓人喜愛 碳烤香菇，外酥內柔，保留香菇的甜味，YUMMY、YUMMY！    小朋友很愛的花壽司，也是每回來都會點上的一道   炒飯&炒烏龍，這也是為了小朋友點上的兩道，我家小朋友一位是炒飯控，另一位是麵食控，若是不吃其他食物，阿乖是可以吃完整盤炒飯，至於云云，食量小，所以大家就分著享用(我個人比較愛炒飯)   炸豆腐，我們點了2盤，超好吃的，皮酥內嫩得爽口，連大伯也吃到阿樂 看得出來這是什麼嗎？這是拷黑輪串，我真的要說－－王拓燒烤料理的美味，不嚐不知道，嚐過便知道，要有愛上他的心理準備！  烤雞肉串，肉質不只不澀還很JUICE，還是那句老話~嚐過便知道！不愧我給他第一名的評價 手卷（肉鬆、蝦、玉米），今天點了這些手卷算是失策，不是不好吃，而是好料太多，大家吃撐了手卷送上來時，大家已經吃不下了......好可惜！ 這一鍋超值鮮魚什錦湯，店家擔心我們燙著，在提把和鍋緣間用竹筷隔開（隔熱） 鮮魚什錦湯是味噌口味，湯頭好鮮甜，大人小孩都喝了好多碗湯，不過這鍋的食料真的好多，蟹和魚是解決了，但是還有蝦在，捨不得又吃不下，最後打包剩下的回家，隔日中午，我在家加了開水和麵條（沒再加任何調味），就成了豐富的午餐～海鮮麵，終於吃光光了 順帶一提，吃燒烤配上超油切的冰鎮烏梅汁，就是對味阿！    上頭這三張組合圖片是大伯女兒當日拍攝po上fb的作品，老爺和大伯一直在旁邊鬧著說：「你要寫著，我們在高檔圓山飯店享用千元的美味大餐。」真是夠了     ＝＝＝ 王拓日式燒烤料理 ＝＝＝ http://wangtuo.verytop.tw/bin/home.php 地址：高雄市鳳山區瑞隆東路59號 (2017-11-19已更新) 電話：07-7658101 E-mail：aden0903@yahoo.com.tw 營業時間：pm05:30~am01:00（公休日：每月最後一個星期二）   2016年底王拓已經遷移至斜對面...B&Q的旁邊 新的門面很不一樣，但是...生意一樣火紅