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六扇門時尚鍋物。霧峰中正店 https://www.facebook.com/6owldoor/ 地址：台中市霧峰區中正路1066號 電話：04-23300606 營業時間：11:00~22:00 ／31種鍋物／14種湯頭／不限量白飯、點心、飲料、冰品／自助吧／不限用餐時間／個人鍋CP值最高／ 農曆，年初二，請女婿。婆婆算是民主，要吃什麼都隨意，大家可以開心最重要，後來就決定吃這家全台都有連鎖的「六扇門時尚鍋物」。 就近的店在中正路上，原址是『超級飯桶』（已搬至對面1101號），已經開業一段時間，這是我們第二回光顧，每到用餐時間總是滿滿的人潮，第一回來的時候等了一個多小時，這一回大家決定趕早吃吃，避開用餐的巔峰時段。門邊有簡易的風味煑鍋照片可參考，但請小心，這只是所有菜單中的一小部份。 接待、收銀櫃檯不大，就在門內邊，採「先付款後用餐」制，結帳後，櫃檯會依人數給「餐碗」。 至目前為止，六扇門時尚鍋物是我曾享用過的鍋物中，最多種類可選的鍋物，就一天一種鍋，連吃一個月還吃不完，非得碰上大月（有31日）才能在一個月內品嚐完，老闆實在是太邪惡了，簡直是直吊著人心啊！就目前31種鍋物、14種湯頭又分為藥膳、風味、蔬食和重量級四種，看到後來都眼花撩亂了，說不準會有選擇障礙呢！ 菜單上頭還有點餐三步驟的說明， 內用與外帶的單價不同（外帶折抵10元／鍋） 有單獨外賣湯頭，1公升原味高湯50元、風味高湯100元 內用白飯、飲品、冰淇淋和爆米花無限享用 100cm以上兒童低消/共鍋50元 (12歲以上)成人低消140元 最新菜單請以官網公告為準 先來看看自助吧的部分！ 無限享用的冰品有分冰淇淋和霜淇淋兩款，冰淇淋有四種口味，當日提供的口味會張貼在冰櫃上方 霜淇淋的口味也時常調整，當日提供的是黑糖奶茶口味，品得出來黑糖的濃郁口感。飲品的選擇就更多了，除了常見的茶纇、碳酸飲料、汽水外，也提供咖啡選單，當日有［荔枝蘆薈］的飲品也挺讓人好奇的。點心有香脆甜薯片和爆米花（第一次看見，超開心） 醬料種類也很多哩，和築間鍋物有得比，不過，老實說，我慣用的還是那幾種啦！ 餐具、杯具都在櫃下，自由取用；白飯、古早味豬油醬也是自由取用，不限量，不知道有沒有人是特地來六扇門豬油拌飯吃到飽。 當日我們一群人，點的鍋物有些重複，大抵就這些～ 另外單點了火鍋料三種（鑫鑫腸、甜不辣、香菇貢丸）65元，寬冬粉、招牌滷臭豆腐、黃金炸豬排、私房滷大腸頭！招牌滷臭豆腐被大伯獨吞，他只說好吃、夠味，但我們一小口都沒吃到；私房滷大腸頭也很夠味，有些許麻辣味，是我不能吃辣的也可以接受的辣度。 黃金炸豬排是網路上諸多人推薦必點的熱食，所以我們也點來嚐嚐，的確是很不錯吃呢！粿了粉酥炸，金黃色的色澤令人垂涎，而肉片也有厚度，非薄薄的一片，喜歡有些酸甜味的就沾點蕃茄醬，個人覺得不沾就很好吃了。 大伯點的海陸鍋，料多又豐富，原本他還擔心自己吃不飽，結果是吃撐了，差點吃不完，有蝦、鯛魚、蛤蠣，還有一盤肉片（他選擇牛肉，沒拍到），一整個大滿足。 小姑點的酸白菜鯛魚鍋，也是吃撐。   小朋友點的都是經典原味鍋，說真的，吃過很多的個人鍋，以六扇門的個人鍋物來說，食材內容最多，鍋子也較大一些，單價亦不高，CP值堪稱個人鍋物第一名。 我和小妞共鍋，點的依舊是經典原味鍋，but，肉片加量！正常鍋是四片肉，加量則是八片肉。個人鍋物食材內容有：金針菇、魚板、海帶、油豆腐、凍豆腐、香菇、貢丸、蟹肉棒、鑫鑫腸、米血、餃類和兩種青菜，最令人歡喜的是鍋中有２菜、２菇、２豆腐，其他家的個人鍋物多只提供一種。雖然我和小妞共鍋，不過她吃白飯配些許的菜、肉，其他的都進我的肚子，肉片差點吃不完。 我家老爺點了經典原味牛肉鍋，肉加量。難得可以不用和兒子一起享用，就點了牛肉鍋（我們一家四口就他有吃牛），他也是說吃得很飽，再來二杯熱咖啡作為完美的結尾。 小姑的先生點了川味麻辣羊肉鍋，這鍋的肉質看起來要比老爺那一鍋的牛肉好吃，就是看起來啦，我沒吃牛沒辦法評論，只能憑視吃的感覺 大家吃得吃撐，慢慢散步走回家，是剛好的消食運動，謝謝大伯的招待！高CP值、多選擇的時尚鍋物，很適合家庭、團體聚餐享用，推薦給大家，有機會可以來品嚐品嚐。   如果您喜歡我的分享，請幫美岱子的粉專按個讚，謝謝！