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  I-Mita愛米塔 地 址：台南市中西區南寧街20號 電 話：(06)213-3939 營業時間：9:00-17:00 (週二公休)     接近正午時分，晃呀晃地來到台南大學附近，突然間被一間可愛小店所吸引… 招牌寫著【愛米塔】。 咦，是新開的嗎？怎麼之前沒注意到？！     一踏進店裡，便看見了一個小小沙發區，桌上擺著一台電視遊樂器，仔細一瞧，哇～是任天堂耶！不就是小時後在玩的任天堂嗎！！！ 老闆娘走過來笑著說：「那是供應給客人玩的唷！」       店內的設計大都是以白色或淡色系為主，牆上擺了一些畫與照片，整體感覺簡單而帶點可愛風格。店內有一隻可愛的黃金獵犬，個性活潑喜歡親近人，屁屁的位置還剃了個愛心，相當討人喜歡。             愛米塔是以供應早午餐與輕食為主，看到Menu上有個『手做蜜塔』，經詢問才知道原來是pancake，但不同的是店家把pancake一層層堆疊，中間有夾餡料，口味以甜的為主，也有鹹的，現點現煎。       雖然感到好奇，不過個人還是偏愛waffle，所以最後還是選擇了brunch。 我們點了一份日式起司炸豬排(170)與德式起司香腸(170)。 每份brunch都可選擇培根麵包夾心蛋、磨菇起士歐姆蛋、健康太陽蛋三選一。 我們選了培根夾心蛋與蘑菇起士歐姆蛋。     brunch只要加80元即可升級成套餐。 內容有：新鮮季節果汁、元氣優格沙拉罐、任選飲料一杯。           沙拉罐一上桌就被那容器所吸引，還第一次看到用密封罐裝沙拉的耶～真特別！裡面的蔬菜不少，新鮮爽口，店家自製的優格醬是由優格、芒果、百香果調製而成。今日供應的新鮮果汁是香吉士。         我的德式起司香腸很快就上桌，一看到蘑菇起士歐姆蛋就迫不及待先挖一口品嚐，嗯～蛋煎得滑嫩可口，還有磨菇做搭配，這道我超愛！ 馬鈴薯泥淋上咖哩醬汁，味道也不錯。不過德式香腸感覺就偏鹹了點，還好有附上軟法配著吃，可以平衡一下鹹度。             日式起司炸豬排有著金黃酥脆的外衣，一切開就聽到滋滋聲作響，起司就藏在豬排裡，咬一口，起司與豬排的結合真是完美的搭配！       這是讓我覺得比較特別的培根麵包夾心蛋，吃這道必須要用刀子切開麵包，中間的蛋是半生熟的，一切開即流出金黃蛋液，麵包沾了蛋液後更是美味，這樣的作法還是第一次看到呢～       隨餐附上焦糖烤布蕾，布蕾香甜滑嫩，用一個有握把的瓷器裝盛，小巧可愛，不過感覺份量稍微少了些(本人是甜點控，超愛吃甜點)。     最後上來了飲料：盆栽伯爵歐蕾與可可抹茶拿鐵。     盆栽伯爵歐蕾外觀看起來還真的很像盆栽，伯爵奶茶上有一層奶泡，奶泡上方灑滿碎巧克力餅乾，最後用新鮮薄荷葉裝飾，喝起來口感很有層次，除了外觀有趣，喝起來也不錯。         可可抹茶拿鐵上方的奶泡打得很細緻，不經攪拌直接喝可享受到豐富的層次感。抹茶味蠻明顯的，除了抹茶，還帶有點可可香，我喜歡這樣的調味，好喝。           想要來份悠閒的brunch嗎？來愛米塔享用你的早午餐吧！